2021/08/20
Made by me/하루한끼
2021. 8. 20.
중국집 보다 훨씬 더 맛있는 Home Made 짜장면 만들기
회사 다닐 때 주 1회 무조건 한 번씩 먹었던 짜장면, 짬뽕 회사에서 건너 뛰면 집에서도 사 먹던 메뉴가 아닌가 싶어요. 어른 아이 할거 없이 누구나 사랑하는 짜장면인데요, 짜장면 여태껏 먹어본 결과 중국집 가서 직접 먹는 제일 맛난 거 같아요. 배달시키면 직접 사 먹을 때와는 맛이 다르거든요~ 밖에 나가기는 그렇고 배달 짜장면은 안 좋아하는 편이라, 오늘은 한 끼 때울겸 직접 짜장면을 만들었습니다. 그 대신 면은 일반 중화면이 아닌 쫄면을 이용한 쫄 짜장면입니다. 쫄면으로 짜장면을??? 저두 의아했지만, 역시나 쫄면은 맛을 배신하지 않았습니다. 📢 짜장면 만들기 준비재료 쫄면(굵은면), 춘장, 치킨파우더(치킨스톡), 설탕, 식용유, 간 마늘, 맛술 돼지고기(잡채용), 양파, 양배추, 감자, 호박, 물 ..