국수
Made by me/하루한끼
2022. 8. 23.
초간단 5분 애호박 간장 비빔국수 만드는법
365일 다이어트를 외치지만 결코 지켜지지 않는 😂😂 면의 유혹은 참을 수 없습니다. 특히 점심때 뭐 먹을까 고민스러울 때, 밥 차려 먹기 싫을 경우 자연스레 면을 찾게 되는데요, 집에서 5분만에 만들 수 있는 애호박 간장 비빔국수를 만들어 보려 합니다. 📢 준비재료 소면, 애호박, 당근, 비빔국수 양념 - 진간장, 맛간장, 설탕, 마늘, 참기름, 고춧가루, 물, 깨소금, 김가루, 들기름 💨 간장 비빔국수 만들기 전 제일 먼저 해야 하는 작업 비빔국수에 들어 갈 양념을 만드는 일입니다. 비빔국수 양념 사전에 만들어 두면 모든 게 일사천리 만들 수 있습니다. 비빔국수 양념장은 진간장 1 : 물 2 : 맛간장 0.5 : 설탕 1 비율로 넣어주고 추가로 마늘과, 깨소금, 들기름, 고춧가루를 넣어 미리 양념을 ..
Made by me/하루한끼
2020. 9. 24.
새콤달콤 쫄면 양념장 넣어 만든 비빔 쫄면
다들 냉장고 한쪽 문은 전부다 소스(sauce) 잔뜩 채워져 있으시지 않나요? 마트 가서 소스 살 땐 당장은 다 먹을 것 같아 유통기한 제일 긴 걸로 물건 속에서 빼어 와서 집으로 데려오지만, 처음만 먹고 냉장고 구석에 그대로 무한 방치, 유통기한은 왜 이렇게 빨리 지나가는지.. 버릴 때는 1년, 2년 지난 제품들이 수두룩 하지요. 그런 소스를 빠르게 소진하기 위하여 냉장고속 소스를 활용하여 새콤달콤 쫄면 비빔장을 만들어 맛있는 쫄면을 맛 보려고 합니다. 냉장고 소스 처치하러 gogo 📢📢📢 준비재료 비빔장 - 초고추장(초장), 고추장, 우스타 소스, 케첩, 칠리소스, 고춧가루, 후추, 설탕, 치킨스톡 가루, 참기름 식초(원할 경우) , 간 마늘 쫄면, 야채 (양배추, 적채, 오이, 당근, 콩나물), 달..