냉동 망고 이용하여 만든 브런치 망고 샌드위치 만들기

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쌀국수 육수 재료 사러 아시아마트(http://asia-mart.co.kr/ ) 사이트 접속했다가 

유통기한 얼마 남지 않은 망고를  정말 싸게 팔길래  냉동 망고를 잔뜩 구매 했어요.

 

망고 귀신이라.... 평소 마트에서 사다 놓고 금방 먹어 치워 얼마 못 가는데,

득템한 망고 때문에  요새 아주  망고를 달고 삽니다.~~

망고가 넘쳐나니 망고로 쨈도 만들었는데, 

냉동망고와 망고쨈을 누구나 쉽게 아주 금방 만들 수 있는 망고 샌드위치 만들어 보겠습니다.

 

 

 

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📣📣📣 준비재료 📢📢📢

식빵, 냉동망고, 망고잼(홈 메이즈/제가 만든 거)
샌드위치 팬

 

 

 

망고잼(Mango-spread), 냉동망고(deep frozen mango)

 

 

 

 

 

망고 샌드위치 만들기 필요한 

냉동 망고를 이용하여 설탕+ 레몬즙 넣고 졸여 만든

홈메이드 수제 망고쨈을 준비해주세요

 

 

 

 

 

 

 

망고 샌드위치에 들어 갈 냉동망고도 같이 준비합니다.

 

 

sandwich pan

 

 

 

 

 

식빵은 마트에서 구매한 토스트용 식빵으로 준비해주시고 

샌드위치를 눌러 줄 요리 장비,  몇 년 전 홈쇼핑에서 구매한 샌드위치 팬을 사용해보려고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

예열된 샌드위치 팬에 토스트용 식빵을 올린 뒤 곱디고운 노란색 자태를 뽑내는 망고잼을 펴 발라줍니다.

그 위에 냉동 망고를 올려준 후 다시 한번 망고잼을 부어준 뒤 토스트용 식빵을 덮습니다~

 

아주 쉽죠??? 모든 재료가 완성 된 것으로 만든터라 

만들기도 민망합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

샌드위치 팬을 덮어준 후 중간중간 뚜껑 열어보면서

빵이 잘 익었는지 앞 뒤 상태 확인하며 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

요리는 장비발이라고 하더니,  많은 힘을 들이지 않고 쉽게 샌드위치 완성.

 

 

 

 

 

 

망고맛의 잼과 과육이 적절히 잘 이루어져  너무도 달지도 않고

 

 

 

 

 

 

 

동남아 망고향 입안 가득 느낄 수 있는  고급진 망고 샌드위치가 완성 되었습니다.

스트레스까지 한번에 날려 줄 달달한 맛의 망고는 

잠시나마 불편한 나의 기억을 멈추게  만듭니다. 

 

 

 

mango sandwich

 

 

집에서 만든 디저트가 이리 고급스러워도 되는건가요???

 

우리나라는 망고가 비싸다보니 사 먹기가 쉽지 않은데, 그래도 냉장 망고는 그에 비하면 가격이 저렴하니 

 망고잼 만들어 냉동 망고 잔뜩 넣어  샌드위치 만들어 보세요~.

디저트 음식으로 완전 강추, 이거 만들어 드시면 베이커리 카페 절대 안 찾으실 맛입니다.