집콕요리
Made by me/하루한끼
2021. 1. 20.
식빵과 프랑크햄소시지로 만드는 에어프라이어 핫도그
난방비 아낀다고 이불속에 사는데, 이불 밖은 너무나 춥습니다. 분명 식사를 하였는데도 불구하고 배고픔이 느껴져서 간식거리를 찾기 시작합니다. 과일은 안 당기고, 쉽게 만들어 먹을수 있는 찾다 눈에 보이는 식빵과 프랑크 햄. 처음에 샌드위치를 생각해보다가 에어프라이어를 이용하여 핫도그를 만들어 보기로 합니다. 도전! 준비재료 프랑크 햄, 식빵, 빵가루, 달걀, 소금 핫도그 만들기에 필요한 프랑크 햄과 식빵입니다. 프랑크 햄은 조금 두꺼운 편이라서 다른 부재료는 넣지 않을 예정입니다. 치즈나 다른 걸 넣을 경우 핫도그 부피기 커지기 때문입니다. 얇은 프랑크 햄을 이용할 예정이라면 치즈를 이용해도 무방합니다. 빵은 촉촉한 식빵으로 준비해서 사용해야 좋습니다. 준비한 촉촉한 빵 옆 테두리를 잘라줍니다. 촉촉한 ..
Made by me/하루한끼
2020. 12. 15.
총각김치로 만드는 달랑무 볶음밥
짜파게티 라면과 찰떡궁합을 이루는 우리의 총각김치님~ 라면과 같이 먹으면 맛도 좋지만, 소화가 잘 돼서 더욱 좋지요. 무가 우리 몸에 좋은 것은 잘 알고 계시죠??? 총각김치 알타리무는 일반 무에 비해 단단하고 식감이 좋아 볶음밥을 만들 경우 깍두기와는 다르게 씹히는 식감이 더더욱 좋습니다. 저희 엄마가 김치통 한가득 담아 주셔서 라면과 함께 한동안 실컷 먹다가 볶음밥으로 만들어 봤어요. 준비재료 총각김치, 파, 마늘, 프랑크 햄, 고춧가루, 굴소스, 참기름, 식용유, 설탕 총각김치를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 그릇에 담아 준비합니다. 볶음밥에 빠질 수 없는 주물프라이팬입니다. 예열을 시킨 뒤 기름을 두른 후 파와 마늘을 넣고 기름을 내 준 뒤 잘게 자른 총각김치를 넣습니다. 프라이팬에 설탕과 김치 국물..