전체 글
Made by me/하루한끼
2021. 10. 19.
신선한 토마토와 양파로 만든 토마토프리타타
건강식에 좋은 재료 신선한 토마토와 계란의 조합은 완전체입니다. 요즘 아침 간편식으로 달걀 요리에 꽂혀 순두부를 넣은 계란찜을 비롯하여 이것저것 많이 시도하며 해 먹는데요, 오늘은 신선한 토마토와 양파, 달걀을 이용하여 아침 식사에 부담 없이 먹기 좋은 토마토 프리타타를 만들어 볼려고 합니다. 프리타타는 다들 아시겠지만, 이탈리안 가정식 요리로 토마토 아닌 시금치, 베이컨 등을 넣고 본인 입맛대로 만들 경우, 비주얼도 갑으로 나오는 브런치로 손색 없는 메뉴입니다. 🔊 토마토 프리타타 준비재료 🔍 토마토, 양파, 소금, 달걀, 치즈 토마토 프리타타 만들기 위한 메인재료 달걀 3개를 준비하여 톡톡 깨서 그릇에 담아준 뒤 소금을 넣고 간을 맞춰줍니다. 양파 반개는 채를 썰어 준비합니다. 치즈는 본인 선택사양이..
Tasty House
2021. 10. 14.
주안에서 유명해진 냉동삼겹살 뽀개러 다시 방문한 북성회관
요즘 냉동삼겹살이 제2의 전성기로 불릴 정도로, 일반 고깃집 매장보단 숫자로 볼 경우 매장이 적다 보니 냉동삼겹살 파는 고깃집 보면 웨이팅이 있을정도 문전성시를 이루는데요, 냉동 삼겹살은 추억의 맛이자, 바삭 거리는 식감 때문에 종종 냉동삼겹살 집을 찾아가곤 합니다. 오늘은 친구 사무실(참고로 인천 끝자락 위치) 노가다일 해주러 갔다가 돌아오면서, 먼지도 많이 먹고 몸에 기름칠을 해줘야 한다고 꼬셔 집으로 오는 길 주안역 맛집으로 이제는 제법 알려진 냉동삼겹살 맛집 북성회관 다녀왔어요. 예전 바로 옆에 사무실이 있어, 북성회관 오픈부터 지켜봤었는데, 몇 년 새 맛집으로 많이 알려져 손님이 나가고 나면 바로바로 자리가 차는 맛집으로 변했습니다. 벽면 보니 옛날 생각 절로 나게 만드는 추억의 인테리어입니다...
Made by me/하루한끼
2021. 10. 13.
입에서 살살 녹는 부드러운 순두부달걀찜 푸딩
오늘은 자극적이지 않고 담백한 요리로, 한입 먹으면 속도 편안해지고, 다이어트 음식으로 제격인 건강하고 단백질 풍부한 순두부와 계란으로 만드는 보들보들 순두부 달걀찜 푸딩을 만들어 보려고 합니다. 🔊 순두부 달걀찜 푸딩 재료 🔍 시중 판매 일반 순두부, 달걀 2개 , 소금, 물, 비닐랩, 맛술 준비한 달걀2개는 톡톡 깨서 그릇에 담아줍니다. 푸딩 느낌의 순두부계란찜을 만들려면 첫 번째 작업은 달걀의 알끈 제거 작업을 해줘야 합니다. 채반에 풀어진 달걀을 한번 걸러줍니다. 푸딩 느낌의 순두부계란찜 두 번째 작업은 추가로 넣은 물인데요, 찬물이 아닌 미지근한 물을 달걀대비 1.5배 추가로 넣고 잘 저어 줍니다. 너무 뜨거운 물을 넣게 되면 푼 달걀이 익어 버려 계란탕이 되어 버릴 수 주의해야 합니다. 미지근..
잡학다식/기타
2021. 10. 12.
[엄청신기!] 재미로 보는 사주 MBTI
MBTI 테스트하게 되면 문항도 많고, 말도 애매모호하게 표현이 되어 있어, 할 적마다 틀리는 경우가 많습니다. 일각에서는 MBTI 너무 맹신하지 말라고 합니다. 오전에 컴퓨터 일 작업하면서 인터넷 검색하다 둘러보면서 발견한 MBTI 문항 체크 필요 없고, 내 사주로 보는거라 편리하여 저두 한번 테스트해봤습니다. https://sodotsa.forceteller.com/interactive/sodotsa6?iab=1 소름 돋는 사주 테스트 나의 사주 MBTI 성향은? sodotsa.forceteller.com 사주 MBTI 접속하게 되면 보이는 화면입니다. 메인 페이지가 올드한 느낌이 1도 없고 귀여운 캐릭터들이 보이면서 입장 버튼을 누르면 됩니다. 본인의 사주 정보를 넣고 waiting 하게 되면 귀여..
Made by me/하루한끼
2021. 10. 11.
냉동 닭가슴살로 만든 닭가슴살치킨커리
지난주 냉장고 사망으로 인하여 정신이 하나도 없던 주였습니다. 냉장실 쪽은 그다지 큰 걱정이 안 되지만, 바로 냉동실 쪽이 문제였습니다. 있는 물건 김치냉장고쪽으로 몰아넣고 고장 난 냉장고 유튜브에 나온 것을 보고 고치기 시도해서 기사회생을 기대하였지만, 끝내 안 되어 사는 걸로 결정했습니다. 조금 싸게 살려고 인터넷 뒤져보니 코로나 때문에 물건 수급이 잘 안되니 배송은 최대 4주, 할 수 없이 하이마트 매장가서 질렀습니다 하이마트 매장은 회사 물류에 재고가 있어서 그런지 배송, 설치 참 빠릅니다. 냉장고가 오기 전 김치냉장고에 쑤셔 넣은 식재료 중 냉동실에 모셔져 있던 냉동 닭가슴살 소진을 위하여 닭가슴 살 튀겨 내고 커리를 곁들인 요리를 해보려고 합니다. 📌 닭 가슴살 튀김 및 커리 만들기 재료 🔎 ..
Made by me/하루한끼
2021. 10. 7.
식빵 필요 없고 감자로 만든 겉바속촉 감토스트
블로그 하면서 애드만 붙이고, 다른 광고는 아예 쳐다보지도 않다가, 여러 티친님들의 글을 보고 지난달에 애드핏 붙이고, 중간에 집어넣고 글 작성하며, 한 달 동안 티스 운영했는데 역대 방문자 최저 찍었습니다. 이게 무슨일이고 ~😂🤣😱🥵 멘털 붕괴.!저품질 온 건지, 10월부터 광고 일부 삭제 했는데, 다시 오르긴 했습니다. 무조건 다 붙인다고 해서 좋은게 아닌가 봐요. ㅎㅎ 하시는 분들 참고하세요~ 어쨌든 일은 일이고, 짜증나는 기분도 날릴 겸 오래간만에 야채 box 정리하다가 싹튼 감자 발견! 처음 사다 놓을 땐 신나게 먹다가, 잠시 한 눈파는 사이 감자 몸에서는 싹이 나고 있네요. 싹 난 감자 버리지 마세요. 감자 싹 잘라내고도 충분히 요리 가능합니다. 더 있다간 음식물 쓰레기통으로 갈것 같아, 싹 ..
Made by me/하루한끼
2021. 10. 6.
토실토실한 알밤 에어프라이 vs 무쇠주물팬 구워 먹기
아는 동생이 명절 때 집 다녀오면서 토실토실하고 씨알이 큰 알밤을 제법 많이 가져다줬어요. 전 생으로 까먹는 밤을 무척 좋아라 하는데 명절 때 제수로 쓰이는 밤 껍데기 벗겨 본 분들은 알겠지만, 밤 까는 게 보통일이 아니죠? 내 손으로 까는 먹는 밤은 손도 많이 가서 그다지 맛이 별로던데, 누가 까주는 밤은 왜 이리 맛날까요?? 틱톡, 유튜브 보면서 군밤 구워 먹는 영상 정독하여 저두 밤 구워 먹기 도전해봤어요. 🔊 준비재료 밤, 에어프라이어, 무쇠 주물팬 산에서 주워 온 제법 알이 크고 토실토실한 밤입니다. 산에서 주워 온 밤이라 겉면에 먼지 등이 많이 묻어 있다 보니 물에 깨끗이 세척을 해줍니다. 물기 제거한 밤은 칼 끝을 이용하여 칼집을 크게 내줍니다. 하나하나 일일이 칼집을 낸 밤은 에어프라이어 ..
잡학다식/IT통신모바일금융
2021. 10. 4.
해외에서 본인 이용중인 통신사 고객센터 통화하는법
국내에서 해외로 출국할 경우 국내에서 사용하던 본인 핸드폰은 보통 로밍을 하여 출국합니다. 여행 목적으로 가시는 분들은 전화 사용을 안 하거나, 휴대용 와이파이 등을 이용하여 카톡, 라인, 페이스북, 스카이프 등 통해 보통 많이 이용합니다. 그러나 해외에서 장기 체류 목적이라면 상황이 달라집니다. 해외에 체류 시 한국에서 약정 상품이 가입된 상태라면 어쨌든 약정을 유지해야 되기 때문에 본인이 한국에서 사용하던 요금을 내다보면 생돈 내는 느낌이 많이 들게 됩니다. (통신사 약정이 잡혀 있다면 일시정지를 하더라도 일시정지는 약정에 포함되지 않기 때문에 정지 걸어두게 되면 약정은 그만큼 뒤로 밀리니 참고하세요.) 일시정지를 걸어두게 되면 한국의 인증서 연장. 본인 인증 작업 때문에 할 수 없이 일시정지 복구 ..
잡학다식/IT통신모바일금융
2021. 9. 29.
kt 고객이 해외에서 장기 체류 예정이라면 로밍문자수신 신청하세요
요즘은 명의 도용 및 사건사고가 많이 터지면서 본인 인증 수단이 너무 강화되다 보니, 휴대폰이나 신용카드 본인 인증이 필수인 시대가 되어 버렸습니다. 회원가입을 하더라도 본인 인증이 휴대폰으로 간편하게 이루어지고, 보안이 강화 된 사이트는 휴대폰이나 신용카드 정보를 요구하기 때문에 해외 장기 체류하는 고객들도 나가는 요금이 아깝다 보니 일시정지를 반복적으로 신청 및 해지를 하게 됩니다. 국내 뱅킹 이용 및 국내에서 이루어지는 서비스를 이용 안하면 불편한 일이 없겠지만, 편리한 대한민국 시스템을 해외에서 절대 이용 안할수가 없습니다 ㅠㅠ 이에 KT는 기업파견, 주재원, 유학생들의 일시정지 반복 신청 및 해지가 많다는 빅데이터 분석에 따라 정지를 걸어 놓더라도 본인 인증 및 문자 수신이 가능한 로밍문자 수신..
Made by me/하루한끼
2021. 9. 27.
도라지 쓴 맛 없애고 빨갛게 맛나 보이는 빨간맛의 도라지무침
명절 지나고 집을 방문하신 부모님! 명절 지난 지 얼마 안 되었는데 뭘 또 바리바리 싸오셨네요. 가져온 보따리 풀러보니 김치를 비롯, 밭에서 키운 채소 등등, 어마하게 싸오셨는데, 또 나눠 주변분들과 나눠 먹어야 할거 같아요. 그중에서도 육중한 양을 자랑하는 도라지 봉지. 우선 도라지로 말할 것 같으면 인삼 성분에 들어있는 사포닌 성분이 들어 있고 꽃이 피며, 뿌리는 식용으로 이용할 수 식물로 알려져 있습니다. 가래 삭임, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하 등 좋은 효능의 도라지는 차, 반찬, 전, 정과, 한약재 등으로 많이 사용됩니다. 직접 해온 것도 아닌데 뭐가 이리 많냐고 하니깐, 장에 갔다가 장 구석 한편에서 도라지 까서 파는 어르신분 지나치지 못하고 사 오셨다고 하네요. 저를 생각해서 가져오셨다고 하..
Tasty House
2021. 9. 23.
무한리필VS 정식? 맛 소문난 밥도둑 게장 맛집 배터지는게장
요즘 날씨가 너무 좋아 공원이나 산 가기 너무 좋은 날씨죠? 그래도 낮에는 여전히 덥긴 합니다. 저두 간만에 인천 대공원에 산책 겸 바람 쐬러 방문을 했습니다. 대공원 입구를 들어설 때는 도보로 공원 한바퀴 돌려고 마음먹었으나, 조금 걷다 보니 마음이 슬슬 바뀌면서 자전거 타고 다니는 사람들이 너무 부러워 보이기 시작합니다. 심정의 변화가 생긴다는건 걷기 싫다는 마음이겠지요?? 티친분들처럼 멋진 사진 찍어 올릴 각오로 걸으면서 촬칵촬칵을 예상했으나, (쉽지 않습니다 ㅠㅠ) 나 여기 놀러왔다 흔적 사진만 찍고 자전거 대여소 찾아가 2인용 자전거를 대여했는데, 1인용 자전거가 끌기 좋은데, 1인용 자전거는 없다고 합니다. 참고로 2인용 자전거는 같이 페달을 돌려줘야 힘이 덜 듭니다. 속도도 안 날뿐더러, 혼..
Made by me/하루한끼
2021. 9. 17.
선물셋트 단골템! 스팸! 술안주, 밥도둑 메뉴 얼큰이 고추스팸전
오늘 일을 끝마치게 되면 드디어, 추석 연휴가 시작이 되죠?? 퇴근하시면서 회사에 제공되는 선물세트 하나씩 들고 퇴근하셨을 텐데요, 작년에 선물로 들어온 햄과, 올 설연휴에 받은 런천미트도 남아 있는데, 이번에 또 스팸셋트를 선물로 받았답니다. 스팸을 좋아라하고, 광고해 줄 마음은 1도 없지만, 받은 선물이니 또 먹어줘야 하지 않겠습니까?? 스팸만 부쳐 탄수화물에 올려놓고 먹어도 밥도둑이 되는 스팸이지만, 오늘 제가 만들 음식은 한국 음식에 빠지지 않는 재료 청양고추, 양파, 파, 팍팍 썰어 넣고, 고추 스팸전을 만들어 보려고 합니다. # 준비재료 # 청양고추, 홍고추 양파, 파(or 쪽파) 스팸1통 부침가루, 달걀, 물 전의 느끼함을 날려 줄 청양고추를 아낌없이 준비하여 채를 썰어줍니다. 매운맛이 싫으..
잡학다식/IT통신모바일금융
2021. 9. 14.
실시간 검색어 보는 방법
포털에서 이슈를 몰고 달리던 실시간 검색어(실검) 서비스가 얼마 전에 역사 속으로 사라졌죠. 실시간 검색어는 사이트 검색창에 입력횟수 증가율이 큰 검색어가 순위로 매겨져 노출되는데요, 재난정보, 그날의 이슈, 연예계 뉴스 소환등 나름 볼거리를 찾아보지 않아도 이슈 사안 큰 기사는 실검을 통해 바로 볼 수 있어 참 좋았는데, 갑자기 사라져 버리니 아쉽긴 하더라고요. 그러나 방법은 찾아보니 있습니다. 지금 실시간 검색어를 볼 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. (단 네이버 앱 만 적용 가능합니다.) 인터넷 브라우 저상에서 http://signal.bz를 주소를 쳐서 접속합니다. 그러면 현재 네이버상에 보이는 검색율 높은 실검 순서 화면이 보입니다. 해당 기사 화면을 밑으로 쭈욱 스크롤하면서 내릴 경우 하단에 ..
Made by me/하루한끼
2021. 9. 13.
남은 소불고기 듬뿍 올린 아보카도 불고기 비빔밥
똑같은 음식 많이 만들어 두고, 재탕 삼탕 먹는 것을 좋아하지 않아, 반찬이 필요없는 음식을 선호하는 저는 오늘도 역시나 반찬이 필요 없는 비빔밥을 만들어 먹으려고 합니다. 추석이 코 앞으로 다가오면서 명절에 빠질 수 없는 양념 소불고기 요리 많이 드실 텐데, 명절 음식으로 활용 가능한 양념 소불고기와 아보카도를 이용한 아보카도 불고기 비빔밥을 만들어 보도록 하겠습니다. # 준비재료 # 양념 소불고기, 아보카도, 김가루, 달걀, 검은깨, 레드페퍼 참간초 소스 - 맛간장, 식초, 참기름, 설탕 비빔밥 양념을 고추장이 아닌 간장으로 만들어 보려고 합니다. 요리 시작 제일 먼저 첫단계에서 만들어 주세요. 미리 만들어 놓고 숙성을 시키게 되면 더 맛나기 때문입니다. 빈 용기에 맛간장 또는 양조간장을 부어줍니다...
Made by me/하루한끼
2021. 9. 9.
강황밥에 열무김치 넣고 비벼 먹는 열무강황 비빔밥
며칠 전에는 비가 미친 듯이 내리더구먼, 언제 그랬냐는 듯 청명한 가을 하늘을 뽐내고 있는 요즈음. 오늘은 모처럼 집에 있으면서 근처 공원 산책 갔다, 정자에 편히 누워 저두 가을 하늘 보며, 광합성을 즐기고 돌아 왔는데, 배는 고픕니다. 배가 고프니 주린 배를 채워야 하니 밥 먹을 준비는 해야겠죠?? 며칠 전 집 밥 먹겠다고 반찬도 만들고 했는데, 한 끼 놓치고 나니 냉장고에 그대로 보관 중입니다. 뭐 해 먹기도 귀찮고, 냉장고에 있는 반찬 싹 쓸어 모아 열무김치 넣고 계란 프라이 한 장 부치고, 고추장에 참기름 팍팍 뿌려 열무김치 비빔밥 해 먹으려고 합니다. 강황가루 넣고 지은 강황 밥에 말이죠~~~ # 준비재료 # 열무김치, 콩나물, 호박, 당근, 달걀, 고추장, 참기름, 소금 콩나물 한 봉지 사와..
Made by me/하루한끼
2021. 9. 6.
고소함 한가득 품은 메밀 간장 비빔국수
면요리를 좋아하다 보니 주말에는 무조건 라면을 한 번씩 먹게 되는데, 지난주는 라면을 피하고자 메밀 간장국수를 만들어 먹었답니다. 만들기 전혀 부담이 없는데다, 딱히 들어가는 것도 없고 간장 소스만 맛나게 만들어 넣어주면 비빔국수 만드는건 식은 죽 먹기 메뉴라고 할 수 있죠. 국수를 이용하여 만들게 되면 간장 비빔국수가 되겠지만, 국수 면 대신 저는 메밀면을 이용하여 여기에 김가루랑, 들기름과 참기름, 들깨가루를 넣어 고소함을 팍팍 살린 비빔국수라고 할까요? 만들러 가보겠습니다. # 메밀간장 비빔국수 준비재료 # 메밀면, 맛간장(없으면 양조간장) 참기름, 들기름, 식초, 설탕, 들깻가루, 통깨 간장 비빔국수의 가장 핵심이며 국수 맛을 좌지우지할 양념을 만들어 주어야 합니다. 저는 이금기 맛간장 소스를 이..
Made by me/하루한끼
2021. 9. 3.
숲속의 버터 아보카도로 만든 초간단 아보카도 김밥
아보카도가 한때 많은 종류의 레시피가 sns, 블로그, 유튜브에서 유행처럼 강타했던 적이 있었죠. 저두 그전까지 모르고 살다가 그때 한번 사다 맛보기 시작하면서 지금까지 먹고 있는 과일(?)입니다. 슈퍼푸드처럼 불리며 몸에 효능이 좋은 것으로 알려져 있기는 하지만, 지방 함량이 높아 많이 섭취하는 건 건강에 안 좋습니다. 아보카도로 제일 많이 알려진게 요리로 과카몰리, 덮밥, 김밥, 샐러드 등이 있는데, 덮밥이랑, 김밥이 제일 맛납니다. (물론 제 입맛 기준입니다.) 오늘은 그중 아보카도 하나와, 밥만 있으면 금세 뚝딱 완성되는 아주아주 쉬운 아보카도 김밥을 만들어 보겠습니다. #준비재료# 아보카도 김, 밥 밥 양념 단촛물 - 사과식초3, 설탕 2, 소금 1 가쓰오 간장 아보카도 김밥 만들기 전 밥 양념..
Made by me/하루한끼
2021. 8. 30.
집에서 즐기는 천원대 홈베이킹 노브랜드 비스킷 믹스
예전에는 빵과 과자를 좋아하여 진짜 많이 사다 먹었어요. 슈퍼 가면 수백 가지의 과자들이 널려 있지만, 요즘은 몸 생각한다며, 덜 먹지만 아예 안 사 먹진 않습니다. 마트의 많은 화려한 과자봉지를 보며 눈으로 희번쩍하지만, 화려한 과자보다, 옛날의 맛을 그리워 하는 촌스러운 입맛이 가끔 돌 때가 있는데, 그럴 때마다 제가 사다 한 번씩 해 먹는 노브랜드 비스킷 믹스입니다. 오늘은 노브랜드 비스킷 믹스를 이용하여 에어프라이어에 돌려 간식으로 만들어 보겠습니다. 에어프라이어가 오늘도 열일합니다. #준비재료# 노브랜드 비스킷 믹스, 물, 시리얼, 올리브유 가격도 무척 착하고, 양도 그리 많지 않아, 한번 해 먹기 딱 좋은 양의 노브랜드 비스킷 믹스(BISCUIT MIX) 1200원에 구매 가능하며, 가끔 세일..
Made by me/하루한끼
2021. 8. 26.
컬러풀한 느낌의 파인애플볶음밥
많은 반찬이 필요치 않는 밥, 냉장고 속 털어내기 딱 좋은 밥, 오늘 하루도 한끼를 맛있게 먹기 위하여 간편하게 볶음밥으로 결정했는데요, 냉장고 속 열어보니 한켠을 차지하고 있는 따지 않은 미니 파인애플 깡통이 딱 보입니다. 파인애플로 볶음밥을 만들면, 입과 눈이 즐겁기도 하지만, 해외 못 나가는 요즘 밥이라도 먹으며 동남아를 물씬 느껴 보고파 파인애플 볶음밥을 만들기 시작합니다. # 파인애플 볶음밥(pineapple fried rice) 준비재료 # 찬밥, 미니파인애플(캔제품), 냉동야채믹스, 마늘, 달걀, 냉동새우 MAGGI두부 간장, 까나리액젓, 굴소스, 물, 소금 냉장고 털어 나온 오늘 파인애플 볶음밥의 재료들입니다. 냉동새우, 냉동야채믹스 가지고 계시면 냉동실에 오래 보관하며 먹을 수 있기 때문..
Made by me/하루한끼
2021. 8. 23.
꽃게찜 속살 알차게 쏙쏙 빼 먹는 법(집게살 정복)
주말 일요일 소래 근처 볼일 있어 갔다가 소래 포구 시장 들어갔는데, 벌써 꽃게가 출하 되었는지, 시장에 정말 많은 싱싱한 꽃게 판매가 한창이었습니다. 그냥 정말 오래간만에 가본곳이라 구경만 하다 그냥 와야지 싶었는데, 돌다 보니 어느새 손에 들려 있는 꽃게 박스. 싱싱하고 살아있는 꽃게가 아닌, 다리 잘리고 생명 줄기가 얼마 안 남은 꽃게를 아주머니가 저렴하게 주신다고 하여 2KG 2만 원 + 잘린 집게다리 서비스로 가지고 왔는데요, 집에서 찜 쪄서 알차게 빼먹어 보도록 하겠습니다. #준비재료# 가을용 꽃게, 소주, 된장 업소용 고깃집 가위, 게살 포크 소래에서 사 온 가을 숫꽃게입니다. 숫꽃게는 양념 꽃게 무침이나, 해물탕용으로 적합하다고 들었지만 보기에는 꽤나 커 보여서 찜으로 쪄 보려고 합니다. ..