군밤잘까지는법
Made by me/하루한끼
2021. 10. 6.
에어프라이 vs 무쇠주물팬 이용하여 밤까먹기
아는 동생이 명절 때 집 다녀오면서 토실토실하고 씨알이 큰 알밤을 제법 많이 가져다줬어요. 전 생으로 까먹는 밤을 무척 좋아라 하는데 명절 때 제수로 쓰이는 밤 껍데기 벗겨 본 분들은 알겠지만, 밤 까는 게 보통일이 아니죠? 내 손으로 까는 먹는 밤은 손도 많이 가서 그다지 맛이 별로던데, 누가 까주는 밤은 왜 이리 맛날까요?? 틱톡, 유튜브 보면서 군밤 구워 먹는 영상 정독하여 저두 밤 구워 먹기 도전해봤어요. 🔊 준비재료 밤, 에어프라이어, 무쇠 주물팬 산에서 주워 온 제법 알이 크고 토실토실한 산밤입니다. 산에서 주워 온 밤이라 겉면에 먼지 등이 많이 묻어 있다 보니 물에 깨끗이 세척을 해줍니다. 물기 제거한 밤은 칼 끝을 이용하여 칼집을 크게 내줍니다. 하나하나 일일이 칼집을 낸 밤은 에어프라이어..