2020/09
Made by me/하루한끼
2020. 9. 28.
부추와 오양 맛살 듬뿍 넣어 만든 부추 계란말이
면역력에 좋고 남여 모두에게 좋다고 알려진 부추, 오늘 저녁 반찬으로 밥 반찬 밥도룩 계란말이를 만들면서 거기에 부추 듬뿍, 오양맛살을 넣어 부추 왕계란말이를 만들어 보려고 합니다. 도시락 반찬이나, 식탁위 반찬으로 그만인 부추 왕계란말이 만들기 지금 시작합니다. 📢📢 준비재료 달걀 3~4개, 부추, 맛살, 소금 계란말이에 필요한 달걀, 3-4개 준비합니다. 달걀의 양이 많아 질 수록 왕 계란말이를 만들 수 있습니다. 계란말이에 넣어 줄 부추도 송송 썰어 준비합니다. 계란말이에 부추만 넣고 만들어도 맛 좋으나, 집에 마침 김밥 싸고 남은 오양맛살이 남아, 같이 한번 넣어 보겠습니다. 송송썰은 부추와, 오양맛살은 잘게 썰어주고 부추와, 오양맛살을 계랑컵에 넣고 달걀4개 넣습니다. 부추, 오양맛살, 달걀은 ..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 24.
새콤달콤 쫄면 양념장 넣어 만든 비빔 쫄면
다들 냉장고 한쪽 문은 전부다 소스(sauce) 잔뜩 채워져 있으시지 않나요? 마트 가서 소스 살 땐 당장은 다 먹을 것 같아 유통기한 제일 긴 걸로 물건 속에서 빼어 와서 집으로 데려오지만, 처음만 먹고 냉장고 구석에 그대로 무한 방치, 유통기한은 왜 이렇게 빨리 지나가는지.. 버릴 때는 1년, 2년 지난 제품들이 수두룩 하지요. 그런 소스를 빠르게 소진하기 위하여 냉장고속 소스를 활용하여 새콤달콤 쫄면 비빔장을 만들어 맛있는 쫄면을 맛 보려고 합니다. 냉장고 소스 처치하러 gogo 📢📢📢 준비재료 비빔장 - 초고추장(초장), 고추장, 우스타 소스, 케첩, 칠리소스, 고춧가루, 후추, 설탕, 치킨스톡 가루, 참기름 식초(원할 경우) , 간 마늘 쫄면, 야채 (양배추, 적채, 오이, 당근, 콩나물), 달..
잡학다식/기타
2020. 9. 23.
법인통장 otp 재발급시 은행 방문 서류
정신을 어디다 놓고 다니는지 회사 OTP를 잃어버렸어요. 분명 며칠 전 사용하고 서랍 속에 놔둔기억이 있는데, 서랍, 사무 실책 상속, 사무실 주위 등... 샅샅이 뒤지고 다녔는데 결국엔 못 찾았네요. 그래서 우리가 아는 흔한 법인 서류의 양식을 들고, 당당히 은행을 찾아갔는데 퇴짜 맞았어요. 개인과 개인사업자는 긴급시 앱으로 모바일 OTP 발급도 가능하고, 은행 방문 시엔 신분증 하나로 해결되지만, 법인은 복잡합니다. 우리가 아는 법인 대리인일 경우 법인사업자등록증, 법인인감증명서, 위임장, 위임자 신분증 이렇게만 가져가면 될 줄 알았는데, 그게 아니었어요. 법인통장 OTP 재발급 필요서류 ✔사업자등록증 사본 ✔법인등기사항 전부( 법인등기부등본) ✔위임장 (위임 내용 정확히 명시, 대리인 인적사항, 법..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 21.
에어프라이어 피자 토스트 식빵 피자 만들기
토스트 만들어 먹는다고 식빵 사다 놓고 먹는 걸 잊고 있다가, 유통기한 임박 식빵을 가지고 에어프라이어로 피자 만들어 봤습니다. 전자레인지를 이용하여 피자 만드는 법이 있지만, 빵 식감이 질겨지고, 피자 토핑이 흘러 내려서 모양은 별로여서 보기가 안 좋아요. 그에 반해 에어프라이어는 만능이나 다름없죠??? 에어프라이어를 이용하여 식빵 피자를 손쉽게 만들어 보겠습니다. 📢📢📢 준비재료 파리바게트 상미종 식빵(컷팅 안된 빵) 토마토케첩 방울토마토, 양파, 블랙올리브, 할라피뇨, 치즈(코스트코 하바티), 모차렐라 치즈 피자 토핑으로 들어갈 재료 토마토케첩를 비롯하여 방울토마토, 양파, 블랙 올리브, 할라피뇨, 치즈(코스트코 하바티), 모차렐라 치즈를 준비합니다. 식빵은 파리파게트 상미종 식빵을 이용 컷팅이 되..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 17.
가지는 무침 반찬으로 튀김은 아니올시다~
엄마가 키운 가지를 잔뜩 싸줘 들고 와서 무침 반찬, 가지 밥 해서 열심히 먹고 있는 중이랍니다. 저것도 한두번이지 자꾸 먹을라고 하니 입에 물리더라고요. 그래서 다른 이웃분들 요리 검색해보니 튀김으로 만들어 드시더라구요. 가지의 특유 식감 아시죠? 과연 튀김으로 하면 맛날까?.... 진심으로 궁금증이 생겨서 저두 에어프라이어 가지 튀김 요리에 도전해 봤어요 준비재료 가지, 우유, 빵가루, 갈릭 가루, 파슬리, 요구르트 가지를 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준 뒤 우유에 담가 놓습니다. (가지의 바삭함을 주기 위해 우유에 담근다는 내용을 봐서 따라 해 보았음) 저 상태로 두 시간 쟁여 뒀습니다. 가지를 자른 뒤 실온에 놔두면 갈변이 오구 흐물 해 지긴 하는데, 가지에 힘 들어간 게 살짝 느껴지긴 합니다. 저 ..
잡학다식/공공기관
2020. 9. 16.
올 가을 독감 백신 미리 챙기세요~접종 필수
신종 코로나 바이러스로 어수선한 가운데 올 가을 독감(인플루엔자)이 유행할 것을 우려해 질병관리본부는 인플루엔자 4가 백신 무료 접종을 시행할 계획이라고 발표했는데요, 위험에 많이 노출되는 소아, 청소년, 노인분들은 독감 백신을 꼭 맞아 주셔야 합니다. 독감은 백신이 개발되어 사전에 접종을 한다면 충분히 예방할 수 있습니다. 작년에 독감을 맞았더라도 올해 다시 접종을 해줘야 하며, 백신의 효과가 6개월정도라고 합니다. 독감과 코로나19는 둘 다 공기 중에 비말(침방울)을 통해 전파되는 질환으로 고열과 기침 등 유사한 증상이 나타나지만, 둘은 전혀 다른 질환입니다. 무료접종 대상자는 생후 6개월~만 18세 어린이, 임신부 및 만 62세 이상 어르신(전 국민의 37%인 1,900만 명)으로 지난해 비해 중·..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 15.
옛날 사람만 아는 추억의 분홍 소세지 요리 분홍 소세지 볶음밥
추억의 분홍 소세지가 먹고 싶을 때 있어 사다 먹긴 하지만, 한번 먹고 나면 그 이후부턴 손이 잘 안 가게 되더라고요. 분홍 소세지 크기가 있다 보니 매번 남기게 되는데요~ 어렸을 적 햄이 귀하던 시절 엄마가 소세지로 부침, 볶음밥 요리 해줬던 기억이 나서 추억의 맛을 느끼고 싶어, 분홍소세지로 볶음밥을 만들어 봤어요. 햄 넣고 만든 밥과는 다르게 분홍소세지의 특유 향이 있어 볶음밥으로 만들게 되면 색다른 맛을 느낄 수 있는 분홍 소세지 볶음밥, 지금 만들어 보겠습니다. 준비재료 찬밥, 파, 분홍 소시지, 마늘, 달걀 볶음밥 양념 - 마가린, 굴소스 , 케첩 분홍 소세지 볶음밥 만들기 위한 재료를 준비합니다. 제가 가진 재료는 파, 마늘, 분홍소시지, 달걀이라서 이걸로 만들었구요 야채가 많이 들어가면 소..
잡학다식/기타
2020. 9. 9.
투자 재테크 유혹문구 차단박기
재테크를 사칭한 문자 , 카톡, 밴드, 카페, 페이스북, 블로그,인스타 등 초대 메시지를 받아본적 있으시나요? 무시하면 그만인 내용이지만, 순간 욕심으로 큰돈을 만져 보겠다며 이들과 접촉했다가 돈 뜯기는건 순간입니다. 이들은 계정id (계정DB파는 놈들도 존재)를 돈 주고 구입하여 x팀장, 지어낸 이름(직급) 으로 여러 아이디를 만들어 사기칠 준비를 시작합니다. 이들이 쓰는 계정은 정상적인 계정이 아닙니다. 고수익보장, 투자pick을 내세우며, 사이트로 유입시키면 다 불법이고 사기라고 보시면 됩니다. 이들이 운영중인것들은 토토&불법 도박사이트가 대부분이며 신고해도 ip 자체가 해외(중국,필리핀,베트남)여서 쉽게 잡지도 못합니다. 가입을 유도한 뒤 소액으로 시작하게 만들어 갑자기 수익이 났다며 수익인증 확..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 8.
신림동 순대타운 스타일 야채 순대볶음 황금 레시피
태풍 영향으로 하루 종일 비도 내리고 집에서 맥주 한잔에 뭐 먹을까 고민하다 시장에서 파는 순대 볶음을 사러 갔지요. 가격은 9천원 옆 사람 사길레 슬쩍 봤더니, 순대는 조금 야채만 잔뜩 주길래, 마음을 고쳐 먹고 슈퍼로 가서 순대 한팩 사서 집에 들고 와서 푸짐하게 먹고 싶어 제가 만들어 보기로 했습니다. 📣📣📣 준비재료 📢📢📢 마트용 순대, 쫄면 조금, 식용유, 마늘 야채 - 양배추, 양파, 당근, 고추(청/홍), 깻잎 백순대 볶음 양념 - 치킨스톡가루, 미림, 후추, 들깻가루 찍어 먹는 양념 다진 양념 - 초장, 들깻가루, 후추, 미림 순대볶음에 들어갈 순대 및 쫄면 각종 야채 (양파, 당근, 깻잎, 양배추, 고추)를 준비합니다. 순대는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 쫄면은 재료를 준비는 하는 동안 ..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 4.
속 재료 매운 땡초 장아찌와, 매운멸치 넣고 만든 계란지단말이밥
코로나로 인해 집에 체류하는 시간이 많아지니 요리 욕심이 생겨 이것저것 만들게 되는 요즘~ 집에 있는 반찬으로 맛있는 밥을 만들어 먹고 싶어 고민하다 만들어 볼 계란지단말이밥. 고추 장아찌와 멸치 볶음은 집에서 흔히 반찬으로 많이 먹기도 하는 찬인데, 이 두 반찬을 섞어 매콤한 맛이 나는 한입 쏙~ 들어오는 계란지단말이 밥을 만들어 보려고 합니다. 📣📣📣 준비재료 📢📢📢 땡고추 or 고추장아찌 둘 중 암거나.... 매운 멸치 볶음 (집 반찬) 달걀 , 김발 매운맛 추가 - 매운 고춧가루, 매실소스 밥 양념 - 후리가께 ( 만약 없으면 소금, 후추, 김가루, 참깨, 참기름) 꼬마김밥 틀 엄마 집에서 잔뜩 따온 땡고추들 모아 소금에 절여 만든 고추장아찌 고추 장아치 꺼내서 잘게 다져 다진 양념을 만들어 주었..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 3.
닭가슴살 스테이크와 함께 즐기는 망고밥
냉동 망고 득템으로 인해 망고 셰이크를 시도 때도 없이 달고 살면서 원 없이 먹고 지내고 있는데요~ 오늘은 닭가슴살스테이크도 한번 구워보고 망고에 밥을 곁들여서 즐겨 보려고 합니다. 태국에서 유명하다는 망고밥 사실 별거 없는데, 제 입맛에 맞게 살짝 변형하여 하늘길이 막혀 해외는 못 나가지만, 만든 요리로 집에서 이국 느낌 한번 내 보겠습니다. 📣📣 준비재료 📢📢 냉동 닭가슴살, 냉동 망고 각종야채 ( 양송이버섯, 양파, 호박 ) 방울토마토 망고 밥 소스 ( 오뚝이 하이라이스 소스) , 밥 닭가슴살은 마트에서 파는 냉동 닭가슴살을 이용하였고, 해동된 닭가슴살은 칼집을 살짝 내준 뒤 올리브 오일 + 시즈닝 가루을 뿌려 마리네이드 작업을 합니다. 시즈닝 가루가 없으신 분들은 소금과 후추 이용하시면 됩니다. ..