2023/09
Made by me/하루한끼
2023. 9. 30.
명절 음식 산적 꼬치 활용하여 만든 볶음밥 ✔️
다들 추석 명절 잘 보내고 계신가요?? 명절을 맞이하여 어머니 입장에서 자식들 먹인다고 음식 하는 집 많지요? 제사상 준비를 위하여 제수 음식으로 만들기도 합니다. 그런데 말이죠~ 조금 준비한다 했지만 음식 종류도 많다 보니 집에로 돌아가는길에는 엄마가 한 보따리 싸 주시는데, 전찌개는 맛있는지 모르겠고, 두 끼 세끼 먹다 보면 입에 물려 안 찾게 됩니다. 음식의 빠른 처리를 위하여 남은 명절 음식도 조금만 탈바꿈하면 멋진 요리로 만들 수 있는데요, 산적 꼬치를 이용하여 쉽게 만들어 먹을 수 있는 볶음밥 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 명절음식 산적꼬치, 대파, 버터 한 조각, 마늘, 갈릭소금 명절음식으로 빠지지 않는 산적꼬치, 금방 만들어서 집어 먹을 때는 정말 맛났죠❗❗❗ 이쑤시깨 빼고 냉장보관을..
Made by me/하루한끼
2023. 9. 26.
이런 김밥 어때요? 맛있는 치킨 너겟 김밥 만들기
미국에서 김밥 품절 대란이라는 뉴스 다들 접하셨죠?? 우리는 늘상 먹는 음식인데, 해외에서 인기 있다는 소식을 들으니 무척 뿌듯합니다. 점심으로 무얼 먹을까 고민하던 중 한국의 대표적인 간식(?) 식사로 한끼 때우기 좋은 저도 김밥 만들어 보기로 했어요 조금 있으면 추석 명절도 다가오니 긴 연휴로 집을 비울테니 냉장고에 있는 야채나, 식품등을 처리해야 되거든요 엄마 집 다녀오면 분명 바리바리 싸 올 테니, 냉장고 공간 확보를 위하여 냉장고 속 재료와 치킨너겟을 넣어 김밥을 한번 둘둘 말아보겠습니다. 📢 준비재료 김밥 속 재료 : 용가리 치킨너겟(김밥 한줄에 2개씩 들어감), 오이, 맛살, 달걀, 샐러드 야채, 김밥용 김 밥 양념 - 밥, 깨소금, 참기름, 소금 김밥속에 들어갈 오이은 깨끗하게 잘라 준 후..
잡학다식/기타
2023. 9. 22.
쇼핑몰 구매 후기 리뷰 아르바이트 조심하세요(신종사기)
요즘 많은 시간과 힘들이지 않는 간단 아르바이트 찾는 분들이 많으시죠??? 컴퓨터로 간단하게 일 처리 하면서 재택으로 돈을 벌 수 있는 곳 쇼핑몰 리뷰 알바, 구매대행 아르바이트 신종사기가 등장하여 극성을 부리고 있습니다. 저에게도 요즘 부쩍 여기저기서 알바문자가 날라 들어오기 시작했는데요, 이러한 알바는 개인한테 문자 전송을 비롯하여 카페, 카카오톡, 텔레그램, 인스타그램 등 서식하며 돈 뜯을 대상을 찾아 이들은 키보드 앞 스탠바이 중입니다. 그래서 저도 심심하여 접속을 시도해 봤습니다. 처음은 가벼운 인사로 시작으로 저에게 리뷰 알바 작성해 본 적 없냐고 물어봅니다. 알바 신청 의향이 있는지 물어보고 갑자기 뜬금없이 저의 개인정보를 요구합니다. 알바, 직원등을 고용하면 얼굴 면접이라도 봐야지 정상이고..
Made by me/하루한끼
2023. 9. 19.
콩나물만 있으면 쉽게 만들 수 있는 원팬 요리, 콩나물 볶음밥
퇴근 후 집에 돌아오면 무척 배가 고프죠~ 대충 때우거나 사먹으면 그만이지만, 집에서 만든 음식이 그리운 그런 날이 있습니다. 배가 너무 고픈 경우 요리를 너무 길게 하면 짜증이 솟기 때문에, 귀찮아서 안 해 먹게 되는데 그럴 경우 콩나물 한봉지만 있다면 간단하게 따라 하며 만들 수 있는 콩나물 볶음밥을 만들어 보려고 합니다. 📢 준비재료 콩나물 한봉지, 참기름, 달걀, 고춧가루, 다시다, 게간장, 햄 조금 가성비 야채 중 최고봉인 콩나물, 저는 해장 숙취용으로 자주 끓여 먹는데 한 봉지 사 오면 반정도는 국을 끓여 먹고 나면 반정도 남는 것은 무침으로 만들어 먹을 수도 있지만 반찬에는 손이 잘 안가서 반봉지 정도 남는 경우가 많은데요. 이럴 경우........ 콩나물 반정도 양을 준비하여 흐르는 물에 ..
Made by me/하루한끼
2023. 9. 15.
쫀득쫀득 감자전 감자 부침개 만들기
비가 새벽부터 부슬부슬 내리는 오늘, 이번 비를 기점으로 더위가 한풀 꺾일 듯 보입니다. 이렇게 비가 부슬부슬 내리는날에 무조건 생각나는 요리, 기름에 부친 요리 아니겠습니까? 새벽부터 눈 뜨자 마자 아침부터 먹고야 말겠다는 다짐으로 저보다 다른 집에서 이미 기름에 지지고 계신지~ 기름 냄새가 타고 들어옵니다. 냉장고 속에서 나온 햇감자 한알로 쫀득쫀득 감자전을 만들어 보려 합니다. 📢 준비재료 햇감자 큰거 1알, 감자전분, 옥수수전분, 파슬리 가루 초간장 1인분용으로 만들기 좋은 큰 햇감자 1알 준비합니다. 감자는 씻은 후 껍질을 벗겨줍니다. 바삭한 감자전을 만들기 위해서 채를 얇게 내어 많이 썰으시죠?? 전 바삭함 보다는 쫀득한 감자전을 만들기 위해서 채칼을 이용하여 자를 건데, 이때 구멍이 작은 채..
Made by me/하루한끼
2023. 9. 5.
아보카도 쏨땀, 아보카도 무침 만들기
태국의 건강 샐러드이자 김치라 불리는 쏨땀, 쏨땀의 주 재료 덜익은 파파야는 국내 마트에서는 무척 비싼 편이라 집에서 만들어 먹기는 부담스러워 보통 태국 음식점에서 만나실 수 있는데요 제가 아보카도를 자주 사다 먹다보니 한번 사오면 묶음이라 양 많은 후숙 덜 된 아보카도를 접하게 되면서 김밥 말고 이거 어떻게 먹어야 하나 고민하다 응용하여 먄들게 된 아보카도 쏨땀입니다 파파야 대신 아보카도를 넣어 만든 아보카도 쏨땀 만들기 들어갑니다. 📢 준비재료 베트남 느억맘 피시소스, 마늘, 레드페퍼, 레몬(없을 경우 레몬즙, 트루레몬가루) , 고춧가루, 물 후숙 덜 된 아보카도 싱싱한 아보카도를 상온에 안 놓고 냉장고에 보관하니 정말 오래 보관 가능, 사진상 보이는 것도 3주 정도 된 아보카도랍니다. 냉장고에 3주..