고구마반찬
Made by me/하루한끼
2023. 12. 7.
너무 쉽고 간단한 고구마 반찬 요리 고구마 조림
요즘 겨울철이라 고구마 사다 놓고 집에 드시는 분들 많으시죠?' 겨울 간식의 대표적으로 불리는 고구마, 쪄서 김치랑 함께 먹거나, 에어프라이어 돌려 먹기도 하고, 건강식에도 좋은 고구마가 많은 관계로 아주 열심히 먹고 있는데요, 고구마를 식탁 위 반찬으로 드실 수 있는 거 아시나요? 또한 만들기는 너무 쉬어, 반찬 만들기 아주 제격인 고구마 조림 한번 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 고구마, 고춧가루, 참깨, 참기름 고구마 조림 양념 - 고춧가루, 까나리액젓, 설탕, 물엿, 마늘, 생강, 치킨스톡, 다시다 고구마 조림을 만들기 전 가장 먼저 준비해야 하는 양념. 보통 고춧가루, 설탕, 마늘, 다시다 정도 넣고 바로 조리하면 쉽게 만들 수 있지만, 나름 만능 양념장을 미리 만들어 두고 각종 요리에 활용합니..