초딩입맛요리
Made by me/하루한끼
2021. 3. 4.
우엉조림 넣어 만든 베이컨 우엉 주먹밥
날씨가 들쑥날쑥 이기는 하지만, 날씨가 점점 따뜻해지고 도시락 싸가지고 계절이 점점 코앞으로 다가오고 있어요. 엄마가 주신 우엉조림 처리하느라 이리저리 잘 돌려 먹고 있는 중인데요, 우엉 주먹밥 먹다가 오늘은 조금 더 맛을 업그레이드해보기로 하고 베이컨 둘둘 말아 구워 도시락용으로 한번 만들어 봤어요. 📣 준비재료 우엉주먹밥 - 우엉조림, 잘 지은 흰쌀밥, 참기름 베이컨 계란말이 - 계란, 소금 반찬용으로 만든 우엉조림 분쇄기를 통해 갈아줍니다. 우엉조림에 이미 간장 양념이 베어 있기에 따로 양념할 것은 없고 잘 갈아진 우엉 밥과 함께 참기름 한방울 넣고조물조물 잘 섞어 줍니다. 동글동글 말아 한입 쏙 주먹밥으로 만들어도 괜찮지만, 맛을 업그레이드하기 위하여 베이컨을 돌돌 말아 준 후 굽기 시도 해봅니다..
Made by me/하루한끼
2020. 3. 30.
스팸으로 만들 수 있는 초간단 집밥, 자취요리 스팸마요 덮밥
냉장고 문 열었을 때 넓은 벌판을 보이며 한편 구석에 보이는 건 참치캔, 스팸, 계란.... 마트 갈 땐 분명 몇만 원씩 쓰고 오는데, 며칠 지나면 냉장고가 텅텅 비는 거 뭐일까요? 난 먹은 게 별로 없는데.... 요즈음 날씨는 너무 좋은데, 코로나 때문에 활동이 자유롭지 않다 보니 사 먹는 것도 여의치 않고 슈퍼 가기 귀찮다 보니 집에 있는 스팸, 계란, 김으로 스팸 마요 덮밥 만들어봤어요. 혼밥의 정석 메뉴 이기도 하죠? 📢 준비재료 스팸, 달걀, 김, 양파, 데리야끼 소스, 마가린, 파슬리 가루 스팸 마요 덮밥에 메인 재료 계란과 스팸 계란은 얇게 부친 지단으로 만들어 주고 스팸은 깍둑썰기로 썰어 준비합니다. 덮밥 양념으로 양파 캐러멜 라이징을 만들려고 합니다. 그냥 밥에다 참기름 뿌리고 소금으로 ..