캔꽁치커틀렛
Made by me/하루한끼
2020. 12. 28.
2500원짜리 캔꽁치 통조림으로 만든 꽁치 커틀렛
요리에 소질 없거나, 생선 손질이 어려운 분들한테 안성맞춤인 캔 꽁치 장기보관도 가능하여, 마트 세일할 때 저에게는 사재기 물품입니다. 저한테는 고등어 캔보다는 캔 꽁치가 제 취향입니다. 그 차이는 다 아실 거라 생각됩니다. 캔 꽁치를 이용할 경우 보통 찜 , 조림하여 많이 해서 드시는데, 저는 가끔 튀김으로도 해 먹습니다. 그러나 이것도 나름 생선이라고 튀기면 집안에 냄새가 진동합니다. 에어프라이어가 출시 된 뒤로는 에어프라이어로 해 먹는데, 기름 튀거나 냄새가 없어 너무 좋고요~그리고 튀김옷만 간단히 입혀 주면 조리 과정이 너무 간단합니다. 준비재료 마트용 캔 꽁치, 달걀, 빵가루 , 튀김가루 or 밀가루 소스 : 마요네즈, 피클, 머스타드 마트에서 세일할 때 사온 2500원짜리 캔 꽁치입니다. 옆에..