2022/11/21
Made by me/하루한끼
2022. 11. 21.
호떡 믹스로 겨울 간식 잡채 호떡 만들기
겨울철이면 찾게 되는 간식, 붕어빵, 군고구마, 호떡.... 또 뭐가 있더라.... 은근 생각 많이 납니다. 호떡이 먹고 싶어 찾아보니 동네 근처는 없고, 멀리 나가야 하는데 결국 호떡의 유혹을 참지 못하고 집에서 손 걷어 부치고 만들어 보았습니다. (집에 호떡 믹스 가루가 있는데도 불구하고 사 먹을라고 했다니...) 📢 준비재료 호떡믹스 가루, 속재료 - 당면, 양배추, 당근, 굴소스, 후추 집에서 호떡 반죽을 직접 만들려면 손이 많이 가므로, 시판용 호떡용 믹스가루를 준비합니다. 사용 설명서에 나와 있는 방법으로 빈 그릇에 호떡 믹스 가루를 담은 후 동봉 되어 있는 이스트 첨가 45도씨 정도 ( 손가락 넣었을 경우 따끈한 정도) 물, 종이컵 한 컵 분량을 넣습니다. 호떡믹스 가루와, 이스트, 물이 잘..