돼지수육잡내제거재료
Made by me/하루한끼
2020. 11. 25.
보들보들 연하고 부드러운 돼지고기 수육 한상차림
요즘 김장철이라 김장 담그는 분들이 많으실 텐데요, 저두 엄마한테 얻어오고 또 주변에 고맙게 챙겨주는 지인분들이 있어 받다보니 김치 부자가 돼버렸네요. 김치냉장고 꽉 차서, 다 못 먹을 것이 분명하기에 김장 안 하고 사 먹는 친구한테 김치 맛보라고 나눔을 전했더니만, 김치 가지러 오면서 돼지고기 통삼겹을 가지고 왔길래 돼지고기 수육을 만들어 먹기로 했습니다. 준비물 돼지고기 수육용 고기 (통삼겹) 미소된장, 생각, 파, 통마늘, 커피, 양파, 소주, 통후추, 월계수 잎 사이드 메뉴 - 굴, 김장김치 돼지고기를 삶기 전 통삼겹 및 수육에 넣을 미소된장, 생각, 파, 통마늘, 커피, 양파, 소주, 통후추, 월계수 잎 등 냉장고에 있는 재료 준비합니다. 누린내를 없애기 위하여 전 냉장고를 털었지만, 평소에 삶..