짜파게티 만능 소스에 볶아 만든 마른 반찬 오징어실채볶음

건어물 반찬으로 많이 찾게 되는 멸치, 오징어, 진미채, 오징어 실채 

아이들이 좋아하는 마른반찬 도시락 및 밑반찬 대용으로 좋아,

저에게는 추억의 반찬이기도 한데요,  그중 정말 초간단 조리 방식으로 

너무 쉽게 만들어 먹을 수 있는 오징어 실채 볶음을 만들어 보려고 합니다.

 

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📢 준비재료

오징어 실채, 짜파게티 만능 소스, 식용유, 올리고당, 깨소금

 

 

 

 

오징어를 가늘게 가공한 건어물 오징어 실채, 

한주먹 정도 양을 준비합니다. 

 

 

 

 

 

 

엉켜 있는 경우 가닥가닥 잘 풀어주고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 

첨가물 제거 한다고 절대 물에 담그시면 안됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

가스불은 최대한 약불로 놓고 프라이팬에 기름을 둘러 오징어 실채 볶을 준비를 합니다.

 

 

 

 

 

가느다란 오징어 실채를 프라이팬에 볶을 경우 한 눈 파는 사이 금방 타 버릴 수 있으니.

잘 뒤집어 주면서 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

볶은 오징어 실채 양념해 줄 차례인데요,

보통은 간장이나, 고추장을 넣어 양념을 많이 해주지만  짜파게티 만능소스를 이용하여

만들면,  아주 간단히 금방 쉽게 만들 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

짜파게티 만능소스를 오징어 실채 위로 살짝 뿌려 

전체적으로 양념이 코팅되도록 빠르게 볶아줍니다. 

 

 

 

 

 

불을 끄고 깨소금과, 올리고당을 넣어 잔열에 잘 섞어 버무려줍니다. 

 

 

 

 

 

 

만들기 너무 쉬워 요리 똥손도 그냥 만들 수 있는 오징어 실채볶음

반짝반짝 윤기가 흐르면서 먹음직스러워 보이죠???

 

 

 

 

 

 

저는 약간 바삭함을 유지하며 먹고 싶어 마요네즈를 넣지 않았지만, 

촉촉한 오징어 실채 볶음을 맛보고 싶다면 마요네즈  별도 추가해 주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

양념 자체가 많이 먹어 본,  짜파게티 사랑하는 분들은 정말 좋아할 맛이라

젓가락 대는 순간 멈추지 못하는 맛

 

자극적이지 않아, 쫄깃하면서도 씹는 맛이  좋은 간단한 반찬, 밑반찬을 찾으신다면

오징어 실채 볶음입니다.