간식만들기
Made by me/하루한끼
2022. 3. 23.
식빵으로 만든 홈브런치 큐브 프렌치 토스트
아침 날씨 꼭 비가 쏟아질 거 같은데, 아직까지 비는 내리질 않네요. 아침부터 달달한 토스트 생각나 길거리 토스트 만들어 먹으려다 사온 식빵이 통식빵이라서 프렌치 토스트로 만들어 보려고 합니다. 프렌치토스트는 만들기 너무 쉬운데요, 오늘은 조금은 다른 느낌의 큐브로 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 통식빵, 달걀, 우유, 소금, 설탕, 슈가파우더, 버터 빈 그릇에 달걀 2개를 깨서 준비합니다. 잘 풀어진 달걀에 우유를 붓고, 소금, 설탕 넣어 간을 합니다. 슈가파우더를 뿌려줄 예정이라 설탕은 조금만 넣었습니다. 큐브 프렌치 토스트 만들 때 완전 찰떡인 통식빵 준비합니다. 입안 가득 큼직한 사이즈 큐브 모양 형태로 통식빵을 잘라줍니다. 달걀물에 잘라준 큐브조각의 식빵 담글 준비를 합니다. 겉면만 살짝 바..
Made by me/하루한끼
2020. 8. 21.
추억의 학교 앞 간식 새콤달콤 떡꼬치 만들기
오늘은 맥주 한잔 하며 간단히 간식으로 만들어 볼 추억의 간식 떡꼬치 만들어 보려고 합니다. 어릴적 학교 앞 문방구나 분식점에서 갓튀긴 떡꼬치에 새콤달콤 소스를 듬뿍 묻혀 팔았는데 손에 하나씩 들고 먹던 추억은 다 있으시죠??? 바로 그 꼬치를 초스피드 솜씨로 학교 앞 팔던 느낌 그대로 가래떡을 가지고 만들어보겠습니다. 📢 준비재료 쌀떡볶이 , 이쑤시개(중), 떡꼬치 양념소스 - 시판용 초장, 설탕, 고춧가루, 식초(2배 양조식초), 후추 동네 떡집에서 사다 놓은 미니 쌀 떡볶이. 냉동실 보관중이었는데 쌀 떡볶이를 전자레인지에 살짝 돌려 말캉말캉 한 상태로 만든 후 이쑤시개나 꼬지용 꼬치를 이용하여 꼬치 모양을 만들어줍니다. 떡꼬치의 맛을 좌우하는 양념 만들기 입니다. 자신 없다면 시중에서 파는 양념치킨..
Made by me/하루한끼
2020. 6. 23.
집에서 즐기는 홈카페 건크린베리 넣어 만든 크린베리 와플
집 냉동실 건크린베리, 건망고, 건파인애플 안주로 많이 있으시죠? 해외여행 다녀오며 친구들이 사다준것들인데 건조 과일이라 너무 달아 한두개 먹고 냉동실로 직행하는경우가 많지요. 요거트에 넣어 먹거나 샐러드 먹을때 잘게 다져 넣기도 하지만, 양도 많아 한번에 먹기는 너무 힘들지만, 건과일을 와플등에 넣어 같이 구워 주면 멋진 디저트를 만들 수 있는데요, 오늘은 건크린베리만 넣어 와플을 만들어 봤어요. 📣 준비재료 시판용 핫케이크믹스(오뚜기), 달걀, 우유 건크린베리, 슈가파우더 (전분+설탕) 와플 주 재료 핫케이크 믹스 가루, 달걀 , 우유를 준비합니다. 한봉지로 다 만들경우 양이 어마하게 많기 때문에 500g 중 250g 사용, 달걀 한개, 우유는 135ml 이용했습니다. 핫 케이크믹스 가루 250g, ..