7080요리
Made by me/하루한끼
2019. 3. 11.
김밥에 분홍 소시지 넣어 만든 분홍 소시지 김밥
어렸을적 엄마가 해주셨던 추억의 김밥맛을 느껴보기 위해 분홍소세지를 이용하여 김밥을 만들어 봤어요, 80년생이후 분들은 공감을 못할테지만 70년대생 분들은 초등학교(구 국민학교) 다닐적에 김밥으로 많이 먹었던 분홍소시지 김밥입니다. 저 학창시절에는 햄이 귀한 시절이라 분홍 소세지로 김밥을 많이 만들었고, 소풍이나 운동회때나 맛볼 수 있던 음식이었습니다. 오늘은 분홍소시지로 추억의 옛날 김밥 만들어 보겠습니다. 📢 준비재료 분홍소시지, 어묵, 달걀, 시금치, 당근, 김 밥 양념 : 초밥용 소스, 깨소금, 참기름 분홍소시지는 햄에 비해 탄력성이 약하여 너무 얇게 자르면 부서질 수 있으니 두껍게 썰어 준 후 분홍소세지와 어묵은 썰어 기름에 살짝 볶아줍니다. 당근은 채를 썰어 끓는물에 소금 살짝 넣고 데치는 작..