2022/04/18
Made by me/하루한끼
2022. 4. 18.
속풀이 해장에 좋은 김치 누룽지죽 만들기
날씨도 좋고, 따뜻한 봄 날씨 연속이다 보니 아침 일찍 일어나도 가만 있으면 몸이 근질거려 동네 한 바퀴 돌며 꽃구경하고 오니, 기분 업❗❗❗ 요즘 가는 곳마다 예쁜 꽃들이 너무 많아 구경하고 돌아오면 기분 좋아지는 하루를 시작하지만 한 바퀴 돌고 돌아오면 배는 고픕니다. 누룽지 한 그릇 하려고 하는데, 그냥 물만 넣고 끓인 누룽지가 아닌 김치를 넣고 끓여 보려고 합니다. 누룽지 자체로만 끓여도 훌륭하지만 , 김치를 넣고 끓이면 맛이 좋습니다. 📢 준비재료 누룽지, 김치, 어간장, 까나리액젓, 파, 시판용 육수, 달걀 옛날에는 엄마가 해준 밥에서 맛볼 수 있던 누룽지, 요즘은 마트 가면 쉽게 구할 수 있는데요, 간식으로 그냥 먹어도 부담 없고 간편하게 끓여 먹을 수 누룽지를 준비합니다. 누룽지는 맹물에 ..