2022/03
Made by me/하루한끼
2022. 3. 30.
비밀 무기 무쇠 프라이팬에 볶아낸 볶음밥
옛날에는 엄마가 반찬을 하나 만들어 놓으면 2-3일 먹던 거 같은데, 지금은 제가 밥 해 먹으면서 한두 끼는 먹겠지만, 더 이상 손이 안 가다 보니 자연스레 음식물 쓰레기통 가게 되더라고요. 그래서 집밥 해 먹을 경우 반찬을 딱 먹을 양만큼만 만드는 경우가 많은데, 가끔 양이 살짝 오버되는 경우, 어떻게든 냉장고 털기를 해서 없애야 하는데요, 바로 오늘이 그날입니다. 📢 준비재료 깍두기, 콩나물무침 반찬, 김치, 분홍 소시지, 토마토, 굴소스, 설탕 포장용기에 담긴 깍두기, 어디서 온 건지 대충 감이 오시죠?? 순댓국 주문 시 포장하면 딸려오는 깍두기입니다. 깍두기는 잘게 잘라 준비합니다. 반찬으로 만들어 뒀던 콩나물 무침도 볶음밥 만들 때 한방에 없애기 참 좋은 재료입니다. 콩나물 무침도 먹기 좋게 잘..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 25.
속풀이 해장용 안성맞춤인 뚝배기 로제 국물 파스타
아침에 일어나니 우중충한 날씨, 오늘 저녁부터 태풍을 동반한 비가 엄청 내린다고 하는데, 어제부터 날씨가 안 좋긴 했는데 비가 안 왔으면 하는 마음이 간절합니다. 내일 가까운 곳으로 운동삼아 나갈려고 했는데 비 소식이 ㅠ 전날 지나친 과음으로 인하여 속은 좋지 않고 배는 고파서 해장 절실하게 생각납니다. 먹어도 속 부대끼지 않는 속풀이 해장 음식으로 매력 만점인 매콤한 국물 파스타 빼쉐를 만들어 볼려고 합니다. 📢 준비재료 파스타면, 로제스파게티소스, 청경채, 페퍼론치노, 마늘, 해물 믹스 , 토마토 쿠팡에서 산 냉동실 쟁여템, 해물 mix입니다. 먹기 좋게 소포장으로 음식 아주 활용도가 good 인 제품입니다. 냉장에서 자연해동 시킨 후 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다. 음식을 돋보이게, 먹음직스럽게 보..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 23.
식빵으로 만든 홈브런치 큐브 프렌치 토스트
아침 날씨 꼭 비가 쏟아질 거 같은데, 아직까지 비는 내리질 않네요. 아침부터 달달한 토스트 생각나 길거리 토스트 만들어 먹으려다 사온 식빵이 통식빵이라서 프렌치 토스트로 만들어 보려고 합니다. 프렌치토스트는 만들기 너무 쉬운데요, 오늘은 조금은 다른 느낌의 큐브로 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 통식빵, 달걀, 우유, 소금, 설탕, 슈가파우더, 버터 빈 그릇에 달걀 2개를 깨서 준비합니다. 잘 풀어진 달걀에 우유를 붓고, 소금, 설탕 넣어 간을 합니다. 슈가파우더를 뿌려줄 예정이라 설탕은 조금만 넣었습니다. 큐브 프렌치 토스트 만들 때 완전 찰떡인 통식빵 준비합니다. 입안 가득 큼직한 사이즈 큐브 모양 형태로 통식빵을 잘라줍니다. 달걀물에 잘라준 큐브조각의 식빵 담글 준비를 합니다. 겉면만 살짝 바..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 21.
밥과 간식을 동시에 즐길 수 있는 밥도그
바스켓 에어프라이어만 사용하다 이번에 선물 받은 오븐형 에어프라이어 장식용으로 두고 사용을 못하다 처음 피자 데우기 했는데 태워 먹은 후 길들이기 작업을 시작했어요. 바스켓 에어프라이어 요리는 실패한 적이 거의 없었는데, 에어프라이어가 다 거기서 거기라는 안일한 생각을 했었는데, 그게 아니였습니다. 오븐형은 요즘 사용하고 있는데 너무 신세계랍니다. 오늘은 반찬 없을때, 만들어 두면 간단하게 한 끼 그냥 쉽게 때울 수 있는 핫도그가 아닌 밥을 이용하여 밥도그를 에어프라이어로 만들어 보려고 합니다. 너무너무 쉬워요~👏👏👏 📢 준비재료 찬밥, 빵가루, 달걀, 프랑크소세지 밥 양념(참기름, 깨소금, 맛소금) 핫도그에 빠질 수 있는 소시지 프랑크 햄 소시지를 준비합니다. 긴 소시지 보단 모양을 작게 만들기 위하여..
잡학다식/기타
2022. 3. 17.
로또 사이트 허위 당첨 영수증 광고 속지 마세요
다들 대박을 한 번씩 꿈꾸며 구매하게 되는 로또 구입하면서 약간의 기대를 갖지만, 낙첨 시 약간의 실망과 이내 휴지조각으로 변하는 로또. 조상님 출현하는 꿈 꾸고 좋은 꿈인 줄 알고 한 번씩 구매하는데요, 좋은 꿈, 로또와는 별개인 듯합니다. 자동으로 뽑는데도 불구하고 단돈 5천원짜리 안 맞는 슬픈 현실 😭😭😭😭 얼마 전 로또 광고 문자 포스팅을 제가 한번 올린 적 있는데, 생각보다 이런 업체가 엄청 많은 거 같습니다. 기획재정부 로또 공식 수탁 사업자 "동행 복권"에서는 조작된 허위 로또 티켓을 이용하여 불법 광고하는 업체를 공개했습니다. 이들 업체는 본인 사이트에서 당첨자가 나오지도 않는데도 불구하고 당첨 티켓을 조작하여 사이트에 게시 후 광고를 하여 회원을 모집 후 부당이득 취득 및 소비자를 기만한..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 14.
멸치국물 푹 우려 맛 낸 메밀 잔치국수
주말에 마트 갔다 사놨던 오뚜기 냉동피자, 비 오는 오늘 아침에 먹으려고 180도씨 15분이라는 설명 듣고 그대로 넣었는데 시간 그대로 돌렸는데, 시커멓게 태운 피자를 만들어 줬습니다. 친구가 이번에 선물로 사준 에어프라이어인데.... 피자 3/2 가격은 그대로 날리고 먹어보지도 못하고 음식물 쓰레기통에 버려졌습니다 😥😭😭😭😭😭😭😭😭😭 아침부터 비는 내리고 태운 피자 음식물 쓰레기통에 버리고 나니 마음은 씁쓸하고 배는 고픈데 라면은 먹기 싫고~ 내리는 비를 보니 따끈한 국물에 면이 간절하게 생각나서 멸치로 국물 우려내서 슴슴한 맛의 잔치국수를 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 국물용 멸치 한움큼, 가쓰오 간장, 소면, 호박, 달걀, 김가루 육수는 시중에 파는 국물용 두꺼운 멸치를 이용하여 만들려고 합니..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 10.
입안 바다내음 가득한 쫄깃쫄깃 매생이전 만들기
트레이더스에 구입해뒀던 바다내음 가득한 매생이, 양도 제법 많아, 먹을양만큼 소분하여 냉동실에 보관했다가 필요할 때마다 해동시켜 매생이국, 떡국도 끓여 먹고 했는데, 오늘은 매생이 듬뿍 넣고 전을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 매생이, 부침가루, 튀김가루, 달걀, 홍고추 냉동실에 있던 매생이는 자연해동을 시켜 준 뒤 물에 세척을 해줍니다. 트레이더스 매생이는 물에 헹궜는데도 이물질이 전혀 나오지 않아 매생이 상태가 좋음을 알수 있습니다. 보드라운 매생이 그냥 만지기만 했는데도 느낌이 참 좋습니다. 물에 잘 헹군 매생이는 물기를 꼭 짜냅니다. 전 부치기 위한 부침가루, 튀김가루를 준비한 뒤 달걀 한 개도 깨서 넣어줍니다. 부침가루, 튀김가루, 달걀은 잘 섞이도록 물을 넣어가며 전 반죽을 만들어줍니다...
Made by me/하루한끼
2022. 3. 8.
냉장고 속 야채 듬뿍 넣고 끓이는 야채카레
아점 챙겨 먹으려고 냉장고 열어보니, 딱히 먹을 것도 없고 냉장고속 야채 가지고 손쉽게 만들 수 있는 카레 만들어 보려고 합니다. 고기를 넣지 않아도 집에 있는 야채만 넣고 끓여도 맛난 카레, 별거 없는거 같아도 만들어 놓고 나면 아주 맛 좋은 요리 만들기 시작합니다. 📢 준비재료 호박, 양배추, 양파, 냉동 야채믹스(당근, 그린빈, 콘, 완두콩), 카레, 로제 스파게티 소스 호박과 양배추는 물에 잘 씻은 뒤 먹기 좋기 크기로 잘라줍니다. 요즘 마트에서 구하기 힘든 냉동야채 믹스입니다. 냉동 믹스 찾으러 마트 다 돌아 다니고, 결국 못 샀는데 쿠팡에서 팔길래 사 놓고 먹는 중입니다. 냉동야채 믹스는 냉동실 보관이 용이하여, 요리 활용도 만점 재료입니다. 냉동 야채 믹스와 양파도 준비합니다. 준비한 그릇에..
Made by me/하루한끼
2022. 3. 3.
고추장아찌 다져 맛을 낸 미니김밥
작년 부모님 집 뒷밭에 열렸던 끝물 때 약 오른 청양고추 그냥 썩히는 게 아까워 한가득 따와 소금에 절여뒀던 삭힌고추 입니다. 김치냉장고에 넣고 잊어 먹고 있다가 얼마 전에 오픈한 고추장아찌입니다. 사진 흔들 ㅠㅠ 고추장 양념하여 양념 고추장아찌로 만들어 먹기도 하지만, 간장에 넣어 양념간장 고추 다대기 만들어 보려 합니다. 간장 양념 맛있게 만들어 두면 요리에 만능으로 활용 가능한데요, 김밥 양념에 이용하여 한입 쏙 미니김밥으로 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 양념간장 고추 다대기 - 삭힌 고추, 진간장, 물, 고춧가루, 설탕, 어간장, 마늘, 참기름 달걀, 두부, 김밥용 김, 깨소금, 밥 색깔 너무 예쁘게 잘 나온 삭힌 고추입니다. 양념간장 고추 다대기 만들려면 고추는 칼로 썰거나 다져야 하는데요..
잡학다식/기타
2022. 3. 2.
로또번호 구매 로또 추천 사이트 전화 문자오면 무조건 피하세요
지난주 모르는 휴대폰 번호로 온 한통의 문자 메시지 내 번호로 해당 사이트에 로또 가입이 되었다며, 아이디랑 패스워드를 친절하게 문자가 들어 왔습니다. (참고로 본인은 보는 사이트가 한정적이라 해킹 위험 없고 저런 광고를 본적이 1도 없어요). 저 사람들이 보내주는 로또 번호 당첨 확률은 택도 없겠지만, 발신인이 대표번호도 아니고 개인 휴대폰 번호로 로또 당첨문자가 온다고??? 완전 신뢰감 제로입니다.😱😤😭🥵 전날 문자가 왔음에도 무시하고 해당 사이트 접속 및 근처도 안갔는데, 익일날 로또번호 무료제공 이벤트로 조합번호를 또 알려준다고 문자가 날라 왔어요. 문자 내용은 20 조합이라고 써서 문자 보내 놓고 실제 숫자 조합은 10개만 보낸것이 ~ 통화유도를 위한 어그로 문자인가? 아니면.....단체문자다 ..