전자렌지가지데치기
Made by me/하루한끼
2022. 5. 30.
전자렌지로 쉽게 만들 수 있는 간장 가지 조림
식이섬유 풍부하고 다이어트 식품으로 좋은 가지, 가지는 튀김요리나, 볶음, 무침, 구이 등 다양하게 많이 먹을 수 있는데요, 가지 요리를 좋아하다 보니 무침을 많이 해 먹는데요, 이제는 시간을 줄이면서 아주 간단하게 만들 수 있는 가지 간장조림을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료가지2개, 비닐랩, 간장, 깨소금, 물, 설탕, 미림, 어간장, 깨소금, 페퍼론치노 가지 조림에 뿌려줄 맛간장을 만들 준비를 합니다. 가지 익힌 다음 뿌려줘야 하기 때문에 미리 만들어주는 게 좋습니다. 빈 볼 용기에 간장1, 어간장 1, 물 3, 설탕 1, 깨소금, 미림을 넣고 섞어줍니다. 한두끼 반찬 용량으로 충분한 통통한 가지는 2개를 준비합니다. 가지는 깨끗하게 물에 씻어줍니다. 처음 사올때는 무척 깨끗한 가지였는데, 며칠..