표고버섯 듬뿍 넣어 다시 만든 버섯 리조또

 

 

간단하면서도 풍미 깊은 리조또

만들기 어렵지 않아 혼밥 하기도 좋고  아침 메뉴로 딱 좋은 메뉴인데요, 

마트 갔다 시식코너에서  크래프트 트리플머쉬룸 리조또를 맛보고 어 맛있네 하고 한 팩들이 사 왔어요.

막상 집에 와 한팩 그냥 뜯어 전자레인지 돌려서 맛을 봤는데, 시식코너에서 느꼈던 맛있음은 사라지고 

인스턴트 맛 입안 강타 ~~ 😤😤😤🤣🤣🤣🤮

해당 제품 디스 할 생각은 없고, 이왕 사 왔으니 먹어 없애야 하죠.

머쉬룸 리조또인데, 버섯은 잘 보이지도 않고

집에 있는 재료를 추가로 넣어 재조리 후  탈바꿈 해보려 합니다.

 

 

 

📣 준비재료

크래프트 트리플머쉬룸 리조또 한팩, 표고버섯, 대파, 

 

 

 

 

 

 

말린 표고버섯은 조리하기 1-2시간 전 물에 불립니다.

 

 

 

 

 

준비한 대파는 채를 썰어 많은 양을 준비합니다.

 

 

 

 

물에 불려 두었던 표고는 건져 물기를 짜내고

잘게 다져 줍니다.

 

 

 

 

 

 

인스턴트 맛 강타 제품!  크래프트 트리플 머쉬룸 리조또 한팩을 준비합니다. (참고로 1인용)

(참고로 광고 ❌ /  내돈내산)

 

 

 

 

 

썰어둔 대파는 기름에 볶아 파향 그득한 파기름을 만들어 준 후

표고버섯을 넣고 볶아줍니다.

따로 소금을 넣거나 하지 않아도 됩니다. 

 

 

 

 

 

트리플 머쉬룸 리조또 한팩 뜯어 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

표고 담갔던 표고물도 2스푼 넣어 좀 더 부드럽게 만들어줍니다. 

 

 

 

 

 

 

모든 재료가 잘 섞이게 볶아주면 됩니다. 

재료를 추가로 왕창 넣고 별도 간을 하지 않았는데, 간이 그래도 맞습니다. 

가공식품 맛의 위력은 무시 못하겠네요 

 

 

 

 

 

 

표고버섯 듬뿍 들어간 표고버섯 리조또 완성입니다.

버섯이 왕창 들어가 줘야 그게 진정 머쉬룸 리조또 아닙니까??

 

 

 

 

 

 

천연 재료 많이 넣고 재조리하니 기존 있던 맛이 싹 사라져서 

더욱더 먹기 편하고, 고급진 메뉴로 탈바꿈했습니다. 

 

 

 

 

 

혹여나 마트에서 이 제품을 구매하여 한번 먹고 

어떻게 다 먹어야 되나 고민이 되신다면, 

표고버섯을 왕창 넣고 재조리하여  제대로 된 버섯 리조또로  즐겨보세요.

이게 진정 머쉬룸 리조또죠~