소주안주
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2022. 6. 20.
조금 늦으면 자리 없는 곳, 인천 동암 할매 닭한마리
요즘 하루하루 닭 음식 연속입니다. 닭요리는 진짜 먹어도 먹어도 질리지 않는데요~( 미안하다 닭들아 ㅠㅠ) 인천에서 닭한마리로 명성이 자자하고 오래된 맛집으로 불리는 유명한 동암역 할매 닭 한마리 친구와 함께 다녀왔어요! 처음에 뭣도 모르고 갔다가 가는날이 장날이라고 문 닫힌 거 보고 ' 아쉬움에 발을 돌리고, 친구가 하도 맛있다고 너무 칭찬을 하여 그 다음날 다시 방문했습니다. 동암 할매 닭한마리는 동암역 2번 출구 광장으로 나와 동암 먹자골목으로 들어가면 쉽게 찾을 수 있습니다. 들어가 메뉴판 볼 것도 없습니다. 닭 한 마리 2만원. 요즘 보통 22천원- 24천원이 기본인데, 저희 동네 보다도 무척 가격이 훨씬 쌉니다 ㅠㅠ 닭 한마리 주문하면, 알바분이 배추김치, 찧은 마늘, 다대기 이거 갖다 주고 ..
Made by me/하루한끼
2021. 1. 18.
소주 한잔 그냥 생각나게 만드는 꽃게알탕찌개
요즘 같이 추운 날은 따뜻한 국물 요리가 무척이나 생각나게 만드는 것 같아요. 국물 한 숟갈 뜨면 좋다 라는 말이 절로 나오는 계절이기도 하지요. 동태찌개 끓이는 것으로 국물 맛 내는 것 감 잡아 찌개 요리에 좀 자신이 붙은 요즈음, 추운 날 알탕에 소주 한잔 하자는 친구의 연락에 거절을 못하고 집에서 한잔 하기로 약속을 잡고 부랴 알탕 찌개 만들기 준비합니다. 준비재료 명란, 명태곤이 , 바지락, 오만둥이, 꽃게 , 소주 무, 쑥갓, 두부, 숙주, 청/홍청양고추, 대파, 두부 찌개양념 - 고춧가루, 된장, 마늘, 미원, 새우젓, 멸치가루, 다시마 처음 시작은 알탕찌게를 생각하고 명란, 명태 곤이, 바지락, 오만둥이를 준비하였습니다. 찌개에 들어갈 숙주, 쑥갓도 준비하고 대파, 청/홍고추, 무는 먹기 좋..
Tasty House
2020. 10. 20.
매운 닭발 먹고 싶어 찾아갔던 한신 포차 주안점
집에서 만들어 먹으면 저렴한 가격에 닭발을 많이 먹을 수는 있지만, 조리 시간이 생각보다 걸리기에 인천 주안 나갔다가 한신포차가서 매운 닭발 먹고 왔어요 백종원 씨 프랜차이즈가 다 괜찮은 건 아니지만 제가 엄지 척하는 곳 중 하나입니다. 닭발 메뉴만. 인천 주안 한신포차는 제가 자주 가던 곳인데, 한동안 안 가서 아직도 맛이 그대로일까 싶어 다녀왔어요 평소에 다르지 않게 메뉴판 보지도 않고 닭발과 주먹밥을 주문합니다. 닭발 (17,000원) + 주먹밥 (3,000원) 예전에는 8시이전에 오면 쿨피스도 주고 했던 거 같은데, 이젠 없어졌나 봅니다. 국물이 넘칠 듯이 담아져 온 닭발입니다. 한신포차 여러 군데 다녀봤지만, 원래 이렇게 안 나오는데, 국물이 너무 담가져 나오고 하니 뭔가 조금 께름칙합니다. 주..