생일잔치메뉴
Made by me/하루한끼
2021. 5. 14.
고기 빼고 만든 초딩입맛 저격 요리 햄잡채
명절, 잔치, 생일날에 참 잘 어울리는 음식, 잡채는 꼭 그날들이 아니더라도 가끔 아주 당기는 날이 있어요. 바로 그날이 어제였어요. 집에 들어오는데 문득 먹고 싶단 생각에 일단 집으로 뛰었습니다. 집에 재료가 있는지 확인차 말이죠~ 그래도 다행히 만들어 먹을 수 있는 야채가 있기는 했지만, 고기가 없네요. 잡채 전용 고기를 사러가야 되나 고민하던 차 냉장고에 있는 햄 발견. 잡채에 넣고 먹어본적이 없던 터라 한번 넣고 만들어 보기로 했습니다. 어떤 걸 넣어도 그냥 잡채가 될까요?? ㅎㅎ 준비재료 당면, 시금치, 양파, 당근, 달걀, 프랑크 햄 진간장, 노두유, 설탕, 참기름, 간 마늘, 깨소금 잡채에 들어갈 시금치 무침을 준비할껀데요, 시금치를 물에 씻어 준 뒤 물이 끓으면 시금치와 굵은소금을 넣고 2..