[부천/역곡] 월남쌈+샤브 배터지게 먹을수 있는 소담촌

월남쌈과 샤브를 배가 터지게 먹을수 있는 소담촌을 다녀왔어요.

저같은 경우는 월남쌈 집중 공략 , 제친구는 얼큰한 다대기를 푼 샤브에 환장하지요.

소담촌은 체인으로 운영 되고 있는 매장으로 상품평도 좋고 

저희 동네 아닌 다른동네 가서 먹어도 맛이 똑같아서

지역이 다른 친구들과 만나도 부담없이 갈수 있는곳이랍니다.

 

소담촌 역곡 직영점 

경기 부천시 괴안동 113-8  / 032-344-8200 

영업 매일 11:00~22:00

 

 

샤브 야채를 환장하고 먹는 식성이 아니라서

저희는 갈때마다 메뉴는 제일 기본인 월남쌈 샤브정식으로 시킵니다.

런치 타임에 이용 하실 경우 훨씬더 저렴하게 이용 가능합니다.

 

주문하면 일하시는분이 기본 셋팅 해주시는데,

야채 및 밑반찬은 샐러드바에가서  취향에 맞게 퍼오면 됩니다.

 

기본으로 제공되는 에피타이저로

모닝빵과 단호박샐러드,  참깨(?)드레싱뿌려진 샐러드가 제공됩니다. 

 

잘 차려진 한상 차림입니다.

 

고기는 양지랑 목심 반반으로 주문했고,

월남쌈 먹을 때 라이스페이퍼를 적셔줄 비트물입니다.

 

월남쌈에 들어갈 채소도 접시에 담아오고 김치와 찍어먹을 소스 제조 들어갑니다.

저나 친구도 매운맛을 무척이나  좋아하는지라,

소담촌 육수 다대기로 칠리소스랑 섞어준뒤 저희들만의 소스를 만들어줍니다.

드시면 완전 맛납니다.  매운맛 좋아하시는분들은 꼭 응용해보세요

 

샤브에 들어갈 유부와 피쉬볼, 만두를 퍼옵니다.

 만두는 오래 끓이면 퍼지니  먹을 만큼만..

샤브 야채 재료보단  유부와 피쉬볼을 많이 공략합니다. 

 

가져온 재료들 열심히 육수 냄비에 부어서 실컷 먹어줍니다. 맛이 역시나 좋아요 ㅎㅎ

요즘은 코로나 때문에 매장에 손님이 없어 조용한 분위기에 먹었지만,

불과 얼마전까진 웨이팅을 할정도 북적 대는 매장이었습니다.

코로나인해 take out 도 가능하다고 하니

월남쌈과 샤브 생각날때 포장해서 집에서 가족들과  드셔도 될꺼 같아요.

take out 리뷰 뒤져보니 평도 무척 좋네요.~

 

그리고 계산 후 나갈때 고기 추가 외식상품권 주니 

잘 보관 했다가 재방문 시 제시하면 고기 더 먹을 수 있어요.