김치만두속재료
Made by me/하루한끼
2020. 1. 23.
만두 속 재료 묵은 김치 넣어 만든 김치 만두 제대로 만들기
엄마가 작년에 담가주신 김장김치, 순무김치 다 먹지도 못하고 김치 냉장고 속에 고스란히 보관 중이라 열어볼 때마다 어찌해야 될지 정말 난감. 다가오는 설을 맞이하여 김치냉장고 속 김치 줄이기를 위하여 go go go 재료 손질부터 만두 빚는 과정까지 쉬운 일이 아니라서 많은 분들이 꺼려하는 음식 중 하나이지만, 만들고 놓고 나면 맛있게 먹을 수 있는 음식인데요, 김치만두 만들기 시작해봅니다. 📢 준비재료 김치 속재료 : 순무김치, 김장 묵은지, 숙주나물, 당면, 돼지고기 앞다리살, 두부, 파 만두소 양념 : 마늘, 생각, 고춧가루(일반 +매운 고춧가루), 굴소스, 들깻가루, 참기름, 다시다 조금, 후추 만두피, 달걀, 준비한 순무김치, 묵은지 김치를 전 믹서기에 살짝 돌린 뒤 면포로 물기를 빼줍니다. 숙..