2023/03
Made by me/하루한끼
2023. 3. 29.
하얀국물과 라면의 환상 조합 매생이 라면
몸 생각을 조금 생각하다 보니 라면 덕후이지만, 라면도 건강식으로 즐기려고 야채 등을 넣어 조리하면서 맛과, 건강, 비주얼을 잡기 위하여 노력중인데요, 오늘 끓여볼 라면에 넣을 영양이 매우 풍부한 매생이는 빈혈, 뼈질환, 성장 발육 음식으로 좋고, 술 마신 다음날 숙취해소, 식이섬유 풍부, 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다. 하얀 국물라면과 , 잘 어울리는 매생이를 이용하여 라면을 끓여 보고자 합니다. 📣 준비할 재료는 진국 설렁탕면(곰탕면), 매생이, 대파, 고명 달걀지단 빨간 국물맛 라면 아닌 팔도 진국 설렁탕면을 준비했습니다. 본인 입맛 취향에 따라 사리곰탕면이나, 꼬꼬면 등 국물이 하얀 라면을 이용 가능합니다. 라면에 빠질 수 없는 대파도 준비하여 잘라 준비합니다. 건조 매생이라면 그냥 사용해..
Made by me/하루한끼
2023. 3. 22.
아삭아삭 콩나물 비빔국수, 양념장 쉽게 만드는법
주말 점심이나, 밥 해 먹기 귀찮을 때면, 해 먹기 딱 좋은 비빔국수 비빔국수는 곁들여 먹는 재료에 따라 맛이 확 달라지는데요, 저렴한 야채 일등공신 콩나물 왕창 들어간 콩나물 비빔국수를 만들어 볼려고 합니다. 샐러드 야채 사는것도 은근 지출이 많은데, 콩나물 한 봉지는 부담이 너무 없어 무척 좋아요. 가성비 좋은 콩나물 비빔국수 만들기 시작합니다. 📣 준비재료 비빔국수 양념장 만들기 재료 - 시판용 초장, 맛간장(홍게간장), 고춧가루, 마늘, 생강, 후춧가루, 맛술, 참기름 국수, 고명 (오이, 달걀, 방울토마토, 깨소금) 비빔국수에 들어 갈 빨간 양념을 만들려면 우선 기본적인 고춧가루, 고추장을 비롯하여 많은 재료가 필요하지만, 냉장고 속을 열어 봤을 때 초고추장이 보인다면, 당장 꺼내오세요. 초고추..
잡학다식/IT통신모바일금융
2023. 3. 20.
아이폰 재밌는 기능 돈다발 문자 보내는 방법
요즘은 카톡이나, 메신저를 통하여 예쁜 이모티콘, 그림 보내는 기능이 무척 간단하지만, 아이폰 sms에서도 재밌는 문자 보내는 법이 있는데요, 바로 돈다발을 보내는 법입니다. 실제 현금 받으면 무척 좋지만, 하는 일이 잘 되길 기원하며 바라는 마음에 보낸다면 받는 사람이 좋아할 문자입니다. 우선 5만원권 한 장을 준비하여 아이폰으로 사진을 찍습니다. 아이폰 사진 폴더를 열어 화면 이미지를 꾹 누르게 되면 복사하기 버튼이 나오면 복사 버튼을 눌러 줍니다. 아이폰 문자 전송창을 열어 그림을 복사한 후 오른쪽에 보이는 [⬆] 파란색 화살표 버튼을 길게 꾹~ 눌러줍니다. 바로 그냥 눌러 버리면 전송돼버립니다. [⬆] 버튼을 길게 누르면 특수효과 창이 나타나며 풍선/ 화면이 보입니다. [⬆] 메아리 기능으로 화면..
Made by me/하루한끼
2023. 3. 14.
한입 쏙 크기 모양 예쁜 오징어 동그랑땡 만드는법
명절 때나 맛볼 수 있는 동그랑땡, 고기 넣고 하는 동그랑땡은 재료와 손이 무척 가다 보니 명절 때 아니면 평소에는 구경하지 참 쉽지 않은데요, 고기가 아닌 오징어를 이용하여 동그랑땡 전으로 만들어 보려고 하는데요, 아주 쉽게 만들 수 있는 방법을 공개합니다. 📢 준비재료 노브랜드 오징어링, 게맛살2개, 고추, 달걀, 파, 소금, 미림 맛술 오징어전을 만들기 위해서는 오징어가 필수이죠?? 생물 오징어는 전으로 만들어 먹기에 아깝기도 하고 무척이나 비싸죠~ 그래서 냉동 오징어를 많이 이용하는데, 그중 냉동 오징어중 가성비 최고인 노브랜드 오징어링을 준비합니다. (참고로 주관적인 내 생각, 내돈내산) 오징어는 사용할 만큼 적당량을 덜어 찬물에 담가 해동과정을 거칩니다. 끓는 물에 오징어를 넣어 삶아줍니다. ..
Made by me/하루한끼
2023. 3. 8.
제철 봄 달래로 만든 만능 달래간장 만들기
봄봄봄~ 봄이 왔습니다. 봄나물 대표라 불리는 영양가 높은 향긋한 달래가 빠질 수 없는데요, 알싸한 맛으로 작은 마늘이라 불릴 정도로 항산화 효과에 좋으며, 춘곤이나 기력보충에 좋다고 알려져 있는데, 웅녀가 먹었다는 속설이 있기는 하나 믿거나 말거나입니다.~😂😂 그런 달래로 고소함을 가득 담은 달래 간장을 만들어 보려고 하는데요, 모든 음식 활용하기 좋은 만능간장 스타일로 만들어 보려고 합니다. 📣 준비재료 달래, 가쓰오간장, 까나리 액젓, 마늘, 생강, 참기름, 매실즙, 깨소금, 고춧가루 달래 1묶음 준비하여, 물에 깨끗하게 씻어준 후 물기를 빼줍니다. 뿌리부터 줄기까지 버릴것이 하나도 없는 달래는 칼로 적당한 크기로 잘라줍니다. 잘게 자른 달래는 그릇에 담아 참기름 충분히 잠길 정도로 뿌려줍니다. 달..
Made by me/하루한끼
2023. 3. 3.
팔도 진국설렁탕면으로 끓인 떡라면 만둣국
요즘 설렁탕면/사리곰탕면으로 육개장이나, 파스타로 만들어 먹는 것이 무척 핫한데요, 농심 사리곰탕면은 얼마전에 한번 사 먹었는데 내가 알던 예전 그 맛이 나질 않아서 pass 이마트몰에 2500원 아주 착한 가격에 판매중이라 가성비 좋아 보여 구매한 팔도 진국설렁탕면이랍니다. 처음 나온 신상 라면인줄 알았는데, 예전에 나왔다 빛을 못 봐서 그런지 단종, 이후 다시 재출시 나름 오래된 라면입니다. 저렴하게 판매중인 라면이라 그런지 면과, 분말스프 무척 심플한 구성입니다. 설렁탕면이나 진한 하얀 국물에 빠질 수 없는 파는 최대한 많이~ 많이 준비하여 잘라준 후 함께 넣으면 국물맛이 좋습니다. 냉동실에 있던 만두와 떡국떡은 면보다 끓는시간이 있어서, 냄비에 물을 붓고, 냉동실에 있던 떡국떡과, 만두, 스프를 ..