가쓰오요리
Made by me/하루한끼
2020. 8. 30.
국물 맛 일품 고명 얹은 유부 잔치국수 만들기
다들 주말 잘 보내고 계신가요? 비 오구 난 뒤지만, 여전히 날씨는 무척 덧습니다. 오늘 점심은 또 무엇을 먹을까 고민하다, 가쓰오 간장을 이용하여 초간단 잔치국수를 만들어 보겠습니다. 육수만 완성 되면 잔치국수 만드는일은 일도 아닐테지요~~~ 만들기도 쉽고, 고명을 듬뿍 얹어 맛 좋은 국수 만들기 시작합니다. 📣📢 준비재료 📢📣 국수 중면 각종야채 (호박, 당근, 버섯) , 유부, 어묵, 김가루, 달걀(지단) 육수재료 - 가쓰오 간장, 가쓰오 다시 호박, 양파, 당근, 양송이 버섯, 유부, 어묵, 찐어묵 잔치국수 고명 재료로 쓰일 재료 준비합니다. 잔치국수에 절대 빠질 수 없는 고명 중 하나이고 최고봉 달걀지단, 예열된 판에 기름 가볍게 두르고 달걀물 둘러서 얇게 부친다음 식혀 가늘게 잘라주면 땡!! ..