파는순대활용요리
Made by me/하루한끼
2020. 9. 8.
신림동 순대타운 스타일 야채 순대볶음 황금 레시피
태풍 영향으로 하루 종일 비도 내리고 집에서 맥주 한잔에 뭐 먹을까 고민하다 시장에서 파는 순대 볶음을 사러 갔지요. 가격은 9천원 옆 사람 사길레 슬쩍 봤더니, 순대는 조금 야채만 잔뜩 주길래, 마음을 고쳐 먹고 슈퍼로 가서 순대 한팩 사서 집에 들고 와서 푸짐하게 먹고 싶어 제가 만들어 보기로 했습니다. 📣📣📣 준비재료 📢📢📢 마트용 순대, 쫄면 조금, 식용유, 마늘 야채 - 양배추, 양파, 당근, 고추(청/홍), 깻잎 백순대 볶음 양념 - 치킨스톡가루, 미림, 후추, 들깻가루 찍어 먹는 양념 다진 양념 - 초장, 들깻가루, 후추, 미림 순대볶음에 들어갈 순대 및 쫄면 각종 야채 (양파, 당근, 깻잎, 양배추, 고추)를 준비합니다. 순대는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 쫄면은 재료를 준비는 하는 동안 ..