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잡학다식/기타
2022. 5. 2.
자영업 사장님 울린 호프집 먹튀 50대 커플
5월 1일 , 온라인 커뮤니티 보배드림에 " "술집 운영하는 호프집 사장입니다. 아직도 먹튀 하는 인간들이 있네요ㅜㅜ" 라는 글이 올라왔는데요, 50대 정도로 보이는 커플이 들어와서, 술과 안주를 시킨 뒤 어느새 사라졌는데, 화장실 간 줄 알고 그러려니 생각했는데, 시간이 지나도 나타나지 않아 도망간 사실을 인지했다고 합니다. 어이가 없어 cctv를 돌려보니 커플은 서로 얼굴을 맞대고 속삭이더니 여성이 옷가지와 소지품을 챙겨 나가고, 이후 남자가 재킷을 입고 본인 소지품을 확인하고 생맥주 따르고 있는 알바 옆을 지나가며 화장이 비번이 뭐였더라 하면서 홀연히 사라졌다고 합니다. 이후 경찰에도 신고하고, 경찰에선 지문 채취해간다고 병까지 수거해 갔다고 합니다. 경찰에 혈세 낭비인 거 같아, 안 해도 된다고 ..
Made by me/하루한끼
2022. 4. 28.
닭발 손질 및 안주로 제격인 매콤 양념 닭발 만들기
닭발 킬러라 동네 닭발집 배달로 다 섭렵하고 다녔는데, 망한 집도 있고, 물가 인상으로 가격은 올랐는데 양 줄인 집도 있고, 가격 안 올리고 양을 그냥 팍 줄인집도 있고, 주인이 바뀌었는지 맛 변한곳도 있고 별의별 집이 다 있습니다. 음식 원가 배달비 껴 맞추며 힘들게 장사하는 그 심정 이해 하지만, 사 먹는 사람 입장에선 조금 짜증 나긴 합니다. 동네에서 배달 닭발은 안 사먹기로 하고 한 달간 끊었는데, 매콤한 양념 닭발이 너무 먹고 싶어 직접 만들기 해봅니다. 📢 준비재료 생닭발, 참깨, 소주, 월계수 잎 양념소스 재료 (고추장, 마늘파우더, 치킨파우더, 물엿, 베트남 고춧가루, 일반 고춧가루, 다시다, 후추가루, 미원, 설탕, 간장, 굴소스) 닭발 손질하기 전 첫번째 과정 양념 만들기입니다. 고추장..
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2022. 4. 27.
스타벅스 모바일 상품권 app 등록 사용하기
끼 야호~ 스타벅스 상품권 3만원 선물 받았습니다. 스타벅스 선물 받은 모바일 상품권 중 저한테는 그동안 최고 금액입니다. 스타벅스 모바일 카드 교환권은 카카오톡 선물하기나, 타사에서 발행하는 모바일 상품권으로 스타벅스 어플내에서 스타벅스 카드로 교환 등록 및 사용 가능합니다. 스타벅스 자주 이용하는 분들이라면 다 하나씩 가지고 있는 스타벅스 어플 상품권 등록을 위해 스타벅스 app을 실행시키면 하단에 페이(pay)라는 아이콘이 보입니다. 페이(pay) 아이콘을 누르면 잔액 표시되는 화면이 보이면서 오른쪽 상단에 보이는 세로줄을 누르게 되면 소지하고 있는 스타벅스 카드가 보입니다. 또 여기서 오른쪽 상단에 추가 버튼을 누르게 되면 스타벅스 카드 신청이냐 카드 교환권 메뉴가 보입니다. 카드 교환권 메뉴를 ..
Made by me/하루한끼
2022. 4. 25.
향긋한 쑥 넣고 만든 한국식 쑥 쌀국수
요즘 날씨 좋아 산에 올라 다니다 보면 쉽게 구경할 수 있는 쑥, 단군신화에 마늘과 함께 등장할 정도로 오래된 식물 중의 하나인 쑥은 지금 수확하는 어린쑥은 가장 향과 맛이 우수하여 요리해 먹기 좋고 5월부터 채취하면 약용으로 많이 쓰인다고 합니다. 저도 엄마집 가서 둘레길 뒷산 올라갔다가 쑥이 천지인 거 보고, 한 봉지 뜯어 왔어요 차가 많이 다니는 도로가 쑥은 토양이 중금속을 흡수하기 때문에 도로가 쑥은 절대 캐면 안되고 자연 속에 자라는 쑥을 캐셔야 합니다. 쑥 캐오면 가장 흔하게 먹는 것이 쑥 넣고 끓인 된장국인데, 쌀국수에 고수 대신 쑥을 넣어 쑥 쌀국수 한번 만들어 봤습니다. 📢 준비재료 쌀국수 건면, 쑥, 쪽파, 홍고추, 치킨 파우더, 포플레이버플러스(시판용 베트남 쌀국수 육수팩) 양파 초절..
Made by me/하루한끼
2022. 4. 21.
새콤달콤 양념장 넣어 만든 김치 비빔국수 만들기
날씨가 따뜻해지니, 마트에 비빔면 행사가 깔리면서 비빔면 먹어줘야 하는 시즌이 돌아온 걸 알립니다. 소면 삶을 동안 간단하게 양념과 넣을 야채 및 열무김치나, 김치 등을 준비해주면 잔치국수보다 훨씬 시간 절약도 되면서 쉽게 만들 수 있는 음식입니다. 날씨 좋은 날 점심 메뉴, 야식 메뉴로 딱인 비빔국수 집에 있는 초고추장 이용하여 양념장 만들어 새콤달콤 양념 비빔국수 만들어 볼려고 합니다. 📢 준비재료 비빔국수 양념장 - 시판용 초고추장, 고추장, 설탕, 2배 양조식초, 후추 소면, 각종 샐러드 야채, 열무김치, 겉절이 김치, 달걀지단, 집에 다들 하나씩 소장하고 있는 초고추장 한통 사다 놓으면 엄청 오래 먹게 되는 양념장인데, 사진에서 보는것처럼 유통기한 얼마 안 남았습니다. 비빔국수 만들 때 참 유용..
Made by me/하루한끼
2022. 4. 18.
속풀이 해장에 좋은 김치 누룽지죽 만들기
날씨도 좋고, 따뜻한 봄 날씨 연속이다 보니 아침 일찍 일어나도 가만 있으면 몸이 근질거려 동네 한 바퀴 돌며 꽃구경하고 오니, 기분 업❗❗❗ 요즘 가는 곳마다 예쁜 꽃들이 너무 많아 구경하고 돌아오면 기분 좋아지는 하루를 시작하지만 한 바퀴 돌고 돌아오면 배는 고픕니다. 누룽지 한 그릇 하려고 하는데, 그냥 물만 넣고 끓인 누룽지가 아닌 김치를 넣고 끓여 보려고 합니다. 누룽지 자체로만 끓여도 훌륭하지만 , 김치를 넣고 끓이면 맛이 좋습니다. 📢 준비재료 누룽지, 김치, 어간장, 까나리액젓, 파, 시판용 육수, 달걀 옛날에는 엄마가 해준 밥에서 맛볼 수 있던 누룽지, 요즘은 마트 가면 쉽게 구할 수 있는데요, 간식으로 그냥 먹어도 부담 없고 간편하게 끓여 먹을 수 누룽지를 준비합니다. 누룽지는 맹물에 ..
Made by me/하루한끼
2022. 4. 13.
청양고추 넣어 만든 중독성 갑 밥도둑 멸치고추다짐
경상도에서 여름 별미로 만들어 먹는다는 고추다짐, 고추장물 매콤한 청양고추를 넣고 볶다가, 참치, 스팸 등 넣어 만들어주면 그야말로 밥도둑이 따로 없는데요, 많이 먹어본 경험자로서 오래 놓고 먹기 좋은 건 멸치 넣어 만든 것입니다. 집에서 멸치는 찬으로 먹다 보니 다들 큰 봉지로 하나씩 다 가지고 있으니 청양고추 한 봉지 1,500- 2천원 내외로 저렴한 가격에 구입하여 한통 만들어 두면 며칠은 거뜬합니다. 만능 양념장, 또는 밥도둑 대마왕으로 불리는 멸치 고추 다짐 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 멸치, 청양고추 한 봉지(25-27개정도), 어간장, 물, 설탕, 까나리액젓, 맛술 보통 시장에서 청양고추 한봉지 사 오면 고추가 20-25개정도 들어 있습니다. 10개 정도 가지고 만들면 한두끼 때울 정도 ..
Tasty House
2022. 4. 11.
이색적인 안주 수육 튀김 맛집 인천 주안 " 래인 "
요즘 날씨가 너무 좋아, 꽃피어 있는 곳들 보면 정말 사람들 진짜 많은 거 같아요! 지난주 공원 가서 꽃구경 실컷하고 배고파서 뭐 먹을까 하다 친구 추천으로 다녀온 주안역 래인 주안역 9번출구 나와 5분 거리 내 위치한 이곳은 주안에서 이미 맛집으로 소문난 곳입니다. 나름 주안역 근방을 조금 안다 생각했는데 이런 곳이 있다는 걸 처음 알았습니다. 블로그 후기 올려놓은거 보면 웨이팅도 있는 곳이라 서둘러 갔는데 다행히 없어 바로 입장 할 수 있었습니다. 래인에서 아주 핫한 메뉴 수육튀김과 소주 한 병을 주문합니다. 음식 주문이 들어가고 기다리고 있으면 서비스 안주로 나오는 갓 튀겨나온 마성의 팝콘이 봉지채로 나옵니다. 팝콘은 갓 튀겨져 나온 것이 맛있는데, 버터향이 폴폴 나는 것이 수다 떨면서 멈출새도 없..
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2022. 4. 5.
차량 타이어 인터넷 구매하여 필리핀 배송 보내기 진짜 힘들구나
본격적으로 하늘길 열린다는 소식이 들려오면서 필리핀에 사는 친구가 공치러 놀러 오라며 카톡으로 안부를 자주 묻길래 비행기 값이... 전보다 배로 올라서 나중에 가겠다 그러고 말았는데, 역시나 저에게 부탁할 일이 있었나 봅니다. 내용인즉 본인이 현지에서 끌고 다니는 차가 있는데 앞 타이어 펑크 나서 똑같은 바퀴를 현지에서 교체 할려고 알아보니, 타이어 입고일정은 언제가 될지 모르고, 비용도 한 짝당 백만 원이나 달라고 하여 그럴 바엔 한국에서 구매하는 게 낫겠다 싶어 저에게 부탁을 한 거였습니다. 타이어 외에도 따로 부탁한 물건이 있어 그 물건과 함께 태워서 보낼려고 하는데 타이어 때문에, 모든게 꼬여 버렸어요 제가 2주 동안 그토록 찾아 헤매던 미쉐린 255-40-19 타이어입니다. 보통 타이어 교체 현..
Made by me/하루한끼
2022. 4. 4.
없던 입맛 돌아오게 만드는 달래장 양념 및 콩나물버섯밥
목감기 걸리거나, 오미크론 홍역을 치른 분들 완치 판정받은 이후 다들 주변에서 음식을 먹어도 무슨맛인지 모르겠다고 입맛이 없다고 하소연하더라고요~ 자극이 강한 배달점 음식도 안 당기고.... 그럴 때 입맛 확 돌아오게 만드는 맛있는 밥을 찾고 있다면, 콩나물 버섯밥 어떠실까요? 여기에 향긋한 달래장을 만들어 비벼 드시면 없던 입맛이 돌아오게 만드는 매직이 펼쳐집니다~ 📢 준비재료 콩나물, 표고버섯, 만가닥버섯, 양념장 - 진간장, 물, 고춧가루, 깨소금, 설탕, 들기름, 마늘, 달래 누룽지를 맛보고 싶으면 냄비밥, 주물솥으로 밥을 지으면 되지만, 간편하게 전기밥솥을 이용하여 밥을 지으려고 합니다. 콩나물 버섯을 넣고 짓게 되면 수분이 나오므로, 쌀은 씻어 준 뒤 물은 평소보다 작게 잡아줍니다. 흐르는 물..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 30.
비밀 무기 무쇠 프라이팬에 볶아낸 볶음밥
옛날에는 엄마가 반찬을 하나 만들어 놓으면 2-3일 먹던 거 같은데, 지금은 제가 밥 해 먹으면서 한두 끼는 먹겠지만, 더 이상 손이 안 가다 보니 자연스레 음식물 쓰레기통 가게 되더라고요. 그래서 집밥 해 먹을 경우 반찬을 딱 먹을 양만큼만 만드는 경우가 많은데, 가끔 양이 살짝 오버되는 경우, 어떻게든 냉장고 털기를 해서 없애야 하는데요, 바로 오늘이 그날입니다. 📢 준비재료 깍두기, 콩나물무침 반찬, 김치, 분홍 소시지, 토마토, 굴소스, 설탕 포장용기에 담긴 깍두기, 어디서 온 건지 대충 감이 오시죠?? 순댓국 주문 시 포장하면 딸려오는 깍두기입니다. 깍두기는 잘게 잘라 준비합니다. 반찬으로 만들어 뒀던 콩나물 무침도 볶음밥 만들 때 한방에 없애기 참 좋은 재료입니다. 콩나물 무침도 먹기 좋게 잘..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 25.
속풀이 해장용 안성맞춤인 뚝배기 로제 국물 파스타
아침에 일어나니 우중충한 날씨, 오늘 저녁부터 태풍을 동반한 비가 엄청 내린다고 하는데, 어제부터 날씨가 안 좋긴 했는데 비가 안 왔으면 하는 마음이 간절합니다. 내일 가까운 곳으로 운동삼아 나갈려고 했는데 비 소식이 ㅠ 전날 지나친 과음으로 인하여 속은 좋지 않고 배는 고파서 해장 절실하게 생각납니다. 먹어도 속 부대끼지 않는 속풀이 해장 음식으로 매력 만점인 매콤한 국물 파스타 빼쉐를 만들어 볼려고 합니다. 📢 준비재료 파스타면, 로제스파게티소스, 청경채, 페퍼론치노, 마늘, 해물 믹스 , 토마토 쿠팡에서 산 냉동실 쟁여템, 해물 mix입니다. 먹기 좋게 소포장으로 음식 아주 활용도가 good 인 제품입니다. 냉장에서 자연해동 시킨 후 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다. 음식을 돋보이게, 먹음직스럽게 보..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 23.
식빵으로 만든 홈브런치 큐브 프렌치 토스트
아침 날씨 꼭 비가 쏟아질 거 같은데, 아직까지 비는 내리질 않네요. 아침부터 달달한 토스트 생각나 길거리 토스트 만들어 먹으려다 사온 식빵이 통식빵이라서 프렌치 토스트로 만들어 보려고 합니다. 프렌치토스트는 만들기 너무 쉬운데요, 오늘은 조금은 다른 느낌의 큐브로 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 통식빵, 달걀, 우유, 소금, 설탕, 슈가파우더, 버터 빈 그릇에 달걀 2개를 깨서 준비합니다. 잘 풀어진 달걀에 우유를 붓고, 소금, 설탕 넣어 간을 합니다. 슈가파우더를 뿌려줄 예정이라 설탕은 조금만 넣었습니다. 큐브 프렌치 토스트 만들 때 완전 찰떡인 통식빵 준비합니다. 입안 가득 큼직한 사이즈 큐브 모양 형태로 통식빵을 잘라줍니다. 달걀물에 잘라준 큐브조각의 식빵 담글 준비를 합니다. 겉면만 살짝 바..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 21.
밥과 간식을 동시에 즐길 수 있는 밥도그
바스켓 에어프라이어만 사용하다 이번에 선물 받은 오븐형 에어프라이어 장식용으로 두고 사용을 못하다 처음 피자 데우기 했는데 태워 먹은 후 길들이기 작업을 시작했어요. 바스켓 에어프라이어 요리는 실패한 적이 거의 없었는데, 에어프라이어가 다 거기서 거기라는 안일한 생각을 했었는데, 그게 아니였습니다. 오븐형은 요즘 사용하고 있는데 너무 신세계랍니다. 오늘은 반찬 없을때, 만들어 두면 간단하게 한 끼 그냥 쉽게 때울 수 있는 핫도그가 아닌 밥을 이용하여 밥도그를 에어프라이어로 만들어 보려고 합니다. 너무너무 쉬워요~👏👏👏 📢 준비재료 찬밥, 빵가루, 달걀, 프랑크소세지 밥 양념(참기름, 깨소금, 맛소금) 핫도그에 빠질 수 있는 소시지 프랑크 햄 소시지를 준비합니다. 긴 소시지 보단 모양을 작게 만들기 위하여..
잡학다식/기타
2022. 3. 17.
로또 사이트 허위 당첨 영수증 광고 속지 마세요
다들 대박을 한 번씩 꿈꾸며 구매하게 되는 로또 구입하면서 약간의 기대를 갖지만, 낙첨 시 약간의 실망과 이내 휴지조각으로 변하는 로또. 조상님 출현하는 꿈 꾸고 좋은 꿈인 줄 알고 한 번씩 구매하는데요, 좋은 꿈, 로또와는 별개인 듯합니다. 자동으로 뽑는데도 불구하고 단돈 5천원짜리 안 맞는 슬픈 현실 😭😭😭😭 얼마 전 로또 광고 문자 포스팅을 제가 한번 올린 적 있는데, 생각보다 이런 업체가 엄청 많은 거 같습니다. 기획재정부 로또 공식 수탁 사업자 "동행 복권"에서는 조작된 허위 로또 티켓을 이용하여 불법 광고하는 업체를 공개했습니다. 이들 업체는 본인 사이트에서 당첨자가 나오지도 않는데도 불구하고 당첨 티켓을 조작하여 사이트에 게시 후 광고를 하여 회원을 모집 후 부당이득 취득 및 소비자를 기만한..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 14.
멸치국물 푹 우려 맛 낸 메밀 잔치국수
주말에 마트 갔다 사놨던 오뚜기 냉동피자, 비 오는 오늘 아침에 먹으려고 180도씨 15분이라는 설명 듣고 그대로 넣었는데 시간 그대로 돌렸는데, 시커멓게 태운 피자를 만들어 줬습니다. 친구가 이번에 선물로 사준 에어프라이어인데.... 피자 3/2 가격은 그대로 날리고 먹어보지도 못하고 음식물 쓰레기통에 버려졌습니다 😥😭😭😭😭😭😭😭😭😭 아침부터 비는 내리고 태운 피자 음식물 쓰레기통에 버리고 나니 마음은 씁쓸하고 배는 고픈데 라면은 먹기 싫고~ 내리는 비를 보니 따끈한 국물에 면이 간절하게 생각나서 멸치로 국물 우려내서 슴슴한 맛의 잔치국수를 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 국물용 멸치 한움큼, 가쓰오 간장, 소면, 호박, 달걀, 김가루 육수는 시중에 파는 국물용 두꺼운 멸치를 이용하여 만들려고 합니..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 10.
입안 바다내음 가득한 쫄깃쫄깃 매생이전 만들기
트레이더스에 구입해뒀던 바다내음 가득한 매생이, 양도 제법 많아, 먹을양만큼 소분하여 냉동실에 보관했다가 필요할 때마다 해동시켜 매생이국, 떡국도 끓여 먹고 했는데, 오늘은 매생이 듬뿍 넣고 전을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 매생이, 부침가루, 튀김가루, 달걀, 홍고추 냉동실에 있던 매생이는 자연해동을 시켜 준 뒤 물에 세척을 해줍니다. 트레이더스 매생이는 물에 헹궜는데도 이물질이 전혀 나오지 않아 매생이 상태가 좋음을 알수 있습니다. 보드라운 매생이 그냥 만지기만 했는데도 느낌이 참 좋습니다. 물에 잘 헹군 매생이는 물기를 꼭 짜냅니다. 전 부치기 위한 부침가루, 튀김가루를 준비한 뒤 달걀 한 개도 깨서 넣어줍니다. 부침가루, 튀김가루, 달걀은 잘 섞이도록 물을 넣어가며 전 반죽을 만들어줍니다...
Made by me/하루한끼
2022. 3. 8.
냉장고 속 야채 듬뿍 넣고 끓이는 야채카레
아점 챙겨 먹으려고 냉장고 열어보니, 딱히 먹을 것도 없고 냉장고속 야채 가지고 손쉽게 만들 수 있는 카레 만들어 보려고 합니다. 고기를 넣지 않아도 집에 있는 야채만 넣고 끓여도 맛난 카레, 별거 없는거 같아도 만들어 놓고 나면 아주 맛 좋은 요리 만들기 시작합니다. 📢 준비재료 호박, 양배추, 양파, 냉동 야채믹스(당근, 그린빈, 콘, 완두콩), 카레, 로제 스파게티 소스 호박과 양배추는 물에 잘 씻은 뒤 먹기 좋기 크기로 잘라줍니다. 요즘 마트에서 구하기 힘든 냉동야채 믹스입니다. 냉동 믹스 찾으러 마트 다 돌아 다니고, 결국 못 샀는데 쿠팡에서 팔길래 사 놓고 먹는 중입니다. 냉동야채 믹스는 냉동실 보관이 용이하여, 요리 활용도 만점 재료입니다. 냉동 야채 믹스와 양파도 준비합니다. 준비한 그릇에..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 3.
고추장아찌 다져 맛을 낸 미니김밥
작년 부모님 집 뒷밭에 열렸던 끝물 때 약 오른 청양고추 그냥 썩히는 게 아까워 한가득 따와 소금에 절여뒀던 삭힌고추 입니다. 김치냉장고에 넣고 잊어 먹고 있다가 얼마 전에 오픈한 고추장아찌입니다. 사진 흔들 ㅠㅠ 고추장 양념하여 양념 고추장아찌로 만들어 먹기도 하지만, 간장에 넣어 양념간장 고추 다대기 만들어 보려 합니다. 간장 양념 맛있게 만들어 두면 요리에 만능으로 활용 가능한데요, 김밥 양념에 이용하여 한입 쏙 미니김밥으로 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 양념간장 고추 다대기 - 삭힌 고추, 진간장, 물, 고춧가루, 설탕, 어간장, 마늘, 참기름 달걀, 두부, 김밥용 김, 깨소금, 밥 색깔 너무 예쁘게 잘 나온 삭힌 고추입니다. 양념간장 고추 다대기 만들려면 고추는 칼로 썰거나 다져야 하는데요..
잡학다식/기타
2022. 3. 2.
로또번호 구매 로또 추천 사이트 전화 문자오면 무조건 피하세요
지난주 모르는 휴대폰 번호로 온 한통의 문자 메시지 내 번호로 해당 사이트에 로또 가입이 되었다며, 아이디랑 패스워드를 친절하게 문자가 들어 왔습니다. (참고로 본인은 보는 사이트가 한정적이라 해킹 위험 없고 저런 광고를 본적이 1도 없어요). 저 사람들이 보내주는 로또 번호 당첨 확률은 택도 없겠지만, 발신인이 대표번호도 아니고 개인 휴대폰 번호로 로또 당첨문자가 온다고??? 완전 신뢰감 제로입니다.😱😤😭🥵 전날 문자가 왔음에도 무시하고 해당 사이트 접속 및 근처도 안갔는데, 익일날 로또번호 무료제공 이벤트로 조합번호를 또 알려준다고 문자가 날라 왔어요. 문자 내용은 20 조합이라고 써서 문자 보내 놓고 실제 숫자 조합은 10개만 보낸것이 ~ 통화유도를 위한 어그로 문자인가? 아니면.....단체문자다 ..