식당맛재현매운불족발양념
Made by me/하루한끼
2021. 12. 22.
먹다 남은 족발로 만드는 입안 얼얼 매운 불족발 만들기
코로나 영업제한으로 인하여, 요즘 야식 시켜 드시는 분들 많으시죠?? 야식은 밤에 먹으면 쥐약이라, 안 시켜 먹으려고 하지만, 긴긴밤, 밤의 야식 유혹은 참을 수가 없습니다. 저희 배달 순위 랭킹 중 치킨 다음으로 많이 먹는 것이 족발인데 배달시켜 먹는 족발은 작은 사이즈는 너무 먹을 것이 없고, 조금 큰 사이즈로 시켜줘야 먹었다는 느낌이 제대로 들지만 꼭 양이 남습니다. 그래서 그게 문제입니다. 이 남은 족발을 가지고 다음날 데워 먹어도 되지만, 포장으로 데려온 족발은 맛이 별로입니다. 먹다 남은 족발로 이번에는 매운맛 나는 불족발로 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 남은 족발, 파, 양파 불족발 만들기 양념 - 고추장, 매운 고춧가루(베트남산), 우스타 소스 설탕, 조청 or 물엿, 후추, 갈릭파우..