참간초소스요리
Made by me/하루한끼
2021. 9. 13.
양념 소불고기 볶아 올린 아보카도 비빔밥 만드는법
똑같은 음식 많이 만들어 두고, 재탕 삼탕 먹는 것을 좋아하지 않아, 반찬이 필요없는 음식을 선호하는 저는 오늘도 역시나 반찬이 필요 없는 비빔밥을 만들어 먹으려고 합니다. 추석이 코 앞으로 다가오면서 명절에 빠질 수 없는 양념 소불고기 많이 드실 텐데, 명절 음식으로 활용 가능한 양념 소불고기와 아보카도를 이용한 아보카도 불고기 비빔밥을 만들어 보도록 하겠습니다. 📢 준비재료 양념 소불고기, 아보카도, 김가루, 달걀, 검은깨, 레드페퍼 참간초 소스 - 맛간장, 식초, 참기름, 설탕 비빔밥 양념을 고추장이 아닌 간장으로 만들어 보려 하는데, 요리 시작 제일 먼저 첫단계에서 만들어 주세요. 미리 만들어 놓고 숙성을 시키게 되면 더 맛나기 때문입니다. 빈 용기에 맛간장 또는 양조간장을 부어줍니다. 여기에 추..