브런치요리
Made by me/하루한끼
2022. 11. 28.
닭가슴살 에어프라이어 치킨까스 만들기
돈가스 만들어 먹을려다다가 돈가스 돈육대신 선택한 다이어트용 닭가슴살, 마트에서 대용량으로 판매되다 보니, 대용량으로 사다 놓은 분들 많으실 겁니다. 저도 그래요~~~~😂😁 닭가슴살은 사다 두면 요리에 활용이 무척 높은데요, 다이어트용으로 구매, 조미 된 닭가슴살로 에어프라이어 요리 간단 치킨까스 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 닭가슴살, 달걀, 빵가루, 올리브유 닭가슴살에 이미 양념 된 상태라 별도의 간이 필요 없는 블랙페퍼 닭가슴살, 간이 된 닭가슴살이라 엄청 잘 먹을 줄 알았는데, 양 많으면 손이 잘 안가게 되더군요 😭😭 포장을 벗긴 후 반으로 갈라줍니다. 닭가슴살이 얇다면 반으로 자르지 않아도 됩니다. 빵가루를 준비한 접시에 놓고, 빵가루를 골고루 묻혀줍니다. 준비한 달걀물에 빵가루 묻은 닭가슴살..
Made by me/하루한끼
2021. 10. 19.
토마토와 양파로 만든 토마토프리타타
건강식에 좋은 재료 신선한 토마토와 계란의 조합은 완전체입니다. 요즘 아침 간편식으로 달걀 요리에 꽂혀 순두부를 넣은 계란찜을 비롯하여 이것저것 많이 시도하며 해 먹는데요, 오늘은 신선한 토마토와 양파, 달걀을 이용하여 아침 식사에 부담 없이 먹기 좋은 토마토 프리타타를 만들어 볼려고 합니다. 프리타타는 다들 아시겠지만, 이탈리안 가정식 요리로 토마토 아닌 시금치, 베이컨 등을 넣고 본인 입맛대로 만들 경우, 비주얼도 갑으로 나오는 브런치로 손색 없는 메뉴입니다. 🔊 토마토 프리타타 준비재료 🔍 토마토, 양파, 소금, 달걀, 치즈 토마토 프리타타 만들기 위한 메인재료 달걀 3개를 준비하여 톡톡 깨서 그릇에 담아준 뒤 소금을 넣고 간을 맞춰줍니다. 양파 반개는 채를 썰어 준비합니다. 치즈는 본인 선택사양이..
Made by me/하루한끼
2021. 5. 10.
NO❗오븐 COOK 이탈리아식 계란찜 시금치프리타타
집에서 반찬으로 보통 계란찜 많이 해드시죠? 일반 계란찜은 소금이나 새우젓을 간을 맞춰 찜기나 전자렌지에 쪄서 만들지만, 오늘은 평범한 계란찜아닌 이탈리안식으로 오븐없이 만들어 볼려고 합니다. 프리타타(Frittata)이게 무슨요리인가 궁금하실수도 있는데요, 계란물에 채소, 육류, 치즈, 파스타등의 재료를 넣어 만든 이탈리아식 오믈렛 요리로, 서양 계란찜으로 생각하시면 됩니다. 엄마한테 받아 온 시금치가 많아, 요즘 신나게 먹고 있는데요, 오늘 만들 시금치 프리타타는 저탄수화물 다이어트로 건강에도 좋으며 브런치요리도 딱 좋은 요리랍니다. 📢 준비재료 달걀, 시금치, 양파, 파, 올리브, 냉동새우, 간마늘 소금, 후추, 가쓰오가루, 맛술 시금치 프리타타에 들어갈 재료 달걀, 냉동 새우, 양파다진거, 시금치..