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2020. 12. 21.
집에서 즐기는 치킨스테이크 커리
코로나로 인해 요즘 나가서 외식하기도 힘든 시기이죠~ 확진자가 너무 많아보니 나가기가 너무 두려워서 보고 싶은 친구들도 자주 못 보게 되네요. 주말에 친구한테 연락이 와서 외부에서 만날 까 하다가 그냥 집으로 오라고 한 뒤, 배달음식이냐, 홈메이드냐 갈등을 하다가 우선 밥은 만들어 먹는 걸로 하고 솜씨를 부려 보기로 합니다. 준비재료 스테이크 - 닭가슴살(냉동) , 올리브오일, 시즈닝 가루 (없으면 소금, 후추) 카레 - 각종 야채 (양파, 당근, 그린빈... 등 ), 카레가루 , 버터 , 물 제일 먼저 치킨스테이크를 만들기 전 카레 만드는 작업을 먼저 시작합니다. 닭 요리를(스테이크) 먼저 하게 되면 식은 스테이크 맛을 볼 수 있습니다. 우선 양파를 잘게 썰어준 뒤 치즈를 예열 된 프라이팬에 넣고 달달..