아보카도후숙
Made by me/하루한끼
2023. 8. 7.
아보카도 요리 이색적인 김밥 아보카도 참치 김밥 만들기
최근 몇 년 사이 우리나라에서 무척 사랑을 받고 있는 아보카도, 요즘은 마트 가면 심심찮게 구경할 수 있기도 하고, 수입을 많이 해서 그런지 요즘 아보카도 가격이 무척 저렴해졌습니다. 저도 아보카도를 좋아하는지라, 잘 사다 먹는 편인데, 아보카도 하나 까면 2-3인이 먹을정도로 양이 은근히 많다는 것입니다. 그렇다 보니 하나 까서 먹는 것도 은근 부담일 수 있는데요, 아보카를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 딱 아보카도 참치김밥을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 아보카도, 캔참치, 달걀, 김, 깨소금, 참기름, 소금 캔참치 양념 - 청양고추, 양파, 까나리액젓, 고춧가루, 후추 방대한 양과, 싱싱함을 자랑하는 아보카도 요즘은 가격이 착하여 코스트코에서 8천원에 구매했어요. 보통은 꾸러미당 만원 훨씬 넘는 ..
Made by me/하루한끼
2021. 9. 3.
아보카도를 맛있게, 초간단 아보카도 김밥
아보카도가 한때 많은 종류의 레시피가 sns, 블로그, 유튜브에서 유행처럼 강타했던 적이 있었죠. 저두 그전까지 모르고 살다가 그때 한번 사다 맛보기 시작하면서 지금까지 먹고 있는 과일(?)입니다. 슈퍼푸드처럼 불리며 몸에 효능이 좋은 것으로 알려져 있기는 하지만, 지방 함량이 높아 많이 섭취하는 건 건강에 안 좋습니다. 아보카도로 제일 많이 알려진게 요리로 과카몰리, 덮밥, 김밥, 샐러드 등이 있는데, 덮밥이랑, 김밥이 제일 맛납니다. (물론 제 입맛 기준입니다.) 오늘은 그중 아보카도와, 밥만 있으면 금세 뚝딱 완성되는 아주아주 쉬운 아보카도 김밥을 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 아보카도 김, 밥 밥 양념 단촛물 - 사과식초3, 설탕 2, 소금 1 가쓰오 간장 쉬운 아보카도 김밥 만들기 전 밥 양념..