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Made by me/하루한끼
2020. 12. 10.
바지락 가득 넣어 만든 바지락 봉골레 파스타 만들기
마트 가서 수산물 코너 기웃거리다 집어온 신선해 보이는 자연산 남해안 왕 바지락입니다. 바지락을 무척이나 좋아라 하지만, 작은 바지락은 뭔가 먹으면서도 양이 작아 그런지 부족한 느낌이 들곤 했는데, 큰 바지락은 작은바지락에 비해서 사이즈부터 다르니 식감이 다를꺼 같은데요, 바지락 살 실컷 맛보면서 파스타도 같이 먹을 수 있게 바지락 봉골레 파스타를 만들어 보았습니다. 📢 준비재료 남해안 왕 바지락, 소금 , 마늘 (다진 거, 깐 마늘 ), 올리브 오일, 치킨스톡, 후추, 까나리 액젓, 페퍼론치노, 맛술 스파게티 면 홈플에서 사온 왕바지락입니다, 4계절 내내 맛볼수 있는것이 아니라 딱 요맘때만 큰 바지락을 구경할 수 있는데요 봉투 착시효과 때문에 바지락이 큰게 아닌가 잠깐 살짝 의심을 했습니다. 깐 메추리..
Made by me/하루한끼
2020. 12. 9.
와플팬 굽기 실패하고 전기밥솥으로 회생시킨 브라우니
주말 커피 한잔 놓고 먹을 디저트를 만들어보겠다고 시작한 홈베이킹. 브라우니랑 도넛을 만들어 보겠다고 편하게 하려고 시중에 파는 믹스 가루 가지고 야심 차게 시작하였으나, 중간의 과정은 말도 못했지요. 와플팬으로 만들어서 폭망 하는 줄 알았으나 결국은 전기밥솥으로 회생시킨 브라우니 만들기 과정입니다. 준비재료 브라우니믹스(노브랜드) , 고구마케익믹스(큐원홈메이드) 우유, 물, 부재료 : 냉동 망고, 냉동 블루베리 마트에서 990원에 사 온 고구마 케이크 믹스입니다, 머그컵에 전자레인지로 간단히 조리하기 쉬워 사 왔지만, 와플팬 도넛에 이용해봤습니다. 조리법은 정말 간단하더라고요~ 물 넣고 휘젓으면 끝. 반죽을 준비합니다. 두 번째 노브랜드 브라우니 믹스입니다. 이건 다들 아시죠? 가성비가 좋아 많이 이용..
잡학다식/기타
2020. 12. 8.
이거 왜 그런지 아시는분 있으실까요?
오늘 티스토리 접속하여 로그 기록을 보니 정상적이지 이상한 걸 발견되었어요. 저의 블로그 주소 내용을 다 찍고 들어온 거 같은데, 무슨 현상인지... 버그인가요? 아님 누군가 공격?? 고객센터에 문의는 해 논 상태인데, 이러다 블로그 날아가는거 아닌가 싶어서 괜스레 불안해지네요 ㅠㅠ 저와 같은 일 겪은 분들 있으실는지..... 아시는 분 있으실까요?? º º º º 고객센타에 문의하여 회신 받은 내용입니다.
Made by me/하루한끼
2020. 12. 7.
향긋한 달래 간장에 비벼먹는 건강식 표고버섯무밥
다들 김장하시고 난 후 무 한통씩은 다 집에 가지고 계시죠? 저두 엄마가 김장하고 난 뒤 가을무 주신 거 있어 무도 처리할 겸 오늘은 건강식으로 해 먹고자 표고버섯 무밥을 만들어 봤습니다. 표고버섯과 무 넣고 밥솥에 넣고 밥 짓고 양념장만 만들어 슥삭 비벼 먹으면 정말 꿀맛이죠~~~ 건강 밥상 한번 만들어 보겠습니다. 준비재료 표고버섯 말린거, 무, 달래 양념장 - 진간장, 마늘, 고춧가루, 양파 다진 거 , 설탕, 매실즙, 깨소금, 참기름 지난번 표고버섯 사다가 건조기에 말린거를 준비했습니다. 표고버섯 물에 한번 살짝 씻은 뒤 찬물에 불리기 시작합니다. (표고버섯물 절대 버리지 마세요. 밥 짓기 할 때 이용) 무 반통을 잘라 칼로 채를 썰기에는 많은 힘이 들어가기에 무채 강판으로 그냥 쓱쓱 밀어 채를 ..
Made by me/하루한끼
2020. 12. 4.
추억의 학교앞 분식집 맛 짜장 쫄볶이
오늘은 떡볶이가 무척 당겨 떡볶이를 만들어 먹어 보려고 하는데, 평소와는 다른 짜장 쫄볶이를 시도해봅니다. 짜장쫄볶이라 하면 그 옛날 제가 학교 다니던 시절 분식집에서 처음 맛을 봤던 메뉴인데요, 지금 보통 분식집에서 일반 쫄볶이는 많이 파는데, 짜장 쫄볶이 파는 곳은 많이 없더라고요. 만드는 것은 그리 어렵지 않으니 추억의 맛 한번 재현해 보겠습니다. 준비재료 밀떡, 쫄면, 어묵, 유부, 물(육수 필요 x), 라면사리 1/2 쫄볶이 양념 - 춘장 1 숟갈, 홈메이드 떡볶이 분말 사이드 메뉴 - 분식집 야끼만두 짜장 쫄볶이에 들어갈 메인 재료 밀떡, 쫄면, 어묵, 유부 등을 준비합니다. 유부는 기호에 따라 넣어주시면 되고, 저 시장에서 파는 밀떡을 사용했습니다. 떡볶이 양념 맛을 기본으로 만들어줄 분말가..
Made by me/하루한끼
2020. 12. 3.
믹스로 만드는 달콤한 팬케이크 만들기
오늘은 모처럼 집에 있는 날인데, 난방비 아낀다고 춥게 지내니, 새벽부터 눈은 떠지고 배가 고파와 지기 시작합니다. 아침부터 밥은 딱히 생각 없고 가성비 좋은 노브랜드에서 사 온 팬케이크 믹스가 있어, 팬케이크 만들기 시작해봅니다. 준비재료 노브랜드팬케이크 믹스, 달걀, 우유 토핑 - 냉동 망고, 냉동 블루베리, 생크림, 바나나, 슈가파우더, 스프레이 생크림, 연유 노브랜드 팬케이스 믹스입니다. 1-2인이 한번 만들어 먹기 딱 좋은 양이며, 가격도 천원이 안넘는 아주 착한 제품입니다. 포장을 개봉하자 제품에서 나는 버터향이 너무 좋습니다. 팬케이크 만들 재료에 들어가는 우유와 계란 준비해주시면 됩니다. 팬케이크는 믹스 가루로 베이킹할 경우 많은 재료를 준비하지 않아 좋은 거 같습니다. 계랑 컵에 팬케이크..
Tasty House
2020. 12. 2.
역곡역 주변 중독 간식 맛집 냠냠 다코야키
밀가루 반죽에 잘게 썬 문어와 파를 넣고 구워 가쓰오부시·소스·마요네즈 등을 뿌려서 먹는 요리이다. '타코'는 일본어로 문어라는 뜻이고, '야키'는 구이라는 의미이다. 오코노미야키와 함께 일본의 대표적인 간식으로 오사카[大阪]에서 처음 시작되었다. [네이버 지식백과] 타코야키 [takoyaki] (두산백과) 엊저녁 집에 있다 보니 다코야키가 무척 먹고 싶어서 사 먹으러 나갈려면 역전까지 가야 하는데, 진짜 고민을 많이 하다가, 롱 패딩 입고 중무장 한 뒤 나름 동네에서 유명한 다코야키를 사러 나갔습니다. 역곡 북부역 광장으로 내려가면 보이는 냠냠 다코야키 포장마차입니다. 줄이 안 보이 길레, 사람 없는 줄 알고 신나서 뛰어내려갔는데, 아니었습니다. 내가 안보이는뒤쪽으로 다코야키를 기다리며 웨이팅 하는 분..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 30.
젓가락 놓게 할수 없는 마성의 맛 베이컨 김치 두루치기
오래 동안 숙성되어 푹 익은 김장김치 묵은지를 이용할 수 있는 요리는 정말 많지요. 꽁치 통조림, 돼지고기, 돼지 등뼈를 함께 넣어 요리할 경우 밥도둑, 술안주를 부르게 만들지요. 저두 요즘 묵은지를 이용한 요리를 자주 해 먹는데, 그중 오늘 소개할 요리는 베이컨 김치 두루치기입니다. 돼지고기를 활용한 두루치기가 일반적이지만, 돼지고기로 자칫 잘못 조리하면 냄새나고, 고기 요리 두려움을 가질 수 있지만, 시판용 베이컨을 이용할 경우 요린이도 금손이 될 수 있습니다. 준비재료 묵은지, 베이컨, 콩나물, 설탕 베이컨 김치 두루치기에 필요한 메인 재료 묵은지, 베이컨, 콩나물을 준비합니다. 너무 얇은 베이컨은 열 익힘과 동시에 사라지니 두께가 있는 베이컨으로 준비해야 됩니다. 베이컨은 노브랜드 제품으로 가성비..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 27.
식당보다 더 맛나게 집에서 끓이는 시원한 동태찌개
지인들과 수육 파티하면서 만들어낸 요리 2탄 동태찌개입니다. 동태찌개는 제가 그다음 날 해 먹으려고 빼는 건데, 이날 수육 만들다 보니 뭔가 모자란감이 있어, 동태찌개 끓여도 같이 끓여 냈습니다. 저처럼 따라 하시면 쉽게 조리하면서 맛있는 찌개 맛 보실 수 있습니다. 준비재료 동태 , 오만둥이 , 무 , 고추, 양파, 대파, 두부 찌개 양념 - 고추가루, 소금, 미원, 마늘, 새우젓 시장에서 파는 큰 동태를 사다가 해동시킨 뒤 깨끗한 물에 씻어주면서 재료 손질을 합니다. 동태는 내장을 꼼꼼히 닦아주고 몸에 붙은 비늘 등을 제거합니다. (비린내 박멸을 위하여...) 양파, 무, 고추도 원하는 모양대로 잘 썰어서 준비합니다. 두부와 파두 큼직하게 썰어주고, 추가적으로 오만둥이만 준비하였습니다. 육수도 따로 ..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 25.
보들보들 연하고 부드러운 돼지고기 수육 한상차림
요즘 김장철이라 김장 담그는 분들이 많으실 텐데요, 저두 엄마한테 얻어오고 또 주변에 고맙게 챙겨주는 지인분들이 있어 받다보니 김치 부자가 돼버렸네요. 김치냉장고 꽉 차서, 다 못 먹을 것이 분명하기에 김장 안 하고 사 먹는 친구한테 김치 맛보라고 나눔을 전했더니만, 김치 가지러 오면서 돼지고기 통삼겹을 가지고 왔길래 돼지고기 수육을 만들어 먹기로 했습니다. 준비물 돼지고기 수육용 고기 (통삼겹) 미소된장, 생각, 파, 통마늘, 커피, 양파, 소주, 통후추, 월계수 잎 사이드 메뉴 - 굴, 김장김치 돼지고기를 삶기 전 통삼겹 및 수육에 넣을 미소된장, 생각, 파, 통마늘, 커피, 양파, 소주, 통후추, 월계수 잎 등 냉장고에 있는 재료 준비합니다. 누린내를 없애기 위하여 전 냉장고를 털었지만, 평소에 삶..
잡학다식/기타
2020. 11. 23.
재미로 해보는 휴대폰 성능 수명 테스트
페북 보다가 데려온 스마트폰 성능 수명 테스트입니다. 자신의 휴대폰 배터리 상태를 자가 진단할 수 있는 테스트로 물고기가 많으면 좋은 성능의 휴대폰이라고 합니다. 물론 이건 원글 작성자의 의견입니다. 테스트 방법도 간단합니다. https://testdrive-archive.azurewebsites.net/performance/fishbowl/ HTML5 Fish Bowl Thanks for checking out this Internet Explorer 9 Platform Preview demo. This demo uses animation techniques to display fish animating around a Fish Bowl. The faster your underlying browser ..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 20.
찬바람 불면 생각나는 우동 한그릇
비 한번 쌔게 오더니 날씨가 갑작스럽게 추워졌어요. 날씨도 쌀쌀하니 뜨끈뜨끈 한 국물이 생각나서 손쉽게 집에서 가락국수 한 그릇 만들어 봤어요. 저처럼 만드시면 금방 후다닥 만드실 수 있습니다. 준비재료 면 : 사누끼 우동국수 육수 : 가쓰오 간장, 가쓰오 다시 육수내기 야채 양파, 고추, 표고버섯 말린 거, 멸치, 무 , 다시마, 가락국수 고명 : 유부, 가마보코어묵(찐어묵), 쑥갓, 고추, 우동 후레이크 냉장고에 있는 야채들 모조리 꺼내와 가락국수 육수 만들기 전 야채를 끓는 물에 넣고 삶아줍니다. 가쓰오 간장, 가쓰오 다시 사용하면 야채 육수 과정 생략하고 그냥 만드셔도 됩니다. 조미료가 맛을 결정해주니깐요 ㅎㅎ 육수가 팔팔 끓을 때, 가쓰오 간장과 가쓰오 다시를 넣어줍니다. 가쓰오 다시가 없을 경..
Tasty House
2020. 11. 18.
라면사리와 밥이 무한리필 가성비 좋은 역곡역 킹콩 부대찌개
비가 부슬부슬 오는 날이네요, 날씨도 우중충하고 점심때 국물 있는 라면사리 메뉴가 당겨서 킹콩 부대찌개 다녀왔어요. 체인 킹콩 부대찌개는 전국 지역 마다 매장이 있어서 부대찌개 먹고 싶을 때는 언제든지 찾아갈 수 있지요. 저희 동네 부대찌개 가게는 다 망해 나갔지만 이집만 아직 건재하고 있는 매장이며, 구성물 사리양 가지고 장난을 안 쳐서 제가 부대찌개 먹고 싶을 땐 무조건 가는 집입니다. ■ 킹콩 부대찌개 부천 역곡점 ■ 부천시 부일로 707 / 역곡동 50-5 1층 ■ 매일 10:00 - 23 :00 제일 기본 메뉴인 킹콩 부대찌개 1인분에 8천원짜리 2인분을 시킵니다. 건더기 재료가 풍부하죠?? 주문할 때 처음 유료 사리 추가는 한꺼번에 주문하세요. 먹는 도중 유료 사리 추가할 경우 육수만 넣어 주..
잡학다식/IT통신모바일금융
2020. 11. 17.
T티스토리 로그인 오류 (난테 왜 이러니...)
티스토리 로그인 시 눈에 띈 계정 전환 알림~ 앞으로 사용 못할 거라며 뜨길래, 계정 전환 시도를 했습니다. 참고로 본인은 카톡 계정 2개 소유중이며, PC상에서는 아무런 제재 없이 잘 사용중이었습니다. 모바일이나 패드 접속 시기존에는 가끔 앱을 이용하지 않고 검색창에서 주소 찍고 들어가 로그인 시도하여 잠깐 보고 온 게 다였으나 엊그제 오래간만에 시도하였더니만, 악~~ 로그인이 안 됩니다. 언제나 친근한 티스토리 화면 창..... 로그인 버튼을 시도하면 다음과 같이 화면이 나옵니다. 카카오 계정 로그인/ 티스토리 계정 로그인. 티스토리 계정으로 수동 로그인을 시도하였지만, 이미 카카오 계정으로 전환 상태라 로그인이 불가합니다 ㅠㅠ 다시 카카오 계정으로 로그인 시도하려고 하니 내 핸드폰에 깔린 카톡 계정..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 16.
손쉽게 만드는 꽃맛살 치킨 샌드위치
엔제리너스에서 맛본 반미 샌드위치가 너무 먹고 싶지만, 저희 동네는 엔제리너스 매장이 없다 보니 그와 비슷하게 만들어 먹어 보기로 했어요.샌드위치는 재료만 있으면 아주 손쉽게 만들어 먹을수 있기 때문에 제가 간식으로 자주 먹는 메뉴인데요, 집에서도 후다닥 만들기 아주 쉬운 꽃맛살 치킨 샌드위치입니다. 준비재료 핫도그빵, 꽃맛살, 존쿡 스모크 치킨 브레스트 , 마요네즈, 상추, 오이, 연유, 피클, 치즈 대형마트에서 진짜 구하기 힘든 참깨 듬뿍 붙어 있는 핫도그 빵입니다.햄버거 핫도그 빵 안 갖다 놓는 곳이 많더라고요.코스트코 갈 적마다 저 빵은 무조건 사 옵니다.양도 많아 냉동실에 쟁여 둔 뒤 먹기 2-3시간 전에 해동시키면 처음 사 왔을 때 느낌으로 먹을 수 있어요. 오늘 샌드위치 만들기에 들어갈 메인..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 11.
요맘때면 생각나는 밥도둑 묵은지꽁치조림
이번 주 엄마가 김장하신다고 와서 일손 도우라고 김장 호출하십니다. 김치 몇포기 얻으려고 하면 당연히 가서 도와야 하지요. 몇 포기 안 남은 묵은지 김치 냉장고 속에 있는데, 새로운 김치 넣어 두려면 비울 준비를 합니다. 특히나 추워지기 시작하면 따끈한 음식이 많이 생각나기 시작하는데요, 한 달 전까진 꽁치통조림 싸게 팔더니 추워지기 시작하니 통조림 꽁치도 가격이 올랐네요. 통조림 꽁치를 이용한 묵은지 꽁치조림해보려고 합니다. 준비재료 묵은지 김치, 설탕, 살뜨물, 된장, 통조림 꽁치 아삭한 맛이 살아있고 라면과 먹어도 먹어도 맛난 저희 엄마표 작년 김장 김치 묵은지입니다. 잘 익은 묵은지 한 포기를 꺼낸 뒤 뿌리 쪽 잘라준 뒤 냄비 속에 통째로 넣어줍니다 살뜨물 or 물(둘 중 택)을 김치가 잠길 만큼..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 9.
매콤 불오징어 어묵 볶음과 곁들여 먹는 충무김밥
얼마 전 백화점 갔다 푸드코트에서 충무김밥 세트를 먹었는데, 가격에 비해 형편없이 나온 음식을 보고 돈이 아까워 꾸역 먹고, 집에가서 제대로 만들어 먹겠다며 다짐을 했었는데, 오늘이 그 날입니다. 매운 오징어 볶음도 무척 당기고 , 김에 싼 밥도 같이 먹고 싶어 후다닥 만들어 봅니다. 준비재료 충무김밥 - 김, 밥, 참깨, 소금, 참기름, 배합초(유부초밥 sample 이용) 오징어 어묵볶음 - 오징어, 홈플러스 부들이 어묵 , 양파, 청양고추, 홍고추, 마늘 고추장, 물엿, 설탕, 고춧가루 (베트남, 굵은 고춧가루), 후춧가루 - 양념장 만들기 귀찮을 경우 고추장 불고기 소스 이용해도 무관 마트에서 구매했던 오징어를 잘 씻어준 뒤 큼직하게 잘라서 준비합니다. 오징어가 너무 작아요. 전 2마리 (세일한다고..
잡학다식/기타
2020. 11. 5.
오뚜기 이벤트, 라면 줍줍 하러 가요~
kt와 오뚜기가 라면 이상형 월드컵 미니게임을 통해 본인이 좋아하는 라면 종류를 선택한 뒤 응모를 하면 추첨을 통해서 오뚜기 라면 10개 제공하는 이벤트를 진행 중입니다 매칭 및 신청 방법도 간단하여 한번 재미 삼아 응모해보셔도 괜찮을 거 같아요. 당첨 여부는 운에 맡기도록 하겠습니다. 기간은 2020. 11. 04~ 2020. 11. 30 https://o2o.kt-event.kr/ottogi?utm_source=KT&utm_medium=urlshare&utm_campaign=ottogi kt x 오뚜기 - 오뚜기 라면 이상형 월드컵 나의 최애 라면 선택만 하면! 라면 10봉 0원 [필수] 개인정보 수집/이용 동의 목적 , 항목 , 보유기간으로 구성된 개인정보 수집/이용동의 표 목적 항목 보유기간 이벤..
Made by me/하루한끼
2020. 11. 3.
향신료 샤프란 넣고 지은 고슬고슬 가지밥
배우 한채영이 즐겨 마시는 꽃차로 유명한 샤프란 향신료~ 저두 예전에 샤프란이 좋다고 구입해 놓고 차로 좀 우려먹다 이번에 다시 꺼내서 샤프란 우려낸 물로 가지를 넣고 밥을 지어 봤어요. 아끼다 똥 된다는 말 있잖아요~ 그냥 뒀다 유통기한 지나 버릴 바에는 열심히 먹는 게 남는 거라서 말이죠. 샤프란이 향신료중에 최고로 비싸며, 여성분들한테 특히 좋은 걸로 알려져 있지요. (임산부들은 드시면 안 됩니다) 샤프란의 효능으로는 불면증이나 갱년기, 그리고 생리통과 같은 여성들의 증상에 도움이 되며 불안하고 예민한 날, 잠이 잘 오지 않는 날, 만성적인 피로로 고통스럽고, 충분한 수면으로 숙면을 취하고 싶을 때 차로 음용하면 큰 도움을 받을 수 있습니다. 샤프란 우려낸 물로 가지 밥 만들기 시작합니다. 준비재료..
Tasty House
2020. 10. 30.
오래된 전통의 부천역 원조 중동역점 유리 즉석 떡볶이
제가 진짜 좋아라 하는 즉석 떡볶이집 부천의 "유리 떡볶이" 다녀왔어요. 이곳은 제가 고딩때 친구들과 천 원 쌈짓돈 모아서 다녔던 곳인데요, 그때는 친구들과 먹을것이 유일한 게 분식이라 진짜 미친 듯이 다녔어요. 몇십 년 된 아주 오래된 즉석떡볶이집입니다. 부천에 유명한 체인 들고 들어 온 즉석 떡볶이 집들은 죄다 망해 나갔지만, 이 집은 아직 건재하고 여전히 장사가 잘됩니다. 제가 사는 동네도 즉석 떡볶이 집이 있지만, 가격 올리고 양으로 장난치고 하다 보니 자연스레 발길을 끈 게 되니 즉석떡볶이는 무조건 부천역점(본점) 아니면 신중동점 찾아 가서 먹습니다. 그 정도로 인증하는 집입니다. 유리 떡볶이는 부천대 본점과 신중동역 2곳에서 운영중인데요, 저는 신중동역점으로 이번에 와 봤어요. 아마도 자제분이..