그린방울토마토
Made by me/하루한끼
2023. 6. 1.
특별한 재료 없이 만들기 쉬운 오일 파스타 (표고버섯, 그린 방울토마토)
오일 파스타 재료는 딱 정해진 게 없다 보니 , 어떤 재료를 넣고 만들어도 맛있는 요리 중 하나인데요, 간단하지만, 맛있게 만드는것이 중요합니다. 얼마 전 사다 두었던 그린방울토마토, 표고버섯이 있길래, 집에 있는 재료만 가지고 마음 가는 대로 만든 오일 파스타. 조리 시간이 길지도 않고, 기본 재료만 가지고 만들어도 충실한 맛을 내는 파스타 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 에그누들 파스타, 파르팔레(나비, 리본 모양파스타) , 마카로니, 표고버섯, 그린방울토마토, 양파 올리브오일, 갈릭파우더, 페퍼로치노, 치킨스톡 표고버섯은 덩치만 크지 열에 닳으면 모양이 확 수축되기 때문에 많이 넣어도 되는 재료로 큰 덩이 표고버섯을 준비하여 얇게 슬라이스 내줍니다. 푸른색 방울토마토 보지 쉽지 않죠?? 그린 방울토..
Made by me/하루한끼
2023. 5. 18.
방울토마토 요리 올리브 오일에 볶은 그린 방울토마토 달걀 볶음
얼마 전 구토·복통 등 식중독 유사증상을 유발 품종으로 논란이 된 방울토마토. 저는 방울토마토 자주 사다 먹었는데 아무런 증상이 없는 웃지 못할 일이..ㅎㅎ 며칠 전 마트를 가니, 특이하게 그린색 방울토마토를 팔길래 그냥 덥석 집어 사 오긴 했지만 집에서 잘 안먹게 되다 보니, 올리브오일과 + 달걀 넣어 그린방울토마토 달걀 볶음 요리로 만들어 봤습니다. 🟥 준비재료 ◾ 그린방울토마토 ◾ 블랙올리브 ◾ 마늘 ◾ 그린빈 ◾ 달걀 ◾ 소금 ◾ 후추 ◾ 무순 ◾ 크러쉬드 레드페퍼홀(코스트코제품) ◾ 쯔유 푸르딩딩 예쁜 빛깔을 띄는 그린색 방울토마토 ((제가 그린으로 이름을 붙이긴 했지만, 얘는 이름이 따로 있을까요?)) 물에 세척 후 반으로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 프라이팬에 식용유를 두르고, 달걀 하나를..