바삭부침개실패
Made by me/하루한끼
2020. 7. 21.
믹서 갈아 만든 망친 해물 깻잎 부침개
비 많이 오던 엊그제, 냉장고 파먹기 한다며 부침개를 만들었어요. 비 많이 오는날은 기름냄새 풍겨 줘야 되지 않겠어요?? 냉장고에 굴러 댕기던, 야채를 모아~ 믹서기에 갈아 색감 예쁘게 내보겠다고 시도했던 망한 부침개 만들기 후기 입니다. 📢 준비재료 호박속, 깻잎, 부침가루, 튀김가루, 청양고추(홍고추, 청고추), 보리새우 가루, 냉동 씨푸드믹스 다른 요리하다 남은 버리지 않고 호박 속과, 깻잎을 준비합니다. 부침개 색상 이쁘게 나오게 하기 위하여 믹서기에 물 조금 넣고 갈아 버렸습니다. (이때부터 불행의 시작입니다.) 해동 시킨 냉동 씨푸드 믹스도 잘게 잘라줍니다. 냉동 씨푸드 믹스, 부침가루, 튀김가루, 청양고추, 보리새우 가루를 넣은 뒤 잘 믹스합니다. 잘 달궈진 팬에 기름을 두른 후 반죽물을 올..