광명 코스트코 쇼핑하러 갔다 푸드코트에서 점심을 해결하지 않고 나와서 맛집을 찾아보기로 했어요.
같이 간 친구가 김치찌게 먹고 싶다고 하여 검색해보니 광명 돼지집두루치기? 여기가 많이 나오더라고요.
동네마다 김치찌개, 두루치기 유명한 집 하나둘씩 있지만, 이 동네 왔으니 한번 가보기로 했습니다.
나름 광명 소하동 쪽에서도 유명한 맛집인 거 같아요.
점심때 지나서 방문해서 그런지 웨이팅 없이 입장할 수 있었습니다.
돼지 집 두루치기 전문점 (광명 소하동)
연락처 02-805-9407
경기 광명 기아로 56
영업시간 매일 08:30 - 23:00 Last order 22:20 , 연중무휴
매장에 들어서면 일하시는 분이 자리를 안내해주시는데,
통돼지 두루치기 2인 18,000원짜리를 시키면 두루치기가 담긴 냄비와 김치 세 접시를 주십니다.
시킬 때 왜 이렇게 가격이 비싸~ 이렇게 생각하실 수 있으나.....
김이 모락모락 나는 뜨끈한 돌솥밥을 보시게 되면 생각이 달라지실 거예요.
반찬으로 오이, 고추, 장아찌(짠지, 마늘) 등이 나옵니다.
뚜껑을 열고 상에 놓여 있던 김치를 넣어주시고, 김치를 좋아하시면 추가로 더 달라고 하시면 주세요
재료가 잘 섞이게 버무려 준 뒤 센 불에서 끓여주기 시작합니다.
바글바글 끓기 시작하면 우선 김치와 양파부터 건져서 밥과 함께 드시면 됩니다.
두툼한 고기가 많은 것도 특징인데요,
고기는 좀 오래 끓여야 맛나더라고요.
고기 김치를 어느 정도 건져 먹고 나서 라면사리를 시킵니다.
보통은 라면사리 시키면 육수를 부어 주는데 이 집은 특이하게 물을 2컵 정도 붓고
끓여서 먹으라고 합니다.
먹어보니 육수를 붓고 끓일 경우 좀 짤 수도 있겠더라고요.
물을 붓고 끓였는데도 불구하고 상당히 진한 맛이 느껴집니다.
김치찌개에다 라면사리 넣고 끓인 것과는 다르게 라볶이 먹는 느낌도 납니다.
만약 회사 근처에 이런 맛집이 소주 한잔 마시면서 먹어도 괜찮을 것 같습니다.
만약 가까이 있었다면 자주 다녔을 듯해요.
단 조미료의 느끼한 맛을 싫어라 하는 분들이 가시면 취향이 아니실 수도 있습니다.
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