참치무침
Made by me/하루한끼
2023. 12. 21.
참치캔 맛있게 즐길 수 있는 참치무침
어릴 때는 참치캔 사 오면 그냥 따서 먹거나, 고추장에만 비벼 먹어도 꿀맛인 시절이 있었지만, 이제는 맛이 없어 그런지 손이 잘 안 가게 되는데요.~~~ 그럴 때 참치캔을 하나 따서 무침으로 만드는 거랍니다. 요즘 같이 추운 날 음식 만들기 귀찮을 때 만들기 초초초~ 간단하다 보니 만들어 두면 술안주, 반찬으로 활용하기 좋은데요, 오늘은 참치 무침 쓱~ 만들어 쌈과 함께 즐겨 보려고 합니다. 📣 준비재료 참치캔 한통, 까나리액젓, 게간장, 양파, 청양고추, 고춧가루, 당근 참치캔 하나 준비하여 뚜껑 open~ 채반에 참치 살을 올린 후 숟가락을 이용하여 꾹 눌러 참치 기름을 쫙~빼줍니다. 양파 반 개 준비하여 잘게 다져 준비합니다. 칼칼한 맛을 내기 위한 청양고추도 잘게 다져 준비합니다. 자투리 당근이 ..
Made by me/하루한끼
2023. 8. 7.
아보카도 요리 이색적인 김밥 아보카도 참치 김밥 만들기
최근 몇 년 사이 우리나라에서 무척 사랑을 받고 있는 아보카도, 요즘은 마트 가면 심심찮게 구경할 수 있기도 하고, 수입을 많이 해서 그런지 요즘 아보카도 가격이 무척 저렴해졌습니다. 저도 아보카도를 좋아하는지라, 잘 사다 먹는 편인데, 아보카도 하나 까면 2-3인이 먹을정도로 양이 은근히 많다는 것입니다. 그렇다 보니 하나 까서 먹는 것도 은근 부담일 수 있는데요, 아보카를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 딱 아보카도 참치김밥을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 아보카도, 캔참치, 달걀, 김, 깨소금, 참기름, 소금 캔참치 양념 - 청양고추, 양파, 까나리액젓, 고춧가루, 후추 방대한 양과, 싱싱함을 자랑하는 아보카도 요즘은 가격이 착하여 코스트코에서 8천원에 구매했어요. 보통은 꾸러미당 만원 훨씬 넘는 ..
Made by me/하루한끼
2023. 1. 9.
참치캔 요리 밥도둑 초간단 반찬 참치무침 만들기
참치캔 하나만 있으면 젓가락이 끊이지 않는 반찬이자, 술안주가 될 수는 음식을 만들어 보려고 하는데요, 많은 재료도 필요치 않고, 너무 간단하다보니 5분이면 바로 초간단으로 쉽게 만들수 있습니다. 한번 만들어 먹게 되면, 그 후로 계속 찾게 되는 연말 모임때 아주 대인기 끌었던 참치 무침을 만들어 보겠습니다. 📣 준비재료 참치캔 하나, 양파, 청양고추, 홍청양고추, 게간장, 고춧가루, 까나리액젓 그냥 먹어도 맛나지만, 그냥 참치보다 맛을 한층 더 맛깔나게 만들기 위한 재료 참치캔을 하나 준비합니다. 참치에 들어가는 기름은 필요치 않기 때문에, 체망에 올려 기름을 쫙~빼주세요 양파도 잘게 다져 준비합니다. 청양고추도 잘게 다져 준비합니다. 음식 맛을 더 돋보이게 하기 위하여 홍청양고추도 추가로 다져 준비합..