2023/05/18
Made by me/하루한끼
2023. 5. 18.
방울토마토 요리 올리브 오일에 볶은 그린 방울토마토 달걀 볶음
얼마 전 구토·복통 등 식중독 유사증상을 유발 품종으로 논란이 된 방울토마토. 저는 방울토마토 자주 사다 먹었는데 아무런 증상이 없는 웃지 못할 일이..ㅎㅎ 며칠 전 마트를 가니, 특이하게 그린색 방울토마토를 팔길래 그냥 덥석 집어 사 오긴 했지만 집에서 잘 안먹게 되다 보니, 올리브오일과 + 달걀 넣어 그린방울토마토 달걀 볶음 요리로 만들어 봤습니다. 🟥 준비재료 ◾ 그린방울토마토 ◾ 블랙올리브 ◾ 마늘 ◾ 그린빈 ◾ 달걀 ◾ 소금 ◾ 후추 ◾ 무순 ◾ 크러쉬드 레드페퍼홀(코스트코제품) ◾ 쯔유 푸르딩딩 예쁜 빛깔을 띄는 그린색 방울토마토 ((제가 그린으로 이름을 붙이긴 했지만, 얘는 이름이 따로 있을까요?)) 물에 세척 후 반으로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 프라이팬에 식용유를 두르고, 달걀 하나를..