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Made by me/하루한끼 2021. 12. 24. 묵은 김장김치로 만든 맛깔난 베이컨 두부김치 Merry christmas🎄🎄 조금 전, 싸라기 같은 눈이 조금 내리더만, 기온이 내려가서 바깥공기가 무척 차갑네요. 크리스마스 전날인데도 불구하고, 예전처럼 활기찬 분위기가 점점 찾아볼 수 없어 조금은 아쉬운 이브날인데요, 어제 밤에 야식으로 먹을까 말까 고민했던 두부김치 식탐 욕구를 꾹 참고 오늘 잠에서 깨자마자 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 묵은 김장김치, 두부, 설탕, 고춧가루, 다시다 베이컨, 두부 작년에 담궜던 김장 묵은 김치로 아삭한 식감은 살아 있지만, 신맛은 저에 미간을 강타할 정도인데요 두부김치에 넣기 위해서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 프라이팬에 잘라준 김장 묵은김치를 넣고 물을 조금 넣고 불을 켜줍니다. 묵은김치 미간을 강타하는 신맛을 없애기 위하여 설탕을 한 스푼 크게 넣..
Made by me/하루한끼 2021. 12. 22. 먹다 남은 족발로 만드는 입안 얼얼 매운 불족발 만들기 코로나 영업제한으로 인하여, 요즘 야식 시켜 드시는 분들 많으시죠?? 야식은 밤에 먹으면 쥐약이라, 안 시켜 먹으려고 하지만, 긴긴밤, 밤의 야식 유혹은 참을 수가 없습니다. 저희 배달 순위 랭킹 중 치킨 다음으로 많이 먹는 것이 족발인데 배달시켜 먹는 족발은 작은 사이즈는 너무 먹을 것이 없고, 조금 큰 사이즈로 시켜줘야 먹었다는 느낌이 제대로 들지만 꼭 양이 남습니다. 그래서 그게 문제입니다. 이 남은 족발을 가지고 다음날 데워 먹어도 되지만, 포장으로 데려온 족발은 맛이 별로입니다. 먹다 남은 족발로 이번에는 매운맛 나는 불족발로 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 남은 족발, 파, 양파 불족발 만들기 양념 - 고추장, 매운 고춧가루(베트남산), 우스타 소스 설탕, 조청 or 물엿, 후추, 갈릭파우..
Made by me/하루한끼 2021. 12. 20. 쫄깃한 식감의 버섯전(feat 갈색느티만 가닥버섯) 요즘 마트에 가니 야채 등 버섯 가격이 확 내려서 새로운 버섯 발견하여, 한팩 사 들고 왔어요.! 칼로리 적고 쫄깃한 식감을 자랑하는 버섯전은 밀가루 없이도 달걀만으로도 아주 손쉽게 만들 수 있는데요, 전이 먹고 싶을적마다 간단하게 만들 수 있어 제가 자주 해 먹는 전 메뉴 중에 하나입니다. 새로 사온 버섯으로 버섯전 만들러 가보겠습니다.~ 📢 준비재료 갈색 느티만가닥버섯, 달걀 3개, 홍/청고추, 파, 소금 한팩 1500원하는 내 돈 내산 갈색느티만가닥 버섯입니다. 버섯 모양이 귀엽게 생겨 검색을 좀 해보니, 느타리와 팽이처럼 생김새가 비슷하지만, 일본에서 느타리 버섯 대신 대체 버섯으로 인기가 많은 버섯으로 일반 버섯에 비해 저장성이 뛰어나 한 달가량 보관이 가능하다고 합니다. 저 버섯도 사 온 지 ..
Review 2021. 12. 16. 11번가 아마존에서 Anne Klein 2만원대 손목시계 득템! 11번가가 아마존과 협력하여 만든 11번가 아마존 혹시 이용하고 계신 분들 있으신가요?? 아마존 사이트에 비하면 물량은 적지만, 그래도 제가 살려고 하는 품목들 주방용품 브랜드 롯지, 스타우브, 코렐 등국 내에서 판매하는 가격보단 아주 저렴하게 구매할 수 있어 요즘 심심하면 들여다 보는 곳입니다. 그러다 눈팅중 발견한 Anne Klein 가격대 무척 착한 시계 발견 모델명 : AK/2158GNRG 우선 Anne Klein 하면 미국 브랜드로 예전에는 제품들이 비싸게 팔렸던 브랜드로, 지금은 예전에 비하면 못하지만, 아직도 국내 매장에선 시계, 가방, 옷 등 판매되고 있는 현존하는 브랜드입니다. 모델명 검색하니 예전에 나왔던 제품으로 아직도 가격은 10만원대 가격으로 올라와져 있고 쿠팡만 최저가 7만원대로..
Made by me/하루한끼 2021. 12. 13. 꼬들꼬들 오이지 듬뿍 넣어 만든 오이지 김밥 꼬들꼬들 식감으로 여름철이면 밑반찬으로 식탁에 자주 등장하는 오이지, 한번 만들 때 많이 만들어 두면 4계절 먹을 수 있고, 입 맛 없을 때 오이지 썰어 무쳐서 밥과 함께 먹으면 맛난 소금에 절인 엄마표 오이지 다들 가지고 계실거예요~ 요즘 김장 김치 먹고 뭐하다 보니 김치냉장고 한편에 있는 남아 있는 오이지를 넣어 맛있는 오이지 김밥을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 오이지, 달걀, 당근, 스팸, 김밥용 김, 단무지 김밥에 넣을 오이지무침을 만들기 위하여 담궈 두었던 엄마표 오이지를 준비 (개인적으로 식초+설탕 들어가 만든 오이지보단, 소금으로만 만든 오이지가 괜찮듯합니다.) 오이지 짠맛을 없애기 위하여 얇게 썰어준 뒤 찬물에 10-20분 정도 담가 놓습니다 (오이지 얇게 썰어주는 것이 포인트입니다..
Made by me/하루한끼 2021. 12. 10. 소고기 채끝살로 만든 채끝살 찹스테이크 고기 먹고 싶어 사다 놓고 냉동실 얼려둔 채끝살, 오늘은 직접 구워 먹지 않고, 찹스테이크로 만들어 보려고 합니다. 냉동된 채끝살은 전자레인지 보단 냉장고에서 12시간 이상 해동을 하거나 찬물에 담가서 해동하는 방법이 있는데요, 저는 찬물에 해동을 해준 뒤 , 해동된 고기는 2시간 이내 요리를 해서 먹는것이 좋기 때문에 조리를 시작해 보려고 합니다. 📢 준비재료 채끝살(수입육), 파프리카, 양파, 마늘, 올리브유, 몬테리올 스테이크 시즈닝, 버터, 데리야끼소스, 우스타 소스, 물엿 찹스테이크에 들어갈 야채 파프리카, 양파를 큼직 막하게 썰고 마늘도 편 마늘로 준비합니다. 냉동된 채끝살은 여름이었으면 더 빨리 녹았을, 겨울이라 그런지 약간 해동 속도에도 약간 차이가 있는데요, 찬물에서 3시간 동안 봉지째로..
잡학다식/IT통신모바일금융 2021. 12. 8. instagram(인스타그램) pc에 설치, 사용하는법 instagram(인스타그램)을 처음 시작할 때는 pc에서는 사용이 불가했었습니다. 한때 chrome에서도 사용 가능하다고 하여 확장팩 설치하고 사용이 가능한 걸 알았지만, 설치 작업이 귀찮아서 무시하고, 모바일에서만 계속 사용을 했어요. instagram(인스타그램)으로 작업할 일이 많다 보니 핸드폰으로 하는 것은 한계가 있습니다. 화면도 작고 pc에 비해서 작업 속도가 현저히 떨어집니다. 그러다 microsoft store에서 다운로드만 해서 로그인만 하면 바로 사용 가능하다는 걸, 최근에 알게 되었어요 pc 하단 윈도 아이콘 누를 경우 pc에 설치된 목록이 보이는데요, microsoft store를 찾아서 누릅니다. microsoft store 창이 열리면서 위쪽에 돋보기 보이는 창에 "in "을 ..
Made by me/하루한끼 2021. 12. 6. 닭가슴살 야채 볶음밥 만드는법 다이어트 시작한다고 닭가슴살과 야채 등을 사다 놓고 시작하긴 했으나, 닭가슴살과 샐러드 야채 먹는거 하루 빼먹고 지나가면 그 이후로 빼먹기 연속, 그러다 보니 일주일 후딱 지나가 버리면 , 야채는 시들시들, 그러다 보니 일요일 아침은 냉장고 털기로 재료 소진의 날인데요, 오늘은 이 재료등을 이용하여 닭가슴살 넣고 야채 볶음밥을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 닭가슴살, 파프리카, 양배추, 파, 달걀 몸에 좋다는 파프리카 생으로 먹으려고 사다 놓긴 했지만, 생각처럼 집에서 그렇게 많이 안 먹게 되더라구요. 볶음밥 만들면서 파프리카 팍팍 넣어줄 예정인데요, 깨끗이 씻은 파프리카는 잘게 다져 썰어서 준비합니다. 하얀 생닭가슴살은 며칠 먹다 포기하게 되어, 맛을 바꿔 먹기 수월한 훈제로 사다 놨는데요, 조금..
잡학다식/IT통신모바일금융 2021. 12. 2. 2019년에 쓴 포스팅 글 Daum 노출 실화(❓) 오늘 티스토리 로그인 했다가 방문자 보고 뜨헉❗ 요즘 뭐 딱히 올린게 없어, 뭐가 노출 되었나 싶어 찾아 봤는데, 2019년도 3월에 작성된 글이 다음에 잠시 노출 된거로 보여집니다. 이런일도 있나요??? 서치콘솔에서 오류 뜬게 확인이 되어 옛날에 쓴 포스팅 내용보니 보니, 사진도 허접해보이고 급한 마음에 그냥 막 쓴 글이라 그런지 참 없어 보이는걸 발견하여 요즘 옛날 글들 다시 읽어 보면서 조금씩 수정 작업중이었는데, 그게 영향을 준것일까요?? 며칠전에는 사이트 등록 요청 했다 다음에서 아주 보기 좋게 보류를 내려주시더만, 오늘 같은 재밌는 상황을 보여주니, 어느 장단에 맞춰야 될지 모르겠습니다. 저품 먹는 기준에 글 제목을 수정하거나 바꾸면 안된다라는 글을 본적이 있었는데, 그것 또한 아니란게 확인이..
Tasty House 2021. 11. 30. 역곡역 냉동삼겹살+ 된장찌개 횡성 생고기 삼겹살, 소고기집은 번화가, 유흥가, 맛집 골목, 동네 주변을 보면 골목 하나 사이를 두고 많이 있기도 하고 올려주신 글 보면 맛집이 정말 많은 곳 중 하나입니다. 주변에 고기 좋아라하는 친구들이 있어 같이 다니다 보면 저도 같이 이 집 저 집 다녀보는데요, 친구들 모이면 주기적으로 가기도 하지만, 우리들이 인정한 역곡역 근처 주변 위치한 고기 맛집 횡성 생고기 소개해드릴게요. 역곡역에서 인천 방향으로 조금만 내려오면 대로변에 위치한 횡성 생고기입니다. 바로 옆에 맥도날드, 스타벅스가 나란히 붙어 있어, 고기 먹고 커피 한잔 하러 자연스레 가게 만드는 곳입니다. 자리에 들어서면 인원수 check 하고 나오는 불판과 된장찌개입니다. 한우고깃집이지만, 생삼겹살, 대패 삼겹 등을 모두 취급하고 있어 원하는 고..
Made by me/하루한끼 2021. 11. 29. 색 고운 칼국수, 진한 국물맛의 백년초 멸치칼국수 끓이는법 지난 주말, 구월동 일이 있어 갔다가 전통 시장 나들이 겸 다녀왔어요. 이곳도 엄청나게 큰 규모를 자랑하는 시장이였는데요, 진짜 먹거리, 볼거리도 많은 시장인데요, 국수집 앞에 멈춰서 구경하다가 백년초 칼국수와, 4가지색의 일반 국수, 수제비 한 봉지 데려 왔습니다. 국수 사온곳은 방송에도 나왔던 집이랍니다. 집으로 데려 왔으니, 맛있게 끓여 먹어줘야겠죠?? 날씨도 쌀쌀하니, 멸치육수 팍팍 우려내서 칼국수 한 그릇 끓여 보겠습니다. 📢 준비재료 백년초칼국수, 육수용 멸치, 까나리액젓, 다시다, 마늘, 호박, 김가루 고명으로 넣어 줄 호박은 썰어 준 뒤, 오래 볶으면 숨이 확 죽으니, 기름에 소금 넣고 살짝 볶아줍니다. 칼국수 파는 전문점에서나 맛볼 수 있는 백년초 칼국수 면으로 면 색깔이 무척이나 고운 ..
Made by me/하루한끼 2021. 11. 26. 가래떡 땋아 만든 예쁜 떡꼬치 만드는법 저 어렸을 적에는 명절이나 돼야지 먹던 길고 가늘게 만들어 가래를 뽑는다고 불리는 가래떡을 요즘은 떡집 가면 편하게 한줄 씩 사다 먹을 수 있죠 저 같은 경우는 간식 겸 해서 떡집에서 1-2줄씩 사다 놓고 집에서 간식으로 에어프라이어나 가스불에 구워 먹는데요, 오늘은 이 가래떡을 이용하여 평소와는 다른 색다른 떡꼬치를 만들어 볼려고 합니다. 일명 가래땋 떡꼬치입니다. 📢 준비재료 가래떡 찍어먹을 소스( 로제 스파게티 소스, 케첩, 불닭소스, 핫소스 등등...) 식초, 물엿 떡꼬치 소스를 만들경우 고추장과 식초 + 설탕을 넣어 만든 고추장 소스를 주로 만들어 먹는데요, 사먹는곳에서 맛보던 옛날 추억의 소스 맛입니다. 오늘 직접 만들어 볼 떡꼬치 소스로 스파게티 소스 및 배달 음식 시켜 먹고 남은 소스 집에..
Made by me/하루한끼 2021. 11. 24. 식빵 한장으로 쉽게 만드는 간편 브런치토스트 아침에 간편식으로 많이 먹게 되는 토스트. 예전에는 출근길에 회사 역 근처 주변 토스트 포장마차나 트럭이 상주하여 정말 자주 사다 먹고는 했는데 이제는 찾기가 힘들어진거 같습니다. 저 같은 경우 집에서 밥 대신 자주 토스트를 구워 버터나 잼을 발라 아침을 대신하는 경우가 많은데요, 자주 먹다 보면 그것마저도 질립니다. 그러니 자연스럽게 새로운 맛을 찾게 되는데 요즘 유투브나 sns상에 보면 이색적인 토스트의 레시피가 넘쳐납니다. 그래도 토스트하면 계란이나 햄, 넣고 만들어줘야 진정 토스트가 아니겠습니까? 식빵 한장으로 간편하게 쉽게 만들 수 있는 토스트 한번 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 토스트용 식빵, 달걀, 파, 햄, 당근, 소금, 오뚜기 파운드 마가린 모짜렐라치즈, 로제 소스 토스트 속 재료에 들..
잡학다식/IT통신모바일금융 2021. 11. 23. 다음에 검색 등록 보류 먹었네요❗❗❗ ㅎㅎ 얼마전 티스토리 계정을 Daum 검색 등록 요청을 해서 기다리고 있었는데, 며칠 후 결과 메일이 왔길레 열어 봤더니만, 검색등록 보류 되었다고 메일이 딱 와 있네요 ㅎㅎㅎ 인스타 공구에서 내돈내산 닭발 사 먹고, 괜찮아서 자발적으로 글 올려주고 거기서 인스타에 올린 내 사진 보고 고맙다고 하여 증정으로 받은 호박수 고마움에 후기 올려준것이 다였는데, 홍보 스팸성으로 보였나봅니다. 내가 너무 정성스럽게 잘 써줬나(❓❓❓) 후기 리뷰도 잘 안 올리는 편인데 , 글 쓰는 컨텐츠 부족으로 후기 좀 써줬더니......나에게 이런 시련을..... Daum 너란 사이트 진짜 별로다. Daum 사이트 검색 등록 요청하게 될 경우 후기글 쓰실 때 조금 주의를 하셔야 할거 같습니다.
카테고리 없음 2021. 11. 19. 집에서도 아주 쉽게 만들 수 얼큰매콤한 닭도리탕 레시피 요즘 홈플러스 가면 1+1 행사로 득템 할 수 있는 물건들이 많아, 행사 뜨면 마트 가는 게 일입니다. 닭볶음탕용 팩 세일가 4990원에 팔아, 무조건 데려 왔습니다. 물가도 야금야금 요즘 같은 시기엔 닭한팩이 4990원이면 너무 착해요❗❗❗❗ 데려온 기념으로 맛난 저녁을 먹기 위하여 내맘대로 소스 제작하여 진짜 포크 던지게 만드는 매콤 달달 달볶음탕을 만들어보겠습니다. 📢 준비재료 손질된 닭볶음탕팩, 월계수 잎, 소주 닭볶음탕 양념 - 고추장, 고춧가루(베트남, 일반), 물엿, 간장, 설탕, 카레가루, 후추 시판용 소스 - 스파게티 로제소스, 불닭소스, 일회용 케첩 (없으면 안 넣어도 됩니다.) 닭볶음탕의 맛을 좌우하는 양념을 만들어 줘야 하는데요, 양념은 닭을 손질하기 전 미리 만들어줍니다. 양념 주..
Review 2021. 11. 17. 몸의 붓기 빼주는 마시는 Tea 강산농원 호박수 마셔본 후기 얼마 전 충전이 필요할 때⚡️ #충필이네 공구를 통하여 제가 불맛 공작소 닭발을 구매하여 사 먹고 난 후 맛이 괜찮아 티스토리와, 인스타 영상 후기를 올린 적이 있었는데, 이걸 보신 관계자분한테 DM으로 주소를 달라는 연락이 온거예요. 감사 의미로 보내준다고 하신 선물 오늘 아침 택배로 받았습니다. 강산농원에서 만들어진 호박수 티백과 엽서 한 장이 동봉되어 같이 배송되어 왔어요 직접 엽서에 적은 손글씨로 감사의 인사가 적힌 손엽서였어요. 이런 엽서 참으로 오래간만에 받아본거 같습니다. 이벤트 인지도 모르고 올린 게시물인데, 생각지도 못한 감사의 선물 무한감동입니다. 충전이 필요할 때⚡️ #충필이네 공구 대박 나세요❗ 감사의 선물로 받은 강산농원 호박수 저도 차로 우린 물을 좋아라 하여 우엉, 샤프란, 야..
Made by me/하루한끼 2021. 11. 15. 당근 듬뿍 넣어 만든 Carrot 볶음밥 특별한 재료 없이 좋아하는 재료 넣고 밥 볶아주면 멋진 요리로 탄생하는 볶음밥. 여기에 치즈, 스팸, 햄, 베이컨, 달걀프라이 등을 넣고 추가적으로 넣게 되면 중독성 강한 맛으로 변하여 저두 자주 해먹는 음식이며, 만들기가 무척 쉽다는 게 아주 큰 특징인 메뉴인데요 오늘은 당근을 이용한 볶음밥을 만들어 볼려고 합니다. 당근은 전세계 사람들이 널리 먹는 채소로 동물도 무척 잘 먹고 샐러드, 카레, 볶음밥, 김치, 후식 등 다양하게 이용이 되기도 하지만, 가정 내에서는 요리하다 보면 꼭 남게 되는 자투리 당근을 보실 텐데요, 보기에도 먹으직스러운 볶음밥으로 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 자투리 당근, 청경채, 굴소스, 마늘, 올리브 오일, 볶음밥에 이용 될 안남미 쌀입니다. 동남아 쌀로 알려져 있고, 한국..
카테고리 없음 2021. 11. 12. 10분안에 만드는 맥주안주 크래말이 만드는법 오늘은 즐거운 금요일❗❗❗❗ 오늘이 지나면 주말 이틀을 푹 쉴 수 있기 때문에, 설레는 날이기도 합니다. 코로나 이전에는 회식이 있거나, 친구들과 모임을 가지면서 신나는 불금을 보냈지만, 이제는 그러한 일상이 무척 그리운 때입니다. 코로나 장기화로 퇴근 후 평범한 일상 생활이 위협으로 다가오니, 점차 할 일이 줄어들면서 집에서 혼술하는 날이 참으로 많아졌는데요, 혼술 하면서 안주 배달해서 사 먹는 돈도 만만치 않게 지출되다 보니 맛도 좋고 심플한 안주를 찾게 됩니다. 퇴근 후 집에서 맥주나 와인 한잔 곁들이기 좋은 중독성 맛의 저예산으로 만드는 손색없는 심플 안주 만드는 법 알려드립니다. 📢 준비재료 크래미, 베이컨, 그라노파다노치즈 샐러드나 그냥 먹어도 맛난 크래미입니다. 마트에서 천 원대로 사 온 제..
Made by me/하루한끼 2021. 11. 10. 연근조림 넣어 만든 연근김밥 아삭한 식감과, 약재로도 사용했던 연근. 연근이 우리몸에 좋다고 알려져 있는데요 보통 가정 내에서는 호불호 갈리는 밑반찬으로 많이 만들어 먹는 줄기 식재료입니다. 연근은 차, 조림, 튀김, 샐러드 등에 무척 활용이 많은데요, 오늘은 이 연근을 이용하여 반찬도 만들면서 연근을 활용하여 김밥으로 만들어 봤습니다. 📣 준비재료 연근, 식초, 달걀, 어묵, 양배추샐러드 연근조림 양념장(간장, 설탕, 물엿, 물) 김밥 양념 - 참기름, 맛소금, 깨소금 통 연근 겉면에 묻은 흙과 불순물을 제거하기 위하여 물에 깨끗하게 씻어낸 뒤 감자칼을 이용하여 껍질을 벗겨냅니다. 보통 연근조림 할 경우 아삭한 식감을 위하여 보통 두껍게 썰어 조리하는 경우가 많지만, 두껍게 만들어서 조리할 경우 먹는 소진 속도가 저조합니다. 그러..
Made by me/하루한끼 2021. 11. 8. 귤로 만든 노오븐요리 감귤케이크 디저트 만드는법 겨울적 대표적 과일 감귤 감기 예방에 좋은 비타민C, 구연산, 섬유질 펙틴을 함유한 감귤은 요즘 마트나 시장 가면 정말 많이 구경할 수 있는데요, 특히나 제주도산 감귤이 대부분이며, 요즘은 단맛도 많이 나고 박스로 구매할 경우 가격이 저렴하여 저도 한 박스집으로 들여 놨는데요, 역시나 양이 많다보니, 갈아먹고, 그냥 까먹는데도 한계가 있네요. 그래서 오늘 이 감귤 두개를 넣어, 오래간만에 홈베이킹으로 초초초초 간단한 감귤 케이크를 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 노브랜드 버터밀크 팬케익크 믹스 가루 달걀, 우유, 감귤X2, 설탕, 슈가파우더 노브랜드 가면 무조건 1-2 봉지 사 오는 버터밀크 팬케이크 믹스입니다. 가격도 무척 착하지만, 1-2인분으로 한번에 만들어 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 그릇..

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