야채죽끓이기
Made by me/하루한끼
2020. 4. 6.
참치 캔 활용 간단한 죽 끓이기 야채 참치죽 만들기
명절에 선물 받은 스팸, 참치캔 아직도 많이 가지고 계시죠? 저는 죽을 잘 쑤어서 먹곤 하는데, 참치캔을 활용해 참치 야채죽을 쑤어 봤습니다. 일반 죽이 아닌 브랜드 죽집 참치 야채죽 맛 따라잡기입니다~ 📢 준비재료 참치캔, 찹쌀, 불린 쌀 조금, 참기름, 치킨스톡, 소금, 들기름 야채 다진것 (파, 버섯, 당근, 양파) 4시간 동안 불려서 믹서기에 갈아 준 찹쌀입니다. 참치 야채죽에 들어 갈 야채 ( 파, 버섯, 양파, 당근)는 잘게 다져 준비합니다. 참치 1캔도 준비해줍니다. 1-2시간 이상 물에 불린 쌀은 물기를 빼고 들기름을 넣고 불에 달달 볶아줍니다. 볶다 보면 쌀이 불게 되는데 그때까지 볶아주세요 볶은 쌀 위에 준비해 둔 다진 야채와, 갈아뒀던 찹쌀도 함께 넣어줍니다. 재료가 고루 잘 섞이도록..