김밥재료
Made by me/하루한끼
2023. 9. 26.
이런 김밥 어때요? 맛있는 치킨 너겟 김밥 만들기
미국에서 김밥 품절 대란이라는 뉴스 다들 접하셨죠?? 우리는 늘상 먹는 음식인데, 해외에서 인기 있다는 소식을 들으니 무척 뿌듯합니다. 점심으로 무얼 먹을까 고민하던 중 한국의 대표적인 간식(?) 식사로 한끼 때우기 좋은 저도 김밥 만들어 보기로 했어요 조금 있으면 추석 명절도 다가오니 긴 연휴로 집을 비울테니 냉장고에 있는 야채나, 식품등을 처리해야 되거든요 엄마 집 다녀오면 분명 바리바리 싸 올 테니, 냉장고 공간 확보를 위하여 냉장고 속 재료와 치킨너겟을 넣어 김밥을 한번 둘둘 말아보겠습니다. 📢 준비재료 김밥 속 재료 : 용가리 치킨너겟(김밥 한줄에 2개씩 들어감), 오이, 맛살, 달걀, 샐러드 야채, 김밥용 김 밥 양념 - 밥, 깨소금, 참기름, 소금 김밥속에 들어갈 오이은 깨끗하게 잘라 준 후..
Made by me/하루한끼
2021. 12. 13.
꼬들꼬들 오이지 듬뿍 넣어 만든 오이지 김밥
꼬들꼬들 식감으로 여름철이면 밑반찬으로 식탁에 자주 등장하는 오이지, 한번 만들 때 많이 만들어 두면 4계절 먹을 수 있고, 입 맛 없을 때 오이지 썰어 무쳐서 밥과 함께 먹으면 맛난 소금에 절인 엄마표 오이지 다들 가지고 계실거예요~ 요즘 김장 김치 먹고 뭐하다 보니 김치냉장고 한편에 있는 남아 있는 오이지를 넣어 맛있는 오이지 김밥을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 오이지, 달걀, 당근, 스팸, 김밥용 김, 단무지 김밥에 넣을 오이지무침을 만들기 위하여 담궈 두었던 엄마표 오이지를 준비 (개인적으로 식초+설탕 들어가 만든 오이지보단, 소금으로만 만든 오이지가 괜찮듯합니다.) 오이지 짠맛을 없애기 위하여 얇게 썰어준 뒤 찬물에 10-20분 정도 담가 놓습니다 (오이지 얇게 썰어주는 것이 포인트입니다..
Made by me/하루한끼
2021. 6. 3.
언제 먹어도 질리지 않는 집 김밥 만들기
비가 오는데도 날씨는 후덥지근, 점심때 무얼 먹을까 고민하다가 냉장고 재료 모아 김밥 싸기로 했어요. 집에서는 소풍이나 나들이, 어디를 가게 되면 도시락처럼 싸게 되는 김밥이지만, 그래도 제일 만만한 메뉴중 하나가 아닌가 싶어요~ 집 앞 시장이나, 분식점 가면 편하게 사다 먹을 수도 있지만, 만든 김밥과 파는 김밥은 엄연한 차이가 있으니, 조금 정성을 들이면 맛있는 김밥을 만들 수가 있지요. 준비하는 과정이 조금 귀찮을수도 있으나, 만들어 놓게 되면 순식간에 사라지는 김밥 ~ 만들러 갑니다. 준비재료 김밥용 김, 맛살, 달걀, 당근, 김밥용 단무지, 시금치 밥, 참기름, 소금, 깨소금, 김밥에 빠질수 없는 지단을 준비합니다. 달걀을 빈 그릇에 깬 뒤 소금으로 간을 한 뒤 예열된 프라이팬에 달걀물을 풀어줍..
Made by me/하루한끼
2020. 5. 29.
이색 떡갈비 김밥 VS 일반 김밥 도시락 예쁘게 싸는법
코로나로 인해 아이와 함께 집에 있는 친구가 답답하다며 동네 근처 산으로 바람 쐬러 가자고 하여 산에 올라가는 것이니 소풍 기분도 내 볼 겸 도시락을 준비하여 가기로 했는데, 특별히 떡갈비를 넣어 김밥을 직접 만들어 보기 했습니다. 📣 준비재료 김, 밥, 밥 양 : 소금, 참기름, 참깨, 식초 김밥 속 재료 : 떡갈비, 쌈채소 (상추, 양상추), 오이, 당근, 계란, 오양맛살, 단무지 샐러드 재료 : 쌈채소 (상추, 양상추) , 블랙 올리브, 방울토마토, 크래미, 참외 김밥 싸기에 필요한 재료 떡갈비, 쌈채소 (상추, 양상추), 오이, 당근, 계란지단 , 오양맛살, 단무지 등을 준비해줍니다. 2가지 버전으로 김밥을 만들어볼 예정입니다. 일반 김밥 vs 떡갈비 김밥 고슬고슬 지어진 밥에 양념을 합니다. 참..
Made by me/하루한끼
2019. 3. 11.
김밥에 분홍 소시지 넣어 만든 분홍 소시지 김밥
어렸을적 엄마가 해주셨던 추억의 김밥맛을 느껴보기 위해 분홍소세지를 이용하여 김밥을 만들어 봤어요, 80년생이후 분들은 공감을 못할테지만 70년대생 분들은 초등학교(구 국민학교) 다닐적에 김밥으로 많이 먹었던 분홍소시지 김밥입니다. 저 학창시절에는 햄이 귀한 시절이라 분홍 소세지로 김밥을 많이 만들었고, 소풍이나 운동회때나 맛볼 수 있던 음식이었습니다. 오늘은 분홍소시지로 추억의 옛날 김밥 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 분홍소시지, 어묵, 달걀, 시금치, 당근, 김 밥 양념 : 초밥용 소스, 깨소금, 참기름 분홍소시지는 햄에 비해 탄력성이 약하여 너무 얇게 자르면 부서질 수 있으니 두껍게 썰어 준 후 분홍소세지와 어묵은 썰어 기름에 살짝 볶아줍니다. 당근은 채를 썰어 끓는물에 소금 살짝 넣고 데치는 작..