브런치메뉴
Made by me/하루한끼
2021. 5. 31.
나쵸 치즈소스 듬뿍 얹은 불고기 샌드위치 만들기
주말마다 날씨가 왜 이렇게 변덕이 심한지 모르겠어요. 모처럼 나가지 않고 집에 있으니 먹고 싶은 것만 잔뜩 생각나네요. 샌드위치는 아시다시피 빵과 재료들만 있으면 무척이나 쉽게 만들 수 있기 때문에 저두 한번씩 간편하게 만들어 먹는데, 오늘은 체다치즈 소스 만들어서 그 위에 뿌려서 먹어 볼 예정입니다. 고기가 들어간 메뉴에는 치즈 소스가 정말 찰떡인데, 그냥 슬라이스 치즈 올리는 것보다, 치즈 소스 만들어 올려주면 훨씬 맛이 좋습니다. 전날 맥도날드 가서 햄버거 set 사다 먹어 안 먹으려고 했는데, 결국 빵의 유혹을 못 이기고 점심 때 간단히 때울 겸 불고기 샌드위치를 만들어 봤습니다. 준비재료 코스트코 핫도그빵, 상추, 양파, 소고기, 후추, 소금, 올리브유, 오이피클 체다치즈 소스 -버터, 밀가루,..
Made by me/하루한끼
2020. 12. 22.
간식으로 만들어 먹기 좋은 불고기 토르티야(또띠아)
집에서 간단히 브런치 메뉴, 아침대용, 간식으로 만들어 먹기 토르티야(또띠아) 롤을 만들어 봤어요. 만들어 놓고 나면 한끼 식사로도 손색이 없을 정도이며, 토핑은 집에 있는 야채, 치킨, 닭가슴살, 불고기 등을 활용하여 손쉽게 만들어 먹기 좋은 음식입니다. 냉장고 털어 먹기 할 때 좋습니다. 토르티야(또띠아)를 이용하여 피자, 롤, 샌드위치 등 만들어 먹을수 있는 음식이 무척이나 다양한데요, 오늘 저는 롤로 만들어 볼께요. 준비재료 토르티야(또띠아)(6인치), 타바스코 소스 , 유산지 or 랩 , 마요네즈 토르티야 롤 토핑 - 야채(적채, 파프리카, 양상추, 양파), 소불고기, 치즈 토르티야(또띠아)에 들어갈 야채를 준비합니다. 샐러드 야채 마트에서 통으로 사서 남아 돌 경우 활용하기 딱 좋고요, 적채와..
Made by me/하루한끼
2020. 8. 31.
냉동 망고 이용하여 만든 브런치 망고 샌드위치 만들기
쌀국수 육수 재료 사러 아시아마트(http://asia-mart.co.kr/ ) 사이트 접속했다가 유통기한 얼마 남지 않은 망고를 정말 싸게 팔길래 냉동 망고를 잔뜩 구매 했어요. 망고 귀신이라.... 평소 마트에서 사다 놓고 금방 먹어 치워 얼마 못 가는데, 득템한 망고 때문에 요새 아주 망고를 달고 삽니다.~~ 망고가 넘쳐나니 망고로 쨈도 만들었는데, 냉동망고와 망고쨈을 누구나 쉽게 아주 금방 만들 수 있는 망고 샌드위치 만들어 보겠습니다. 📣📣📣 준비재료 📢📢📢 식빵, 냉동망고, 망고잼(홈 메이즈/제가 만든 거) 샌드위치 팬 망고 샌드위치 만들기 필요한 냉동 망고를 이용하여 설탕+ 레몬즙 넣고 졸여 만든 홈메이드 수제 망고쨈을 준비해주세요 망고 샌드위치에 들어 갈 냉동망고도 같이 준비합니다. 식빵은..
Made by me/하루한끼
2020. 6. 25.
소불고기로 만든 패티를 곁들인 불고기 브런치 샐러드 만들기
직접 키운 상추와 채소 및 고기 등이 냉장고 안에 꽉꽉 채워져 있는 거 보니 엄마가 왔다 가셨네요. 전번에 싸다 준것도 다 소진한 지 얼마 안 되었는데, 또 채워주고 가셨어요. 오늘은 또 무엇을 만들어 먹을까 고민하다 얼마 전 사왔던 소고기를 가지고 양념 소불고기로 만들었는데, 양이 많아 몇끼를 나눠 먹어야 하는데 남은 소불고기를 패티로 만들어 먹음직스러운 브런치 한접시로 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 양념 소불고기, 슬라이스 노란색 체다치즈, 버터, 달걀 샐러드 재료 (상추, 오이, 방울토마토, 치커리 등등...) , 블랙 올리브, 시판용 샐러드 소스 양념 소 불고기가 먹고 싶어 호주산 소불고기 사다가 직접 간장 양념에 재웠어요. 직접 고기 사다 재웠더니 평소 사먹던거에 고기양이 훨씬 많네요. 소불고..