라면요리
Made by me/하루한끼
2023. 4. 11.
트러플오일 넣어 만든 고급진 짜장면 요리 깊고 고소한 트러플짜장라면
국민 간식 짜장면, 많은 분들이 좋아하는 면 요리 중 하나인데요, 배달음식이나, 식당가서 자주 먹지는 못하다 보니, 마트에서 파는 짜장라면을 주로 사다 먹는데, 봉지에 적힌 레시피대로 끓여 먹어도 맛나지만, 한때 짜파구리 레시피처럼 변형하여 먹는 조리법이 유행하기도 했었지요. 짜파구리는 흔히 우리가 알고 있지만, 그 외 다른 변형 레시피 종류는 무척 다양한데요 예전에 나혼산에 출연했던 마마무 화사가 만들어서 인기몰이 했던 고급진 맛과 향을 자랑하는 트러플 짜장라면을 만들어 보려고 합니다. 📣 트러플 짜장라면을 만들기 위한 준비 재료는... ✅시중 판매되는 짜장라면 한봉지, ✅트러플 오일 ✅달걀노른자 ✅ 그라나파다노치즈 트러플 짜장라면으로 사용 할 오뚜기 짜슐랭 라면입니다. (내돈내산, 광고홍보❌) 짜파게..
Made by me/하루한끼
2020. 10. 14.
팔도 틈새라면으로 끓인 얼큰하고 매운 해물 짬뽕 라면 만들기
아침부터 골치 아픈 일이 있어 생각 좀 했더니 점심때 다가오자 매운맛이 너무 당기더라고요. 매운 떡볶이를 시켜 먹을까 고민하다 집에 있는 팔도 틈새라면을 이용하여 얼큰한 국물말 얼큰 해물짬뽕 라면을 끓여 먹기로 했어요. 복잡한 요리를 무척 싫어 하는지라, 최대한 간편하게..... 만들 수 있는 얼큰 해물짬뽕라면 끓이러 가보겠습니다. 📣📣 준비재료 라면, 각종 야채(콩나물, 호박, 양파), 마트용 해물 mix, 홍합, 베트남 고춧가루 or 일반 고춧가루, 후추, 식용유 해물 믹스를 기본으로 이용, 직접 삶은 홍합과 국물도 같이 넣을꺼라 얼큰한 해물짬뽕 라면을 끓이기 위한 재료를 준비합니다. 국물맛을 보다 좀더 시원한게 만들어 줄 콩나물, 양파, 당근, 호박도 준비하고 라면은 진한 국물 매운맛의 최강 라면 ..