오징어실채볶음
Made by me/하루한끼
2023. 11. 30.
짜파게티 만능 소스에 볶아 만든 마른 반찬 오징어실채볶음
건어물 반찬으로 많이 찾게 되는 멸치, 오징어, 진미채, 오징어 실채 아이들이 좋아하는 마른반찬 도시락 및 밑반찬 대용으로 좋아, 저에게는 추억의 반찬이기도 한데요, 그중 정말 초간단 조리 방식으로 너무 쉽게 만들어 먹을 수 있는 오징어 실채 볶음을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 오징어 실채, 짜파게티 만능 소스, 식용유, 올리고당, 깨소금 오징어를 가늘게 가공한 건어물 오징어 실채, 한주먹 정도 양을 준비합니다. 엉켜 있는 경우 가닥가닥 잘 풀어주고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 첨가물 제거 한다고 절대 물에 담그시면 안됩니다. 가스불은 최대한 약불로 놓고 프라이팬에 기름을 둘러 오징어 실채 볶을 준비를 합니다. 가느다란 오징어 실채를 프라이팬에 볶을 경우 한 눈 파는 사이 금방 타 버릴 수 있..