손님접대요리
Made by me/하루한끼
2021. 3. 18.
오도독 식감 일품 한정식 느낌 두반장 우엉구이
요즘 요리할 시간이 많지 않아 살짝 손을 놓고 있었는데, 이금기 블로그에 두반장 우엉구이 밀 키트 이벤트 참여했는데 당첨되어 제품을 보내주셨네요.! 보내주신 두반장 우엉 구이 밀키는 저에게는 단비 같은 존재였습니다. 도착한 밀 키트 제품으로 지지고 볶고 시작해야 되겠죠?? 두반장 소스를 활용하여 두반장 우엉구이 만들어 보겠습니다. 📣준비재료 밀키트 제품 우엉, 쪽파, 검은깨, 소금, 이금기 중화 두반장, 이금기 중화 매실소스, 식용유 이금기 매실소스, 이금기 두반장소스, 소금, 우엉, 쪽파, 검은깨가 들어 있는 제품 박스로 두반장 우엉 구이에 필요한 제품을 꼼꼼하게 챙겨 보내주셨습니다. 맨날 못생긴 우엉만 보았는데, 흙 냄새 물씬 나며 모양이 제대로 잡힌 우엉 3조각을 감자 필러로 껍질을 벗겨냅니다. 껍..
Made by me/하루한끼
2019. 12. 2.
월남쌈 재료 , 야채 듬뿍 넣어 만든 다이어트 월남쌈
베트남 요리하면 딱 떠오르는 대표적인 쌀국수와 그외 또 생각나는 월남쌈 따뜻한 물에 살짝 적신 라이스페이퍼를 각종 채소 및 고기 국수등을 돌돌 말아 소스에 찍어 먹으면 정말 환상적인 맛을 내는 월남쌈 저도 오늘은 너무 먹고 싶어 두팔 걷어 부치고 재료 준비하여 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 쌈 재료 : 새싹채소, 양배추, 적채, 맛살, 햄, 파인애플 슬라이스, 햄 , 라이스페이퍼 소스 : 칠리소스(시판용), 땅콩소스 - 땅콩쨈, 마요네즈, 머스타드, 레몬즙, 후추 라이스 페이퍼 활용에 최적인 월남쌈 여기에 들어갈 재료는 야채 등 각자 취향에 맞춰 아무거나 준비해 주시면 되는데, 저는 파인애플, 적채, 양배추, 새싹야채, 맛살, 잔슨빌 소세지 등을 준비했답니다. 다이어트용이라면 채소만 가지고 월남쌈을 만..